couteaux damas: variétés, production et de rétroaction. couteaux de pliage de la main de l'acier d'acier

A la mention de personne ordinaire couteaux durables et élastiques à juste titre toute association avec de l'acier damassé. Les lames de ce métal ont été utilisés avec succès depuis de nombreux siècles, alors que si elle est antérieure dans le but principal de ces produits sont à des fins militaires, la gamme d'applications aujourd'hui des lames d'acier de Damas sont beaucoup plus larges. Les producteurs eux-mêmes ont tendance à mettre l'accent sur le caractère d'un modèle prenant en compte les spécificités de son application. Cela vaut non seulement aux caractéristiques physiques que possèdent des couteaux en acier Damas, mais aussi de style. Après damas lui-même est l'un des métaux les plus belles, et la présence de différents motifs et des incrustations sur la poignée augmente considérablement les qualités décoratives du produit. Mais bien sûr, apprécier que les couteaux de nature principalement la dignité d'exploitation.

Lames de fabrication damas

acier Damas fabriqué par une technique de fusion, de sorte que la préforme obtenue sous la forme de lingots appelée VTC. Dans le procédé de broyage de ces ébauches en forme de métal spécifique de damassé de motif unique. De plus, cela ne peut pas être appelé en acier allié, car il comporte deux composants – graphite (ou charbon de bois) et du fer. Pour produire des lames en acier haute-Damas couteaux utilisés processus de coulée, qui est réalisée en plusieurs phases:

• Initialement effectué éponge de fer primaire de forgeage.
• Ensuite, la préforme est mélangée avec du charbon.
• Par la suite, le métal placé dans le creuset, où il est chauffé à 1200 ° C.
• Le même creuset de métal est refroidi progressivement jusqu'à ce que la formation de la très vutsa.

A partir de ces lingots forgés lames de forge acier Damas. Juste cette étape offre un large champ de maîtrise de la variation de créer leurs propres œuvres uniques. La chose la plus importante, quelle est la différence de couteaux en acier damas faits à la main, est l'utilisation de l'original, et parfois même des secrets innovants. Cela concerne et approches de chauffage et de refroidissement ultérieur, dans lequel le métal prend les caractéristiques.

Lames de fabrication Damas

Avec la technologie de fabrication couteau damas en partie reliés et le mode de mise en oeuvre des lames d' acier de Damas, mais il existe des différences fondamentales. Le fait que la combinaison est de l'acier Damas, laquelle structure contient des couches de métaux différents. Cette caractéristique a également conduit à l'existence d'un modèle unique sur le produit fini. En ce qui concerne les qualités de résistance de damas de couteaux et d'acier damassé sont presque identiques. Cependant, parmi les caractéristiques opérationnelles de la première plasticité observée, et damassé, à son tour, est caractérisée par la rigidité et la dureté. Damas fait par une technique de soudage, qui peut être représenté comme suit:

• Il a réuni un ensemble de métaux de variétés différentes.
• Les couches parsemés de flux, puis en les chauffant dans un four.
• La barre forgée en métal, dans lequel il y a son étirage.
• La préforme est découpée transversalement, forment à nouveau un paquet unique et répéter la procédure depuis le début plusieurs fois.
• Le nombre de couches peut atteindre des milliers, mais le meilleur pour produire des experts caractéristiques de haute qualité considèrent 300 couches.

Variétés de couteaux damassés

damas Damas et permettent de faire des lames pour tous les besoins. Elle dispose d'un gilet en acier fonctionnalité du produit final. Ils font un excellent travail avec leurs tâches à l'intérieur et à l'extérieur. Par exemple, il y a des lignes spéciales pour les pêcheurs et les chasseurs. Parmi les touristes récemment couteaux pliants populaires d'acier damassé, qui sont non seulement fonctionnels et durables, mais aussi la facilité d'utilisation. Par ailleurs, ces amateurs de produits apprécient les belles choses et, en particulier des couteaux. Dans ce contexte, il convient de rappeler à propos du modèle unique sur la surface de la lame de damas. Par conséquent, de nombreux maîtres produisent version couteaux cadeaux exclusifs en plus décorés avec des pierres et des incrustations de bois rares.

Couteaux de chasse

Chasse et pêche – zones traditionnelles de couteaux damassés de destination. En règle générale, pour ces besoins en utilisant la technologie de coulée pour fournir des solides haute teneur en carbone et fiable en acier de fonctionnement. Dans la pratique, la qualité principale pour laquelle Les utilisateurs apprécient la chasse couteaux damas et de l' acier damassé, une haute performance de coupe.

