œufs durée de vie à la maison

Il est bien connu que la clé de la santé et le bien-être de notre corps – c'est la bonne nourriture, à savoir l'utilisation de haute qualité et des produits frais. Mais même avec la sélection le plus grand soin des aliments qu'ils peuvent être inutiles ou même dangereux si vous ne savez pas comment les stocker correctement. On sait que les produits naturels ont souvent une durée de vie courte. Ils se détériorer rapidement, et nous devons acheter plus et plus encore des produits frais. Par conséquent, connaître les règles de base de stockage des aliments, vous vous souciez de votre santé et vos finances vous enregistrez.

Ainsi, la durée de vie du produit peut être prolongée comme suit: le refroidissement ou l'une des méthodes de traitement (cuisson, fumage, salage, etc.). Il faut se rappeler que le changement peut non seulement la durée de conservation des aliments, mais aussi son appétence. Après le traitement de la composition du produit, ainsi que leur saveur et le changement apparence.

Il est important de savoir que la durée de vie dépend des conditions dans lesquelles le produit a été. Par exemple, les œufs de poule. Il est un produit naturel, recommandé pour les personnes à la fois des aliments sains et malades. Les œufs doivent inclure dans votre alimentation quotidienne. Cela permettra d'assurer le développement normal et la croissance des enfants. En outre, les œufs sont connus comme les régimes alimentaires des participants constants. Un stockage adéquat du produit contribuera non seulement à garder frais, mais aussi d'économiser la totalité de la valeur des œufs.

temps de stockage des oeufs dans le réfrigérateur est à 5 semaines à 1 C. Tel est le cas des œufs sous forme brute. Et il est important de savoir quand ils ont été pris, et ne sont pas mis en place ou achetés au magasin. Il se avère que avant que les œufs se dans notre réfrigérateur, il peut être environ deux semaines. Pour cette raison, vous devez faire attention à la date de fabrication des produits, plutôt que de l'emballage. D'ailleurs, les producteurs eux-mêmes ont souvent indiqué sur les emballages d'œufs durée de vie à 25 jours.

Si vous souhaitez acquérir indépendamment les œufs des individus, il est nécessaire de savoir ce qui suit. Pour recueillir les œufs 30-40 dans le ménage aura besoin d'environ une semaine. Pendant ce temps, le premier d'entre eux sont, très probablement, pas au réfrigérateur, mais juste dans un endroit frais et sombre. Prendre en compte la température pendant le transport vers la ville, parce qu'ils sont envoyés là-bas pas dans les camions-remorques, et généralement à une température naturelle. Lors du stockage d'un tel produit est très important pour éviter des changements de température. Pour transporter indépendamment un seau d'œufs, il est recommandé de changer leurs couches de papier journal ou du papier. Gardez à l' esprit que , à la température ambiante de stockage à long terme d'oeuf est réduit à une semaine.

Pour le stockage à long terme est important et l'intégrité de l'œuf. Si la coquille est les fissures, il y a une possibilité de pénétration de la bactérie Salmonella dans l'intérieur. De plus, vous ne pouvez pas stocker et les œufs sales comme coquille d'oeuf est capable au fil du temps pour transmettre des germes à travers leurs pores.

En ce qui concerne le stockage des œufs sans la coque, les jaunes d'oeuf peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 4 jours, et les protéines – à 5 (bien entendu, le récipient hermétiquement fermé).

Une méthode préférée d'utiliser des œufs de poule – bouillie. Il est non seulement délicieux, mais aussi pratique: vous pouvez les prendre sur la route. En outre, des œufs durs – sont sécurisés (si le traitement thermique prolongé toutes les bactéries et tué les germes) par rapport aux œufs cuits ou cuits. le temps de stockage des œufs bouillis – environ sept jours (au réfrigérateur), et si burst d'œuf cuit – 4 jours. Cela peut pénétrer les odeurs à travers les pores de la coquille. Par conséquent , il est nécessaire d'envelopper les oeufs film alimentaire. A température ambiante, des œufs durs conviennent à tous les 12 heures.