Dans l'ensemble récolté et purée de fraises avec le sucre en hiver: plusieurs recettes

Strawberry est considéré, sans aucun doute, le plus berry « gourmet ». Il est un élément nécessaire du dessert le plus délicieux et beau. Ce qui pourrait être plus attrayant, comme les fraises à la crème fouettée? En été, il est possible de vous traiter et vos plats de famille avec des baies fraîches. Mais en hiver, je veux faire cuire quelque chose de délicieux, appétissants en utilisant « la beauté. » En plus de la confiture habituelle peut être utilisé récolte des fraises en purée avec le sucre. En hiver bouillir, verser le sirop ou congelé. Il peut être utilisé comme thermique, et le traitement du produit brut. Voici quelques recettes sur « les fraises entières et purée avec le sucre. » En hiver, vous pouvez également approvisionner en fruits frais, en les plaçant dans le stockage dans le congélateur. Sélectionnez la manière la plus appropriée pour vous de profiter d'un merveilleux et traiter toute l'année.

Comment les fraises en purée avec le sucre récoltées en hiver? Recette Une: cuisine

Les baies frais, laver à l'eau courante et le placer dans une passoire pour drainer l'excès de liquide. Puis écrasez les fraises tolkushkoy ou d'un fouet dans un mélangeur. La masse résultante verser le sucre dans un rapport de 1: 1 et faire bouillir pendant cinq minutes. Déversement des banques, des couvertures de rouleau et envelopper jusqu'à refroidissement.

Fraises en sucre. Recette Deux: stérilisation

De grandes baies entiPres dans les banques, saupoudrant généreusement de sucre. En conséquence, la capacité d'obtenir quelques couches. Sur les étagères de fraises nécessitent environ une heure et demie ou deux tasses de sucre. Bocaux set stérilisés en les plaçant dans une casserole d'eau, dont le niveau doit atteindre le « cintre ». En cas d'utilisation ne doit pas être inférieure à vingt minutes d'ébullition des conteneurs demi-litre après la première apparition de bulles sur la surface. Par la suite, les banques laminées sont recouverts de couvercles et cape dense pour un refroidissement progressif.

Fraises, purée avec du sucre. Troisième recette: gel

dessert beau peut se produire pendant le stockage de masse frais congelé. Prenez trois morceaux de fruits et une partie de sucre. Mélanger les deux composants battre soigneusement avec un mélangeur ou mélangeur. La masse résultante est étalée sur de petites tasses et le gel. Le mélange peut être utilisé dans le cadre de divers desserts. Cette ébauche peut agir et comme plat séparé « fruits crème glacée à la fraise. »

Peut être réfrigéré des fraises en purée avec le sucre (pour l'hiver)?

Structure de baies douce ne permet pas beaucoup de temps, même lorsqu'il est mélangé avec du sucre, des fraises stockées à des températures supérieures à zéro. mélange en purée posé sur le récipient hermétiquement fermé peut être conservé au réfrigérateur pendant un maximum de quinze à vingt jours. Au-delà de cette période, il y a le risque de processus de fermentation. Par conséquent, essayez de manger des petits fruits frais, la chaleur ou le gel processus. Décrits plus en détail les méthodes de traitement, il y a beaucoup d' autres jam recettes, purée ou de la gelée de fraise aromatique. Diversifier le régime alimentaire de ces plats merveilleux!