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plat savoureux – casserole de chou avec de la viande hachée

Les femmes modernes, en dépit de son apparente fragilité et de faiblesse, ont encore le temps! Faire une carrière réussie, de porter et d'élever des enfants, faites attention à l'époux bien-aimé, promener le chien et en même temps prendre soin de vous, de rester bien soigné et attrayant. Bien entendu, la dernière place dans la liste des tâches quotidiennes prend cuisine.


Peut-être que de l'extérieur, bien sûr, et il semble qu'il n'y a rien à faire et vous pouvez gérer à la fois ou deux fois. Cependant, tout n'est pas si simple. Avant la cuisson, vous devez penser à des façons qu'il desservons. Et trouver une recette, le diviser en les ingrédients pour comprendre ce qui est dans le réfrigérateur, mais pour après le travail que d'avoir à appeler au magasin. Et après la cuisson d'aller montagne inimaginable de vaisselle sale, où seulement se fait-il? Et aussi, il faut y faire face …

Fait intéressant

Néanmoins, les femmes parviennent à trouver le temps pour surprendre la famille à plusieurs couches gâteau à la crème, la salade élégante complexe, et même japonais, italien, la cuisine espagnole. Mais, probablement, chacun il y a des jours où je veux régler ses comptes avec rapidement la cuisson. La fatigue, le besoin d'écrire un essai avec l'enfant dans la littérature et simplement le désir élémentaire pour se détendre et tôt pour aller au lit! A ces moments-là, et venir à l'aide de recettes copieux, mais facile à préparer et en même temps, des plats sains. L'un d'eux – casserole de chou avec de la viande hachée. excellente sortie quand il n'y a pas de temps à perdre, au même corps vous dira « merci ».

Vous verrez la casserole de chou recette avec de la viande demeurent pour toujours dans votre cahier culinaire. Après le chou contient de la vitamine U, qui traite les ulcères d'estomac, la gastrite, la colite. Il est plein de vitamine C (plus encore que le citron). Elle – une source de potassium, le fer, le calcium, le phosphore. En général, dans certains montants dans le chou a presque toutes les vitamines nécessaires à l'homme. Ce légume est tout simplement obligé d'être présent dans votre alimentation! Alors casserole de chou avec de la viande hachée est non seulement une vacances papilles, mais aussi d' enrichir le corps avec des substances utiles.

un plat savoureux

Et, bien sûr, toutes les femmes savent que la viande (dans notre cas la farce) est mieux absorbé avec des légumes cuits à la vapeur, et non avec des pommes de terre en purée et des pâtes, comme il pense la plupart des hommes.

Que dois-je préparer?

Alors, faire connaissance – casserole de chou. Recette pour elle est simple à l'extrême. Vous aurez besoin de 1 kg de chou, 500 g de boeuf haché de porc, 200 g de fromage dur préféré, 2-3 carottes, deux oignons, un paquet de crème 20% de matières grasses (ceux qui suivent le chiffre peut le remplacer par du yaourt naturel), légumes huile, le sel et le poivre.

casserole de chou avec de la viande: plats cuisinés

Pas plus d'une heure, vous devrez préparer les ingrédients et le plat est cuit au four et faire sans votre participation, il ne peut que se réjouir. Commençons!

Les carottes et les oignons nettoyer, laver. L'oignon coupé en petits cubes, grille de carotte. Retirez la partie supérieure des feuilles de chou et hacher finement. Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale, faire revenir l'oignon jusqu'à ce que le caramel doré. Ajouter la viande hachée, mélanger, ajouter le sel, Incorporer les épices et faire cuire pendant 20 minutes. Ceux qui suivent le poids et compter les calories peuvent utiliser émincé de poulet, mais la casserole de chou avec de la viande hachée sera un peu moins juteuse.

le mélange d'oignon de la viande cuite et retirer de la poêle jusqu'à ce côté. Il est temps de faire une carotte et le chou. Encore une fois, versez dans une casserole d'huile végétale, faire revenir les carottes dessus.

La prochaine étape

Ensuite, ajoutez le chou, le sel et le poivre, mélanger et couvrir. Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le chou soit tendre. Il faut environ 20 minutes. Pour les propriétaires de deux ou plusieurs casseroles encore plus facile. Mais tandis que les oignons frits avec la viande, le deuxième parallèle peut laisser mijoter le chou avec des carottes, ce qui réduit considérablement le temps consacré à la cuisine. Jusqu'à ce que les légumes sont préparés, sur une râpe fine râper le fromage. Beurrer un plat allant au four avec de l'huile végétale ou de la margarine ou tout simplement pavé de parchemin pour la cuisson. Préchauffer le four à 180 degrés. Maintenant commencer à diffuser des couches.

Mettez la première moitié de chou et badigeonner de crème sure (yaourt naturel). Ensuite, ajoutez tous les hachis avec des oignons, niveau. Graisser légèrement la crème sure. Ajoutez ensuite le reste du chou, distribuer sur toute la surface de émincé et versez la crème (yogourt). La dernière couche – fromage râpé. Il devrait couvrir complètement le chou. Le tour est joué! casserole de chou dans le four!

La dernière étape

Puis elle a fait sans votre aide, nous avons juste besoin de mettre la minuterie, le temps – une demi-heure. En attendant, vous pouvez faire votre entreprise ou tout simplement se détendre. Lorsque le signal sonore four averti que le travail est fait, retirez la forme et le contenu d'un peu de fraîcheur. Ensuite, couper le plat sur un des morceaux à la carte et servir. Voici prêt à la casserole de chou sain et délicieux! Recette pour plus d'une fois vous aider dans un zeitnot. Bon appétit!