Comment préparer une pizza à partir d'une pâte gonflée et sans pansement

La pizza faite à partir de pâte feuilletée est un plat délicieux et nutritif, qui est également préparé assez rapidement. De plus, dans votre réfrigérateur, il existe toujours une grande partie des ingrédients nécessaires à la préparation de cette denrée italienne. Même la pâte préparée peut être achetée au magasin. Mais nous considérerons l'option, lorsque tout sera préparé par nous-mêmes.

Alors, quelle sorte de pâte est nécessaire pour les pizzas? C'est à vous de décider. Certains n'aiment que la levure, d'autres ne le reconnaissent pas. Le résultat est satisfait de tout – et c'est la chose la plus importante. Nous préparons un plat appelé "Pizza à base de pâte feuilletée".

Commençons par faire une pâte pour un gâteau. Les bons ingrédients:

• Farine – deux verres;
• Deux oeufs;
• Un demi-verre de lait chaud;
• Une cuillère à café de sel;
• La même quantité d'huile d'olive.

Mélanger la farine avec du sel, mélanger les œufs dans un bol de lait, ajouter de l'huile d'olive. Verser lentement le mélange dans un récipient avec de la farine, en remuant régulièrement. Arroser les mains avec de la farine, pétrir la pâte. Nous faisons cela pendant 10 minutes – jusqu'à élasticité. Formez la balle, enveloppez-la pendant 15 minutes dans une serviette humide.

Fait, vous pouvez l'afficher.

Qu'avons-nous besoin d'obtenir une pizza à partir d'une pâte soufflée et sans morceaux:

• Pâte cuit;
• Un petit pot d'olives sans puits;
• Un petit pot de concombres marinés;
• Oignon;
• Une tomate;
• 5-6 saucisses fumées;
• La mayonnaise;
• Un demi kilogramme de fromage;
• L'aneth, le persil, la coriandre,
• Une cuillère à soupe d'herbes italiennes.

Nous préparons la base. Pour ce faire, on prend la pâte et on la place sur une plaque à pâtisserie, on la lubrifie avec de l'huile, on l'étire sur le four et on l'étala. Pulvériser légèrement la base avec de l'huile d'olive et faire une garniture. Nous mélangeons du ketchup sucré, de la mayonnaise et des herbes italiennes dans un bol .

Après cela, nous avons coupé les tomates et les saucisses avec des vers ronds, et des concombres marinés – cubes de petite taille. Sur la poêle, passez les oignons en tranches. Selon notre variante, on peut frire les tomates des deux côtés. Nous divisons en morceaux d'olives.

Nous faisons des pizzas. À l'aide d'une cuillère, nous mettons sur la base d'essai un mélange de ketchup et de mayonnaise et couvrons uniformément la surface, en évacuant en même temps. Nous mettons des morceaux de tomates et d'oignons frits. Comme deuxième couche, nous utilisons
Concombres marinés. Au-dessus d'eux, dressent des saucisses et toute la structure est saupoudrée de fromage, anciennement minable. Quel genre de fromage à utiliser, c'est à vous, vous pouvez choisir celui que vous aimez le plus.

À la suite de tout notre travail, nous distribuons uniformément la coriandre, l'aneth et le persil, préalablement déchiquetés. Il est très souhaitable de compléter le processus de fabrication d'une maille de mayonnaise.

Faire cuire des pizzas à la pâte feuilletée à une température de 200 degrés dans le four. Le temps de cuisson est d'environ 20 à 25 minutes.

Préparer ce plat délicieux, vous pouvez utiliser d'autres ingrédients ou les changer à chaque fois. Au lieu des saucisses, il existe une option avec l'utilisation de bacon, des champignons, vous pouvez faire cuire des pizzas sans produits à base de viande, uniquement des légumes. Pour les enfants, couper un gros gâteau en quatre morceaux, et vous obtiendrez de si mignantes petites pizzas. En passant, ce plat n'est pas recommandé d'être salé.

Bon appetit!