pots d'épices inhabituelles

Pouvez-vous imaginer la cuisine sans épices? Un cosmétique, la médecine? Certainement pas!

Les épices, comme on le sait, est toujours cher. Si cher que cela devient une incitation pour les plus dangereux voyages autour du monde , ou même la raison des guerres et des conflits. Maintenant, la plupart des herbes et des épices rares peuvent être achetés sans aucun problème, même si doivent aller après eux, seul le magasin le plus proche ou sur le marché.

Dans chaque foyer dans le placard de la cuisine en magasin de sacs et kulechkov avec des épices. Sans entrer dans l'histoire de l'origine, les méthodes d'utilisation et d' autres informations au sujet de nos favoris « racines et vershoks », aujourd'hui nous allons parler dans un conteneur pour stocker ce délice pour nos papilles gustatives. Les épices et maintenant pas, pas cher pour mettre la question au hasard.

Beaucoup tiennent les épices à la main, qui est, près du poêle, mais capricieuses herbes aromatiques et les épices au sol ont peur de la chaleur. Ils doivent être stockés dans l'armoire de garde-manger ou la cuisine de la zone de travail et les points chauds.

Le plus souvent, les assaisonnements sont vendus dans des sacs, propre et beau, mais il ne convient pas pour le stockage à long terme, car après l'ouverture du paquet, vous ne pouvez pas fermer assez bien. En conséquence, les huiles essentielles d'épices évaporent, ils perdent leur saveur, l'arôme et des propriétés de valeur inhérentes. La meilleure façon de les verser dans des pots d'épices – verre, d'étain ou de matière plastique, avec un couvercle hermétique. La lumière et l'humidité sont préjudiciables aux épices, il est souhaitable que les récipients sont hermétiquement fermé et opaque. bocaux en bois et en céramique scellés avec des épices généralement pas très serrés, ne conviennent donc pas pour les assaisonnements de stockage à long terme. Il est préférable de toute cette abondance de parfum stockés dans de petites bouteilles de verre foncé. Sont idéales à cet effet, des conteneurs de différentes tailles d'un café, des aliments pour bébés, vitamines. Décoré avec des pots d'épices maison de fantaisie sont fonctionnels, belle et peut même décorer la cuisine de son genre. Ne pas mélanger les épices, pots un meilleur signe, en utilisant un autocollant spécial. Ou est-il encore une bonne idée – couper les étiquettes avec le nom des sacs d'emballage et les attacher à la banque avec un ruban adhésif transparent. Si vous avez le désir et le temps, vous pouvez faire une conception plus complexe, en utilisant une variété de techniques de décoration: decoupage, cru, shtamping.

chercher efficacement dans les pots de cuisine d'épices sur les aimants, et de réaliser cette idée est particulièrement facile quand la cuisine a déjà tout en acier inoxydable. Si le fond ou le couvercle de boîtes de conserve bâton aimants plats (papier magnétique ou spécial), ils adhèrent bien au plan de métal, tel que sur une surface latérale du réfrigérateur. Est-ce que non seulement pratique, mais aussi une décoration élégante pour la cuisine. pots à épices doivent signer pour nous assurer que nous ne confondons pas le curcuma et le curry.

épices Store – il est certainement bon, mais pour créer de grandes réserves ne sont pas la peine. épices fraîches encore mieux. Il est logique de faire un jarres de plus petite taille d'épices. Si vous prenez un morceau de bois, les tubes d'essai classiques et des bouchons, il est possible de faire un support pour le stockage des épices en petites quantités. La barre est nécessaire pour faire le trou de diamètre approprié et en utilisant les coins pour le fixer au mur. Sur les joints toriques du tube en caoutchouc à l'usure et les insérer dans les trous et … voila – prêts position d'origine. mini-pots plus rapidement obtenues à partir des graines du « tic-tac ». Épices verser, le bouchon à signer, mettre dans la case de droite – et dans le tiroir de l'armoire de cuisine. Pratique, et prennent peu de place.

Et enfin, un petit conseil. Mound une autre vinaigrette dans un bocal, entrez la date, et en même temps demander la durée de vie de chacun d'eux, de ne pas spéculer encore, des épices ou même déjà « mort ».