De plus, la lame est capable d'pendant une longue période afin de maintenir une garde d'affûtage de bord dans un état optimal. Cette caractéristique est extrêmement important dans le domaine, où il n'y a pas de temps pour un traitement couteau spécial. Comme les propriétaires de ces produits, la lame de haute qualité est capable de couper l'élan entiers ou le cerf, sans qu'il soit nécessaire après l'affûtage. Cependant, les couteaux en acier Damas disposant d'une prise en main confortable, adapté aux différentes opérations sur la chasse et la pêche.

Couteaux de cuisine

Les propriétés uniques de l'acier damassé ne pouvaient être ignorés chefs de toutes les bandes. Aujourd'hui ne sera pas difficile de trouver le bon produit pour une cuisine. En règle générale, ils sont faits sur commande pour répondre aux besoins spécifiques. Par exemple, dans ce segment sont particulièrement appréciés modèle de filet. Mais il est important de prendre en compte le fait que le damas de couteaux dans des mains inexpérimentées peut être extrêmement dangereux. Le problème est juste dans leur capacité de coupe, ce qui est un ordre de grandeur plus grande que les modèles conventionnels de couteaux de cuisine. Pour une utilisation régulière de la lame en acier damassé dans la cuisine, il peut être exagéré, mais si un travail minutieux avec le produit problématique – ici, il peut être utile.

modèle de pliage à la main

Ces variantes peuvent être appelés le plus cool. La plupart des couteaux damassés ont un sérieux inconvénient – ils sont énormes et peuvent fournir beaucoup de problèmes dans le transport et la non-utilisation. Cependant, les couteaux pliants d'acier damassé dépourvu de cet inconvénient. Ces modèles sont principalement fabriqués à la main, et le processus de production est compliquée, ce qui augmente le coût. Pourtant, damas couteau de poche se justifie pleinement. Mais il est important de garder à l'esprit que les caractéristiques de conduite peuvent être réduites en fonction de la conception du couteau. Dispositif applicable articulation, en particulier, affecte négativement la résistance. Cependant, grande fonctionnalité et la facilité d'utilisation compensent ce défaut.

couteaux tanto

Ceci est un type particulier de couteaux damassés, qui, en substance, est une imitation épée de samouraï. En conséquence, tanto modèles ont une forme allongée caractéristique des homologues japonais. Ces couteaux en acier Damas sont en technologie moulé sous pression offrant toutes les caractéristiques canoniques, mais accordent une attention particulière au bras maître. Il est généralement en cuir, avec le résultat qui nous permet de « mettre à » toute vibration. Mais malheureusement, dans la pratique, l'utilisation de ces copies est presque nulle part, et ils sont des objets de décoration.

Critiques de couteaux damassés

Fondamentalement opinions sur les couteaux d'acier de Damas sont positifs. Cela vaut particulièrement pour ceux qui, le premier a décidé de tester les capacités de ces produits. Ils admirent son apparence et, offrant esthétique, utilisation et pratique, faire face à toutes les tâches de coupe. À son tour, les gens expérimentés apprécient profondément les caractéristiques qui ont des couteaux damassés. Les avis de ces utilisateurs disent et faiblesses. En particulier, certains modèles sont soumis à la corrosion, bien que l'aspect désagréable dépend de la technologie de fabrication. Soit dit en passant, a marqué le prix élevé (une moyenne de 5 à 7000. Rub.) Fait également l'achat inabordable pour beaucoup. Et pourtant trouvé pour la même quantité des mêmes caractéristiques de l'autre couteau est devenu pratiquement impossible.

conclusion

L'art de faire de couteau damas vient de l'antiquité. En Russie, dans les temps anciens, il y avait beaucoup bien connus à l'ensemble des ateliers européens, qui étaient célèbres pour les secrets uniques de fabrication de lames lourdes. Aujourd'hui encore, les couteaux en acier damassé faits à la main la production nationale sont appréciés non seulement en Russie mais aussi à l'étranger. Forgerons ont leurs secrets de lames, leur donnant beaucoup de qualités positives. Mais en outre, il est intéressant de noter couteaux et d'autres applications en métal damassé. Ceci et axes, et des houes, et divers poignards, épées. Ils ont également conservé les caractéristiques de haute métal qui vous permet non seulement d'effectuer des problèmes de qualité de coupe directe, mais aussi plaisir de l'œil du genre.