La température dans le réfrigérateur, au congélateur: les normes généralement acceptées

Avec l'avènement de l'équipement de réfrigération est devenu indispensable au travail et à la maison. Sans ce dispositif, il est pratiquement impossible de le faire, car il conserve la fraîcheur de nombreux produits. Nous avons juste besoin de régler correctement la température, ce qui devrait être faible.

L'utilisation du dispositif est lorsque le fonctionnement est normal. Mais l'équipement de chaque fabricant peut varier dans la performance. Pourtant, il y a des règles qui fixent la température dans le réfrigérateur, au congélateur.

En raison de ce que les indicateurs sont différents partout?

Pour les normes techniques de l'équipement est des normes de température appliquées par tous les fabricants. Il se trouve que l'utilisateur peut définir leurs propres régimes, mais seulement des taux raisonnables. Partout il y a un minimum et un maximum, dans lequel le régulateur ne fonctionne pas. Quelle est la température dans le congélateur du réfrigérateur à déterminer l'art de la marque.

Pourquoi faire? Cela est dû au fait que chaque produit a sa température à laquelle elle sera longue période fraîche. Dans ce mode ne doit pas être violé. Pour chaque produit a une atmosphère appropriée, de sorte que la température dans le réfrigérateur, au congélateur partout différent. À titre d'exemple, prendre les produits suivants:

• lait de 2 à +6 degrés;
• Les oeufs de 2 à 4;
• Légumes: 4 à 6;
• Poissons: -4 à -8;
• Viande: 1 à 3.

Chaque produit a ses propres caractéristiques et la température de stockage. Cela permet de garder la fraîcheur pendant longtemps. Les fabricants de réfrigérateurs équiper les différents départements, où chacun a son propre régime.

La température dans le congélateur

Quelle est la température dans le congélateur réfrigérateur domestique peut être? En fonction du type de technologie, le chiffre est de -6 à -25 degrés. Voilà pourquoi les produits séparés sont placés pour le stockage à long terme. La température minimum dans le réfrigérateur congélateur utilisé pour la congélation forte. Le taux optimal est dans la plage -18 degrés, il est donc pratiquement les fabricants ensemble.

Quelle est la température dans le congélateur du réfrigérateur est installé, il dépend du fait qu'il y aura. Identifier le taux le plus bas possible facilement. Presque tous les équipements sur le côté de l'unité de commande est un flocon de neige ou pignons par lequel la température fixe dans le congélateur. Chacun d'eux a un record de 6 degrés. En comptant le nombre de flocons de neige, il peut être établi que la température dans la chambre de congélation peut être.

zone de fraîcheur

Cette division est présente dans chaque réfrigérateur, il est généralement présent dans de nouveaux équipements. zone de fraîcheur placée dans la chambre de refroidissement. Il est établi que la température autour de zéro, ce qui permet d'inhiber le développement des micro-organismes dans les aliments. , Ils restent beaucoup plus conséquent.

Il existe 2 types de zones de fraîcheur:

• boîte;
• chambre dans laquelle est présent de sa température et de l'humidité.

En général, il n'y a pas plus d'un degré, ce qui explique pourquoi les produits ne sont pas congelés, mais conservent les propriétés intéressantes. Cela a placé le poisson, la viande, le fromage, la saucisse, le lait. Cette division est conçue pour refroidir les boissons autres que la bière et de kvas, car ils sont stockés à une température élevée.

D'autres ministères

Les étagères supérieures et séparées sur les zones de fraîcheur ont une température entre 2 et 4. Ils sont utilisés pour le stockage des œufs, des pâtisseries, des gâteaux, plats cuisinés, produits laitiers. La viande et le poisson peuvent aussi rester là, mais pas plus de 36 heures.

étagère moyenne a un taux de +3 +6. Il est utilisé pour les soupes, les sauces, les plats cuisinés. Le compartiment inférieur destiné aux légumes. Il est réglé de 6 à 8 degrés. Le service sert pour le stockage à court terme.

Types technologie d'ajustement

Tous les équipements de réfrigération a des méthodes de contrôle. En fonction du type, de tels dispositifs peuvent être divisés en:

• e: le compartiment réfrigérateur se trouve un panneau tactile qui sert à régler les paramètres souhaités;
• mécanique: à l'intérieur d'un appareil photo doté d'un bouton de changement de vitesse, qui se pour le mode désiré.

Si vous n'êtes pas sûr de ce que la température dans le réfrigérateur (dans le congélateur) doit être mis en place, il est nécessaire d'examiner les informations contenues dans l'équipement de passeport. Sont présents tous les modes requis pour une marque particulière de l'équipement.

Une bonne utilisation du réfrigérateur

Après que la température dans le réfrigérateur (dans le congélateur) est installé, pas besoin de changer quoi que ce soit. Les modes indiqués dans la documentation de l'équipement, automatiquement pris en charge. Si les indicateurs vous changent, cela indique un mécanisme de défaut. Pour éviter cela, les règles simples de matériel d'application doivent être respectées:

• ne peut pas être placé des aliments chauds et froids, ils doivent refroidir à la température ambiante;
• L'équipement doit être nettoyé régulièrement, de sorte que l'intérieur ne démarre pas microbes;
• produits dans des sacs ouverts doivent être utilisés plus rapidement;
• devraient prêter attention à la durée de conservation des produits;
• Nous devons bien fermer l'unité de la porte, et de contrôler la qualité du joint, qui est situé sur le périmètre de la porte;
• Ne placez pas beaucoup de nourriture à la fois, que la circulation de l'air doit être libre;
• il est souhaitable de mettre dans les équipements produits emballés qui protègent contre les odeurs désagréables, le séchage, et encore mieux d'utiliser des récipients en plastique ou en verre.

Le respect des règles de réglage de la température pour éviter la détérioration des aliments. L'équipement fonctionne normalement, qui assurera son fonctionnement à long terme.