plat sain – citrouille cuite au four. recette

Vous savez comment faire cuire une citrouille cuite? Enrichissez votre tirelire avec des recettes nouvelles et intéressantes. Nous offrons plusieurs façons.

citrouille épicée rôti: recette

Pour la citrouille épicée vous avez besoin de ces produits.

Plat principal:

• (Pâte purifiée sans les graines et les peaux) citrouille – 500 g;
• graines de sésame blanc et noir, le sel et une cuillère d'huile d'olive;

marinade:

• clou de girofle, la cannelle, le gingembre, sec, piment;
• Art. cuillère de miel;
• 2 cuillères à soupe. à soupe d'huile d'olive et le vinaigre balsamique foncé;
• quelques gousses d'ail épluchées.

technologie

Comment préparer la citrouille épicée rôti? La recette de ce plat a des motifs orientaux: piments combinés avec sauce au miel donne la netteté de la lumière de la citrouille, les épices et le vinaigre rendent le goût particulièrement original. Citrouille préparé de cette manière peut être fourni comme garniture pour les plats de poisson ou de viande. Ainsi, des instructions étape par étape.

une étape

Nettoyé la citrouille coupé en cubes de toutes tailles. Préparer la marinade à partir d'un mélange de vinaigre et d'huile d'olive. Ajouter le piment (Capsicum ou au sol), et le mélange d'épices.

2 étape

gousses d'ail coupées en pétales minces et pondent une citrouille. Verser la marinade. Remuer. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures marinées.

3 étape

citrouille marinée Mettez en forme. Verser l'huile et saupoudrer de sel. Placer dans un four chaud. Cuire au four à 180 degrés pendant une demi-heure. Ensuite, couvrir de papier d'aluminium et maintenir pendant encore 20 minutes. Pour rendre le brun doré citrouille à la fin de cette période, vous pouvez retirer la feuille et laisser tremper les légumes dans le four pendant 10 minutes, tout en réduisant la chaleur à 150 degrés.

étape 4

propagation de citrouille cuite au four sur un plateau, parsemer de graines de sésame et servi pour le dîner.

Citrouille au four (doux)

Préparer une citrouille cuite au four dans un sirop de sucre pour le dessert.

Vous aurez besoin:

• citrouille fraîche (pelée et graines) – 500 grammes;
• eau potable 500 ml;
• 150 grammes poids de sucre;
• de sucre en poudre.

technologie

Comment préparer une citrouille cuite au four doux? La recette est simple. Pour commencer, préparer le sirop. Versez de l'eau dans une casserole, faire bouillir et saupoudrer de sucre. Faire bouillir le sirop jusqu'à épaississement. Ne pas oublier de remuer. Couper la citrouille en morceaux et transférer dans une casserole avec le sirop. Remuer, porter à ébullition et laisser cuire à feu doux à 5 minutes. Étaler sous la forme d'une feuille, pour le déplacer à l'aide d'une écumoire citrouille. Envelopper les bords et mettre dans un four électrique pendant une demi-heure. Le résultat a été une citrouille cuite au four doux. Recette exécutée. Il ne reste plus qu'à mettre le plat fini sur une assiette et saupoudrer de sucre. Servir le thé.

citrouille au four: une recette avec du fromage

Pour ce plat dont vous avez besoin:

• Citrouille (sans graines) purifié – 450 grammes;
• 175 grammes de fromage et solide mou;
• deux têtes arc poids de 250 grammes;
• vert, le poivre noir, le thym, le sucre, le sel;
• tasse (200 grammes) de vin rouge;
• pâte de tomate – 2 c. Cuillère et tomates – 3 pièces;
• 2-3 tranches de l'ail pelé;
• plusieurs art. à soupe d'huile d'olive;
• fromage parmesan râpé – 4 c. cuillères;
• gruau de maïs pesant 150 grammes.

technologie

Fromage à pâte molle coupée en cubes, solide – sodium. Couper l'oignon en cubes. Citrouille doit être coupé et cuire au four jusqu'à tendreté. Faire bouillir l'eau et le remplir de grains de maïs. Faire bouillir pendant 10 minutes, sous agitation. Après avoir retiré de la chaleur, le sel mis, le poivre et le parmesan râpé. Shots parchemin cuisson, mettre la masse de maïs (peut être coupé en parties). Dans une poêle faire revenir les oignons, l'ail et le thym. Ajouter les tomates hachées, pâte de tomate, vin et un verre d'eau. Porter à ébullition, laisser mijoter pendant 15 minutes. Ajouter le sel, le sucre et le poivre. Remuer. Mettez la pâte de maïs, puis mettre la citrouille, saupoudrer de fromage. Répéter les couches. En plus de tout pour se endormir avec du fromage parmesan râpé. Cuire au four à 200 degrés jusqu'à ce que croustillant. Servir avec de la laitue.