En détail, combien de grammes dans une cuillère à café de levure sèche

Combien de grammes dans une cuillère à café de levure sèche? Tous les propriétaires connaissent pas la réponse à cette question. C'est pourquoi dans cet article, nous avons décidé de couvrir ce sujet difficile.

Informations générales

Aujourd'hui, nous parlerons de combien de grammes dans une cuillère à café de levure sèche. Après tout, lors de la préparation de délicieux gâteaux faits maison, cette information est très utile. Ceci est dû au fait que certains produits de farine nécessitent une certaine quantité de levure granulée. Après tout, si vous les ajoutez dans un plus petit ou, au contraire, plus, la pâte peut ne pas augmenter, que de gâcher tout le produit.

Où puis-je savoir combien de grammes d'une cuillère à café de levure sèche?

Avant de répondre à la question principale de l'article présenté, je voudrais vous informer de l'endroit où vous pouvez trouver le volume exact des couverts mentionnés. En règle générale, ces valeurs sont indiquées dans presque tous les livres culinaires. A partir de cette édition, vous pouvez découvrir combien de grammes dans une cuillère à café de levure sèche et combien d'autres produits contient (par exemple, sucre, sel, poivre, lait, huile de cuisine fondue, beurre, cacao, farine, etc.). Cette information aide toujours lorsque vous préparez des plats délicieux et nutritifs. C'est pourquoi le livre de recettes devrait toujours être à portée de main, surtout avec le débutant.

Nous mesurons de façon indépendante le volume d'une petite cuillère

Pour savoir combien de grammes de levure sèche dans 1 cuillère à café, le volume de cet appareil devrait être simplement mesuré. Pour ce faire, vous devez acheter un produit lâche dans un sac, ce qui indique – 10 g. En versant l'ingrédient dans une petite cuillère, il est facile de constater que le montant spécifié est trop élevé pour un tel appareil.

Ainsi, la levure sèche dans un paquet de 10 grammes est complètement placée dans deux cuillères à café. Cela suggère la conclusion que chaque coutellerie peut contenir exactement 5 g de produit lâche.

Caractéristiques de la mesure du volume

Maintenant, vous savez combien de grammes de levure sèche dans une cuillère à café. Par auto-mesure, nous avons découvert que les couverts de dessert contiennent exactement 5 g de produits lâches. Cependant, tous les spécialistes culinaires ne seront pas d'accord avec ce volume. Après tout, les cuillères modernes peuvent être de différentes formes et tailles. C'est pourquoi il est assez difficile de mesurer correctement leur volume de la façon décrite ci-dessus. Bien que cela puisse encore être fait.

Échelles de cuisine

Combien de grammes de levure sèche dans 1 cuillère à café? Sur cette question difficile, on peut donner une réponse précise uniquement à la balance (cuisine). Pour mesurer, vous devez retirer une levure sèche à petite cuillère, puis versez-les dans le bol de l'appareil. Après une courte hésitation sur le tableau de bord électronique, vous pouvez voir ce chiffre, qui servira de réponse à la question, combien de grammes de levure sèche dans une cuillère à café.

Mais ici, il y a un tour. Après tout, une cuillère peut contenir non seulement 5 g de produit sec, mais aussi 4 et même 3. Cela dépend du fait qu'il soit rempli au sommet.

Par des mesures analogues (à l'aide de balances électroniques), on découvre rapidement qu'une cuillère de thé remplie de levure sèche sur le dessus contient exactement 5 g de produit. En d'autres termes, si cette valeur particulière est prescrite dans la recette culinaire, alors la vaisselle devrait littéralement ramasser l'ingrédient pour former une glissière.

Si vous avez besoin de trois grammes de levure sèche pour faire des gâteaux faits maison, puis, après avoir rempli la cuillère à thé d'un produit, il faut qu'elle soit légèrement ébranlée, de sorte que la pièce s'écroule un peu. Dans ce cas, vous obtenez exactement autant d'ingrédients dont vous avez besoin pour pétrir de la pâte, soit 3 g.

10 grammes de levure sèche – c'est combien de cuillères à café?

Au-dessus, nous avons découvert qu'une cuillère à café ordinaire peut contenir jusqu'à 5 grammes de levure sèche. Cependant, il existe souvent de telles recettes culinaires, où il est nécessaire d'utiliser beaucoup plus du produit nommé. Alors, que faire si vous n'avez pas besoin de 5 grammes de 10 g de levure pour faire de la boulangerie? Pour mesurer cette quantité de produit, il n'est pas nécessaire de réutiliser l'échelle de la cuisine. En fait, plus tôt, nous les avons déjà appliqués et nous avons découvert que la cuillère à café contient en soi 5 g de substance lâche. Par des calculs simples, il est assez facile de comprendre que dix grammes de levure sèche sont exactement 2 tablewares. Dans ce cas, il convient de noter que, pour obtenir la bonne quantité de produit, la cuillère doit être entièrement remplie, de sorte que le produit forme une glissière.

Résumons les résultats

Maintenant, vous n'avez pas peur des recettes culinaires, où, au lieu des cuillères habituelles, la quantité de ces composants ou d'autres composants est indiquée en grammes. Après tout, après des mesures simples, il est apparu clairement que la machine à thé est capable de contenir 5 g de produit lâche. Mais ce n'est que s'il a été rempli d'une diapositive. Si sans elle, le poids de l'ingrédient dans une telle vaisselle n'est que de 3 g.