Cognac « Old Kenigsberg « : caractéristique du produit et des avis consommateurs

Avant de nous caractérisons le cognac « Old Konigsberg », il faut dire quelques mots qui sont tous cognacs. Et aussi présenter brièvement la technologie de leur fabrication. Cette boisson forte est apparue au XVIIe siècle dans le Cognac français. Ce fut elle qui a donné le nom à distiller. Selon les règles du commerce international, le cognac est considéré que la boisson, qui a franchi toutes les étapes de la transformation (maturation des raisins au vieillissement en fûts) dans la province. Toute autre boisson similaire, peu importe à quel point il peut être, sur le marché étranger est appelé « eau de vie ». Dans notre pays, dans le pays, peuvent être utilisés pour leurs produits le nom « cognac » (ainsi que le « champagne »). Mais si vous allez à l'étranger, tout va changer. Vous y trouverez sur les tablettes des magasins est Cognac « Old Konigsberg » et le cognac vieux Kenigsberg. Mais cela ne porte pas atteinte à la qualité des boissons. De plus, tous les produits sont fabriqués à partir de spiritueux français. Une collection d'élite « Old Konigsberg » arrive à maturité en fûts de chêne dans les caves de Cognac présente. Pour la production de l'usine Guide distillat « Alliance-1892 » a attiré les professionnels français.

Tous les brandys fabriqués à partir de la distillation du moût de raisins, auquel on ajoute un peu de couleur au sirop de sucre. Le liquide est versé dans des fûts de chêne, qui pousse dans la province du Limousin. pores microscopiques qui permettent au bois pour évaporer bits d'alcool (2-3% par an). Cette partie, qui fait défaut dans le canon à l'ouverture, appelée « part des anges ». La consommation d'alcool n'est pas la création des cieux, et un champignon spécial torula boturis, comme la moisissure noire – sa spécialement BRED dans les caves de cognac. Ce micro-organisme maintient l'humidité souhaitée de la pièce, et en même temps attire l'amertume et la netteté de la boisson. Et fûts de chêne donne le goût acidulé désiré de cognac. Maintenant, il faut dire que le cognac « Old Konigsberg » est vieilli en fûts, spécialement commandés en Limousin. Pas de parfums et de saveurs à la boisson sont ajoutés. Au cours de son seul fabricant temps de travail, de chêne et toryula botyuris.

Le prix du cognac « Old Kenigsberg » dépend du temps d'exposition. Bien entendu, la boisson de trois ans coûtera moins cher que son frère, était dans un tonneau de 8 ans. Un certain degré de prix joue une bouteille. Il est clair qu'elle n'est pas attaché au goût comme une boisson, mais l'emballage d'origine et de marque protège les produits contre la falsification et le consommateur – d'une intoxication alimentaire. Mais en général, à l'exception de « L'âge de la bourgeoisie » collection d'élite (KVVK), ce genre de très bonne Brandi prend un segment de prix moyen.

Le plus populaire parmi les consommateurs bénéficie du cognac « Old Kenigsberg 4 ans. » Il est légèrement inférieur au goût et la présence d'un arrière-goût plat remarquable KVVK huit ans « L'âge de la bourgeoisie » et l'ancien HF du même nom de six ans, mais dépasse généralement les attentes, en particulier sur la base d'un prix entièrement démocratiques. Cette boisson est léger, élégant parfum de fleurs, avec des notes dominantes de vanille et de violette, et un effet de réchauffement. La finition est simple – nuances de légumes du jardin. Pas moins populaire parmi les gens ont aimé et trois ans avec des tons de bois profonds et une belle couleur ambrée. Cognac « avis » Old Kenigsberg Ils ont appelé la marque la plus célèbre en Russie après la « Kinovskogo » et « Moscou ». Il est surprenant de constater que de nombreux fans de la boisson – les dames. Il est facile à boire, l'hiver au chaud ne cause pas de maux de tête et la gueule de bois.