Poivron: propriétés utiles, la culture et les espèces

Nous aimons le poivre, non seulement pour son excellent goût, mais aussi pour sa facilité de préparation. Si vous descendez tout à coup sur les invités, vous pouvez toujours rapidement « nastrogat » salade de poivrons et autres légumes, mettez-le sur une tranche de pain, créant ainsi un sandwich, etc. Ce légume a à plusieurs reprises été incorporée dans les célèbres natures mortes. Apprenons plus.

Le poivron est en fait une plante vivace herbacée, mais dans nos conditions climatiques difficiles, il est cultivé à nouveau chaque année, après la plantation de semis à la maison dans un endroit chaud. Cela se fait à la fin de l'hiver.

Pepper est originaire du Mexique, en Europe, il a été ramené au XVe siècle. Notez que les variétés douces de poivrons significativement « plus jeunes » et connu seulement environ deux cents ans, et ils sont devenus très populaires que dans les deux dernières décennies.

Poivron (mais il est appelé bulgare) – est l'un des nombreux légumes naipolezneyshih. Parmi les autres légumes, il est en tête sur la teneur en vitamine C. Selon la teneur en vitamine A est équivalent aux carottes de poivre. Et il a une rutine, des vitamines, des sucres, des huiles essentielles et sels minéraux. Pour la sécurité des vitamines poivrons sont mieux consommés crus, manger ou tout simplement ajouter à vos salades. Lorsque le traitement thermique la plupart des vitamines sont perdus. Peppers peuvent également être utilisés à des fins médicinales, sont connues depuis longtemps. Ses fruits ont un effet hématopoïétique de la vitamine, il peut être utilisé comme une sclérose prophylactique et de réduire le taux de cholestérol dans le corps. La perte de cheveux, les maladies de la peau et des ongles, et une hypotension, qui se manifeste dans la faiblesse et des vertiges sont également utiles pour manger régulièrement poivrons. Pour améliorer leur santé et pour amener le corps afin de consommer assez d'un – deux poivrons doux par jour.

Il convient de prêter attention au fait que le poivre est absolument contre-indiqué dans l'ulcère gastrique ou l'ulcère duodénal, les reins, le foie et les intestins!

Comment cultiver des poivrons? Tout d' abord, il faut rappeler que le poivre – qui aiment la chaleur et l' usine lumière exigeant. Il ne réagit pas aux changements brusques de températures diurnes et nocturnes et une humidité élevée, et donc régulièrement la serre ventiler, sans créer un projet. Si une serre est sombre, il laisse jaunir, les ovaires commencent à tomber et la plante dépérir progressivement.

Pour la culture des limoneux de lumière appropriée ou un sol sablonneux, riche en composés organiques. semis d'abord semé, de préférence dans des pots en plastique, placés sur l'écran d'accueil. température optimale de croissance est de 25-30 degrés. Les jeunes plants apparaissent dans une semaine ou deux. La première fois que les semis arrosés besoin de cinq jours après la levée. La croissance à moyen terme des semis de 50 jours. Le paprika moulu est planté au printemps ou au début de l'été, quand il ne gèle pas tout.

Deux jours après la transplantation dans le sol doit toujours être arrosé les poivrons futurs. En même temps les plantes ont besoin pour fertiliser le nitrate d'ammonium (1 kg par 100 mètres carrés). Lorsque les plantes atteignent une hauteur de 50 centimètres, régler les enjeux et tirer la ficelle ou de fil pour empêcher la chute des plantes et de rupture.

Parmi toutes les variétés nous notons les poivrons « Bogatyr ». Les fruits de ce excellent – lisse, belle apparence, solide, ont beaucoup de goût. Lors du transport sur de longues distances ne sont pas gâtés. Résistantes aux maladies virales, excellent rendement! Récolte de la classe, vous serez agréablement surpris – tout le fruit sera « comme la sélection » – grand, brillant, lisse, en général, comme un jouet! Aussi beau et attrayant piment doux « California Wonder », qui est porteur de fruits fructueux et stable. Parfait pour la farce et les salades, les fruits de sa chair et épais.