Comment distinguer les champignons comestibles de non comestibles? habitant Conseils

La cueillette des champignons, ou « chasse silencieuse » – est un amoureux d'activité très populaire vous faire dorloter ceux-ci ou d'autres plats délicieux. Seuls ceux qui au moins une fois dans votre vie était sur la « chasse tranquille », sachez que ce cas était vraiment amusant et divertissant: il est un vrai délice de la prochaine trouvé graisseur ou girolles, cette excitation, il est une fatigue agréable, ce qui donne un immense plaisir d'une promenade … Cependant, chaque « pommade » a sa propre « mouche dans la soupe. » Aujourd'hui , nous allons apprendre à distinguer les champignons comestibles de non comestibles.

instruction

Toute campagne pour les champignons associés à certains risques. Être capable de distinguer les champignons comestibles de non comestibles – il est une compétence qui doit avoir chacun d' entre nous, au moins une fois décidé de faire une « chasse silencieuse ». Sinon, le plaisir de cette activité, et un délicieux repas va se transformer en une tragédie …

Comment distinguer les champignons comestibles de non comestibles?

Pourquoi avez – vous besoin de savoir?

Pour deux raisons simples! Le plus important d'entre eux – c'est votre propre sécurité, parce que parmi les champignons comestibles et non comestibles il y a ceux dont l'usage conduira à la mort instantanée. Une autre raison réside dans le fait que l'ignorance vous fera traînera dans les bois avec un panier plein de fox-feu lourd et non comestibles. Q: Vous en avez besoin?

champignons comestibles et non comestibles

Et le nom et l'apparence de ces champignons – presque toujours les mêmes. Comment, alors, pour les distinguer? Tout d'abord vous avez besoin de connaître leur classement! Tous les champignons dans le degré de comestibilité divisés en quatre groupes.

1. Comestibles. Ces champignons peuvent être consommés sans traitement préalable. Recueillis, nettoyés – et la poêle ou dans un pot!
2. conditionnellement comestible. Dans sa forme brute , il est amer et les champignons vénéneux. Ils ont certainement besoin de faire bouillir, parce que dans ce cas, ils seront propres à la consommation humaine.
3. Immangeable. Ces représentants du royaume des champignons diffèrent goût désagréable, l'odeur, et jolie chair dure.
4. Vénéneuse. Ces produits sont toxiques. Le poison ne dérive pas d'eux, même après un traitement préalable.

Et maintenant, nous allons apprendre à distinguer les champignons comestibles de non comestibles par l'exemple des plus populaires.

apprendre à distinguer entre

1. Faux Chanterelle a une couleur différente intrinsèque de leurs chapeaux que comestible. Son dossier est beaucoup plus lumineux que le champignon, tandis que comestible, ils sont semblables en couleur.
2. Dans le chapeau russula comestible a une couleur différente de teintes jaunes, tandis que le faux – le rouge vif!
3. Ce champignon est différent de son homologue – le faux Toadstool – peinture de la partie inférieure du bouchon. Au début, il rose ou noir et rouge, et le second – blanc, vert ou jaune.
4. Ces champignons sont chapeau brun et jaune et faux – jaune vif ou rouge! Dans la plaque agaric comestible peinte dans une couleur brun clair, parfois avec des taches « rouille », tandis que les faux – dans les tons de fumée noir ou vert et grisâtres!
5. champignon blanc, contrairement à son homologue – le culot, sur la fracture ne rougit pas!

Et enfin,

Alors, mes amis, maintenant, nous vous le savez, comment distinguer les champignons comestibles de non comestibles. Veillez à ne pas décoller les champignons sont, où vous n'êtes pas sûr jusqu'à la fin! Bonne chance!