droit de thé Brewing Puer?

Les Chinois tiennent leurs traditions sacrées nationales, en observant les actions de cérémonie pendant le thé du thé, ce qui rend ce rituel un moment inoubliable. Vous ne pouvez pas dire au sujet des habitants russes – héritiers de samovars Tula, services à thé soucoupes, mais complètement oublié, pour la plupart, à brasser le thé dans une théière et presque universellement basculé à l'aise, mais loin pas si savoureux et sain « poussière de thé » dans sacs. Pour en savoir comment faire du thé Pu-erh et sera discuté dans l'article, avec l' intention d'apporter au moins un avantage minimal pour les gens qui rejettent les « sacs » omniprésents et ont donné leur préférence à ce thé.

Un thé de Puer de plus en plus populaire doit son haut palatabilité et propriétés utiles. À la maison, dans la province du Yunnan (dans tout le pays sans exception) thé chinois pu-erh est considéré comme presque la panacée à tous les maux, de sorte que les légendes sont pliées autour de son effet de guérison.

Les médecins disent que, en plus du thé de Puer de valeur nutritive améliore grandement la santé globale, ses effets bénéfiques s'étendent au tube digestif, les systèmes corporels cardio-vasculaires et autres. En outre, le thé pu-erh – excellent (doux et très agréable) des moyens pour nettoyer le sang et le foie (sorties des substances nocives et les toxines), le système génito – urinaire. En outre, ce moyen de prévention pour prévenir l'athérosclérose, la protection contre les rayonnements nocifs, la promotion de la réduction du poids, le syndrome de sevrage alcoolique, l'amélioration de l'état de la peau et plus encore. Juste besoin de savoir comment faire Puer thé qu'il n'a pas perdu ses propriétés curatives vraiment.

La cérémonie du thé chinois lors de respecter les règles de base relatives à la question de savoir comment faire du thé Pu-erh. Nous ne sommes pas chinois, mais parce que nous voulons faire l'expérience du vrai goût de cette boisson délicieuse, vous devez faire ce qui est nécessaire, au moins dans une certaine mesure.

1. La première règle est rejette catégoriquement l'utilisation de tout type étaient des édulcorants qui privent le thé Puer son goût unique, ce qui rend tout doux. Si le thé est vraiment de haute qualité, le sucre provoque des dommages irréparables, et vous ne vous sentez pas tout le charme de cette boisson unique. Et le nettoyage du corps a lieu en pleine sans l'utilisation d'édulcorants, comme il est bien connu des gens – adeptes d'un mode de vie sain.
2. À la suite de la deuxième règle, obtenir un verre ou en porcelaine pour le brassage. Si vous voulez essayer, puis tout autre thé, une théière en argile que vous ne le permettra pas, car il sera complètement saturé avec l'arôme de pu-erh. Comment infuser le thé Puer thé du volume convient le mieux? Ici, il y a des variations – si l'entreprise est petite – choisir une petite théière qui a libéré rapidement et il peut être complété avec une partie d'eau fraîche pour l'avenir le bon moment pour une autre tasse de boisson sans pareil. Et, bien sûr, en aucun cas, ne peut pas utiliser de détergents pour le nettoyage de la bouilloire, il suffit de rincer à l'eau et laissez sécher. Comment brasser Puer thé pour profiter pleinement de sa singularité? Brew pour un usage personnel dans des gobelets transparents qui vous permettent de voir la saturation en eau étonnante, le jeu de sa couleur, le déroulement des feuilles de thé – une belle vue.
3. De même, même crucial pour le type d'eau que vous utilisez. Idéal – l'utilisation de l'eau de source, filtrée ou pierres shungitnymi saturés (ils sont placés dans la nuit de l'eau) l'eau, qui est ajusté à la soi-disant « touche blanche » lors de l'ébullition commence juste – il est une eau chaude « jeune », comme on l'appelle les habitants des royaumes célestes. Le brassage de thé Puer, l'eau, quelle température à utiliser? Il sera suffisant pour la bonne préparation – de 80 ° à 90 ° C
4. L'utilisation de la soudure varie en fonction du nombre de personnes qui participeront à la Tea Party, et est, à peu près, d'un à un et demi cuillères à café par personne. Avant utilisation, les feuilles de thé lavés à l'eau courante, libérant ainsi d'une éventuelle poussière.
5. Avant de distribuer une bouilloire chauffée en versant l'eau bouillante dans refroidir. Ensuite, mettre les feuilles de thé dans le pot, le remplir avec un tiers d'eau, en attendant quelques secondes, l'eau est évacuée. Ainsi, une bouilloire forcée de « respirer » et seulement après ces opérations précèdent, sa moitié rempli d'eau et, selon la qualité du thé infusé nécessaire de temps (en moyenne de 3 à 5 minutes).
6. Nombre de brassage dépend aussi des variétés de thé, mais en moyenne 4-7 fois.
7. Observance du temps alloué à la première et soudage ultérieur affecte la qualité de la boisson. Il doit être strictement respectée pour éviter gâcher le goût comme il peut devenir une tarte. Le thé infusé après être resté debout pendant plus d'une heure, d'utiliser n'est pas nécessaire, les tanins forment l'amertume, et il devient nuisible. Il est cette règle très souvent négligé par les habitants de notre pays, qui utilisent avec succès les feuilles de thé, se tenaient, pas une heure, et la nuit.

Si vous décidez d'essayer Pu-erh, et encore plus pour améliorer votre santé avec l'aide de – se débarrasser de cette dépendance une fois pour toutes. Boire que du thé frais et délicieux qui comblera votre arôme de coupe et donner plus d'énergie que le café. Profitez de votre thé dans votre famille et vos amis!