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Recettes Filet de poulet sauce à la crème sure

Chicken – c'est un ingrédient indispensable pour la nutrition infantile et le sport. De cet article , vous apprendrez des recettes sauce filet de poulet.

Sauce de poulet à la crème sure

Ce plat est cuit est si simple qu'il peut faire face à même un cuisinier inexpérimenté. Recettes de sauce de poulet à la crème sure peuvent différer les uns des autres. Cette fois, nous allons préparer comme suit:

  • 700 grammes de poulet, coupées en morceaux de taille moyenne.
  • Le chaudron ou une casserole à fond épais chauffer l'huile végétale et ensuite frire les filets sur celle-ci préparés.
  • Deux ou trois oignons de l'enveloppe, propre et hacher finement. Faites-les revenir séparément dans une poêle à frire, et à la fin, ajouter 150 g de crème sure. Après cela, faire cuire la nourriture ensemble pendant quelques minutes.
  • Prêt versez la sauce dans un plat à la sauce de poulet et cuire environ une demi-heure. Si vous le souhaitez, à ce stade, vous pouvez ajouter les épices, l'ail ou des herbes.

Comme vous pouvez le voir, la préparation de la sauce de poulet – il est assez simple. Mais ils eux-mêmes – un plat universel. Voilà pourquoi il peut apporter à la table avec une garniture.

recette de poulet sauce au jus

Vous pouvez être sûr que ces repas vous permettent d'enregistrer une belle figure, si vous lisez la composition de la sauce de poulet. La recette avec les photos que vous pouvez voir ci-dessous:

  • 500 grammes de poitrine de poulet coupé en petits cubes.
  • Dans une poêle à frire, faire fondre deux cuillères à soupe de beurre, y verser deux cuillères à soupe de farine et faire frire jusqu'à coloration dorée. Pour la fondation ne se consume point pour la sauce, faire cuire à feu moyen, en remuant constamment.
  • Verser dans le moule un verre de lait et une demi-tasse de crème épaisse. Ajouter à eux le sel, le poivre et faire cuire tous ensemble jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  • Préchauffer le deuxième casserole, verser dans un peu d'huile, puis faire revenir rapidement le poulet sur elle jusqu'à coloration dorée.
  • Connectez la viande avec la sauce, chauffer la sauce sur feu vif, ajouter l'ail haché, le sel et le poivre (si désiré).

La sauce est prête, vous pouvez appliquer immédiatement à la table avec des pâtes, du riz ou de sarrasin grumeleuse.

Gravy à multivarka

Votre assistant indispensable dans la cuisine parfaitement faire face à la préparation de ce plat. Lire trempettes recettes de poulet et de surprendre votre famille avec de nouveaux plats délicieux. Comment se préparer:

  • Filet de poulet découpé en morceaux de la taille désirée et les plier en multivarku.
  • Deux oignons propres de l'enveloppe, coupé en deux anneaux et disposer sur le dessus de l'oiseau.
  • Deux carottes et de deux gousses d'ail, peler et râper sur une râpe fine. les ajouter au reste des produits.
  • Verser dans le bol un peu d'huile végétale et passez en mode « Hot ».
  • L'eau mélangée avec un peu de farine et 100 g de crème sure.
  • Lorsque le poulet et les légumes sont assez brunis pour ajouter à l'eau et les mettre en mode « Trempe » pendant une heure.

Pendant la cuisson, vous pouvez mélanger les aliments plusieurs fois, et vous pouvez le faire à la fin. Servir à la table avec un plat d'accompagnement de légumes ou de céréales.

sauce de poulet pour les spaghettis

Si vous attendez invités, et à portée de main ne sont que les produits les plus simples, alors attention aux recettes de sauce de poulet, décrites dans cet article.

  • Poitrine de poulet (250 g) de traitement, enlever la peau et les os. Filets coupés en longues bandes.
  • Exempt de couple pelure de gousses d'ail et un oignon. Oignons coupés en demi-anneaux et hacher finement l'ail.
  • Faire chauffer une poêle sur le poêle et verser dans un peu d'huile végétale. Faire revenir les oignons sur elle d'abord, puis ajouter le poulet, et à la fin mettre l'ail.
  • Lorsque les filets légèrement dorés, mettez la casserole dans deux cuillères à soupe de pâte de tomate, et trois cuillères à soupe de crème sure. Mélanger les produits.
  • Quelques minutes plus tard, versez une demi-tasse d'eau, ajouter le sel et les épices au goût.
  • Laisser mijoter les filets à la sauce tomate pendant quelques minutes.

Mettez le plat fini sur des spaghettis cuits, saupoudrer sur le dessus de fines herbes hachées et du fromage râpé.

Sauce aux champignons et poulet

Pour ce plat conviendra à des champignons forestiers les plus frais et parfumé. Cependant, vous pouvez l'utiliser pour la cuisson des champignons secs ou des champignons. Recette pour la sauce est assez simple:

  • 300 grammes de la poitrine de poulet sans peau traitée coupés en morceaux de taille égale.
  • Pour la marinade, mélanger dans un récipient séparé, trois cuillères à soupe d'huile d'olive et quatre cuillères à soupe de vin blanc. Ajoutez à cela un peu de sel et le thym.
  • Mettez le poulet dans la sauce et laisser mariner au réfrigérateur pendant plusieurs heures ou même la nuit.
  • Quand le bon moment, une bonne réchauffer une poêle avec revêtement antiadhésif et y ajouter une goutte d'huile végétale.
  • Faire revenir les morceaux de poulet de tous les côtés jusqu'à ce que croustillant. Lorsque le filet est prêt, mettez-le de côté.
  • Des champignons ou des champignons sauvages, propres, bien rincer sous l'eau courante et les couper en petits morceaux. Ensuite, faites-les frire dans de l'huile végétale.
  • Lorsque l'excès d'humidité à évaporer, ajouter à 150 ml de crème fraîche pan et 200 ml de lait pré-mélangé avec une petite quantité d'amidon de maïs. On y a verser et 150 ml de vin blanc.
  • Laisser mijoter la sauce, en remuant constamment jusque-là, jusqu'à ce qu'il soit assez épaisse.
  • Par ailleurs, faire bouillir 300 g de nouilles aux oeufs.

Connectez le pâtes avec du poulet et sauce aux champignons, remuer et laisser cuire tous ensemble pendant quelques minutes. Après cela, étalez repas sur des assiettes et servir à la table, saupoudrer d'oignons verts finement hachés.

Tagliatelles Pâtes au poulet et sauce aux champignons

Ce plat a une saveur distincte que vos invités apprécieront. Pour préparer la sauce du poulet aux pâtes, vous devrez:

  • Broyer moitié l'oignon et le faire frire dans une casserole.
  • Ajouter les morceaux de poulet et cuire ensemble pendant quelques minutes.
  • champignons émincés et les placer dans une casserole et faire revenir jusqu'à ce qu'ils évaporent l'excès d'humidité.
  • Ensuite, mettre les produits de 250 grammes de crème, et après quelques minutes, trois pâte de tomate cuillère de fromage râpé, le sel et le poivre.
  • Pour ajouter une bouillie de pâtes sauce prête et bien mélanger.

Après quelques minutes, le plat fini prêt à être servi.

Nous serons heureux si vous tomberez dans les recettes pratiques pour les trempettes de poulet soulevées dans notre article. Choisissez l'une et passez hardiment à la cuisine.