traitement utile pour les enfants. citrouille marmelade à la maison. recette rapide

Trop de parents modernes essaient de renoncer magasin de bonbons, bourré de conservateurs, colorants et arômes artificiels. Mais l'amour des enfants pour les bonbons n'a pas été annulée. Dans ce cas, le chiffre d'mums vient de marmelade de citrouille. À la maison, cette délicatesse peut être préparé sans aucun problème et avec une dépense minimum de temps.

avantages de la citrouille

La citrouille est un légume universel qui contient un ensemble complet de vitamines, oligo-éléments et minéraux, très bénéfique pour la santé. La citrouille est particulièrement utile pour le corps de l'enfant qui grandit. Il contient carotène, qui protège les yeux des enfants de divers problèmes et maux. Les gens qui consomment souvent la nourriture dans une citrouille, souffrent moins de problèmes avec la tension artérielle. Ces personnes renforce les vaisseaux sanguins, améliore la coagulation du sang.

En outre, une citrouille – une excellente façon de se débarrasser des problèmes digestifs. Il est souvent utilisé dans les aliments diététiques. Il a un bon effet diurétique. Il aide à l'irritabilité et l'insomnie. Il renforce les os et améliore l'état général immunitaire.

citrouille Marmalade. ingrédients

Pour préparer un festin savoureux et sain, vous devez trouver des ingrédients de qualité, y compris variété marché et une boutique. Chef d'entre eux est la citrouille. Il est préférable de prendre un muscat. Elle a gardé un peu moins à paroi épaisse, mais la chair est juteuse, charnue et douce. Potirons, nécessitent un kilogramme.

Outre les légumes devraient prendre 200-400 grammes de sucre. Le montant dépendra de vos préférences et la douceur de la citrouille. Au lieu de miel peut être facilement utilisé sucre (100 g). Pour préparer délicieux et belle citrouille bonbons aux fruits à la maison, il faudra une ordonnance dans votre cuisine gros emballages de gélatine instantanée (20-25 g). Pour plus de saveur, prendre un petit sachet de vanille.

Procédé de préparation

Il commence par un nettoyage de légumes. Pour préparer une citrouille délicieux marmelade à la maison, vous aurez besoin de couper la croûte au large, sélectionnez toutes les graines et les couper en petits cubes de même.

En outre, la citrouille doit être cuit au four. Pré-Etaler sur parchemin cuisson ou du papier spécial pour la cuisson, de sorte qu'il ne soit pas brûlé. Le four est chauffé à 180 degrés. Préparation de la citrouille pour 25-35 minutes.

Vérifier régulièrement la disponibilité. Une fois que la citrouille devient douce, vous pouvez sortir et écraser à l'aide d'un mélangeur. Rappelez-vous: quand vous faites cuire la citrouille marmelade à la maison, l'ingrédient principal doit être pulvérisé aussi bien que possible. Toutes les pièces tombent dans la marmelade ne devrait pas. Par la suite, la purée ainsi obtenue peut être ajouté du sucre ou du miel.

Marmelade de citrouille (à la maison) avec de la gélatine – la recette la plus populaire. Gélatine permet non seulement la purée de citrouille durcir rapidement, mais donne aussi la délicatesse de transparence qui caractérise la marmelade de qualité. La gélatine doit être diluée dans l'eau chaude, laisser infuser et ajouter à la purée de citrouille. Bien mélanger.

D'ailleurs, la plupart des enfants sont très friands de fruits secs. Eux aussi peuvent être en toute sécurité ajoutés à la confiture maison. Raisins secs, abricots secs, les noix, les pruneaux complètent non seulement le goût, mais aussi bénéfique pour le corps.

Plus besoin plats plats (cuisson, cuisson, le récipient en verre), qui doivent verser la masse. La hauteur de la purée de citrouille ne devrait pas être plus de deux centimètres. Les plats placés dans le réfrigérateur et attendre le durcissement complet. Ce processus prend habituellement environ deux heures.

Alimentation sur la table

Lorsque la marmelade durcit enfin, il peut sortir du réfrigérateur et laisser cuire pour servir. Si vous avez citrouille marmelade à la maison avant de verser la purée dans un bol, utilisez parchemin. Ainsi, la masse gelée serait préférable de se éloigner des murs. Prendre des bonbons, couper en morceaux. Ce qu'ils formeront – vous décidez. Enfin, saupoudrer de sucre en poudre ou du sable.

Si vous décidez de faire cuire la marmelade de citrouille à la maison pour les enfants, nous avons fait le bon choix. Cette délicatesse est non seulement très savoureux, de haute qualité et en toute sécurité, mais aussi utile pour la digestion et la santé globale. Les enfants vont adorer ce plat pour un goût sucré agréable, et ma mère – pour naturalité.