conseil de ménage: si la soupe trop salée?

Probablement chaque femme dans sa vie face à la décision d'un tel problème désagréable et souvent inattendues: ce qu'il faut faire si la soupe trop salée?

EXAGÉRER la nourriture ne doit pas être inepte. De quoi changer la forme de sels, par exemple, au lieu de l'habituel, l'utilisation grossière d'un à grains fins. Il peut être facilement confondu avec du sel, d'utiliser un sel avec divers additifs ou sur la mer. Ces types semblent initialement moins salée, mais tout va changer, lorsque le sel est dissous dans le plat fini. Encore une fois la soupe chaude semble être moins salée, et la tentation d'améliorer son goût. Mais quand la nourriture est un peu frais, l'hôtesse est en attente d'une mauvaise surprise – il est la soupe trop salée. Et il arrive que la maîtresse de la culpabilité et ne pas, mais la soupe est toujours l'impression salée, parce qu'il n'y a pas de comptabilité pour tous les goûts. Peut-être que les clients préfèrent des aliments moins salés et question surfaite devront encore décider.

Dans le temps, ce trouble nécessairement dire une querelle. Après oversalting – il est non seulement la nourriture avariée, mais cher et la traduction de sel. Maintenant, tout est pas aussi critique, plus qui a déjà développé des façons de faire face à cette douleur.

Que faire si la soupe trop salée? La chose la plus importante – ne paniquez pas. Il arrive. Il y a plusieurs façons de résoudre ce problème avec attention et sans bruit.

Tout d'abord, si la recette permet, vous pouvez ajouter le liquide. Un verre d'eau permet souvent de résoudre le problème, si la nourriture surfait hôtesse est pas trop. Soupe, bien sûr, sera moins dense, mais ce n'est pas synonyme du mot « pire ». Peut-être parce que vous découvrez même une nouvelle recette pour les plats familiers.

Une autre option, que faire si la soupe trop salée – est d'ajouter du sucre …. En effet, la saveur sucrée salée neutralise la. En option, verser le sucre dans la soupe – assez pour mettre un morceau dans la poche, trempé dans la soupe et attendre qu'il se désagréger. Après cela, vous devriez parler un peu louche dans la soupe et extraire le sucre. Essayez. Souvent, cette action est non seulement neutralise le sel, mais la soupe dans épicer générale.

Vous pouvez résoudre le problème en ajoutant les pommes de terre crues. Si la recette suggère la présence de pommes de terre, vous pouvez ajouter le déjà coupé en tranches. Les pommes de terre préparées rapidement et bien prend l'excès de salinité. Si votre présence de pommes de terre plat est pas prévu, il est possible d'omettre toute la pomme de terre, un ou deux, leur donner une ébullition, puis retirez-le délicatement.

Excellente prend le sel supplémentaire mie de pain blanc. Il doit être mis dans un sac de gaze et trempé dans la soupe, et un peu bouillir. pain Sodden, bien sûr, doit être retiré, sans délier le sac. Place, vous pouvez mettre une miette Fig. Convient comme le riz cru ou bouilli, mais, bien sûr, non salé. Il cuit un peu plus longtemps, mais l'effet de son utilisation est plus forte. La figure élimine parfaitement oversalting, et, de plus, il devient repas prêt. Le riz prendra non seulement le sel, mais aussi une partie du bouillon et les épices.

Certains conseillent d'utiliser au lieu de la farine de riz et de la mie. Il supprime également l'excès de sel, mais disparait alors et soupe de transparence.

Comme vous pouvez le voir, la maîtresse de l'arsenal tout à fait un grand nombre de décisions, ce qu'il faut faire si la soupe trop salée. Mais néanmoins nous allons répéter. La chose principale – ne paniquez pas et ne désespère pas.