repas sans viande de riz: recettes

repas sans viande de riz ne dispose pas d'une teneur élevée en calories. Cependant, ils sont très utiles et nutritifs. Ils peuvent facilement mettre sur la table au cours du Grand jeûne chrétien, ainsi que si vous êtes végétarien.

Comment faire cuire les repas sans viande de riz? Leurs recettes nous attendons un peu plus loin. Votre attention sera présenté plusieurs plats pour la cuisine dont nous avons besoin multivarka, four et plaques chauffantes.

Etape par étape recettes de cuisson du riz

Certes, beaucoup d'entre vous savent comment préparer pilaf délicieux à la maison. Cependant, pendant le poste d'utiliser des produits d'origine animale est interdite. À cet égard, nous avons décidé de les remplacer par des fruits secs. Merci à eux, nous obtenons un riz sucré, qui peut être mangé pour le petit déjeuner et pour le déjeuner ou le dîner.

Alors, quels sont les ingrédients dont nous avons besoin pour préparer les repas de multivarka de riz? Pour pilaf doux est nécessaire pour préparer:

• l'huile de tournesol – 4 grandes cuillères;
• raisins dénoyautées foncé – ½ tasse;
• abricots doux de viande – ½ tasse;
• Les pruneaux dénoyautés – 4 pièces;.
• Figure longue (vous pouvez utiliser étuvé) – 1,5 tasses;
• eau potable filtrée – 3,5 tasses;
• sel de table – à la discrétion;
• cannelle moulue – en option.

composants de traitement

repas sans viande de riz devraient commencer à cuire avec le traitement des ingrédients. Pour ce faire, tout sécher à fond triés, puis lavé à l'eau tiède, étalez dans un bol profond et verser de l'eau bouillante. Après 7-10 minutes à nouveau rincé et séché à l'aide d'un cotonniers de gaufre.

En ce qui concerne le riz à grain long, il a également lavé dans un tamis à la pleine transparence de l'eau. Plus tard croupion secoué vigoureusement.

traitement thermique

repas sans viande de riz multivarka préparé assez rapidement. Pour cette diffusion huile de tournesol et séché dans le dispositif de bol. Soit dit en passant, avant que les abricots secs et les pruneaux shred petit.

Dans cette composition, les ingrédients sont préparés dans le « cuire » pendant 3-5 minutes. Dans ce cas, non frits fruits secs, mais seulement obtenir leur ramollissement. Après les produits mettra en évidence sa saveur, ils répandent la céréale de riz et ajouter de l'eau ordinaire. ingrédients Ambassador, les remuer et à proximité. A ce titre, les plats sont préparés dans le mode d'extinction pendant 25 minutes. Pendant ce temps, le riz doit absorber toute l'humidité et de devenir granuleuse.

Si, après une demi-heure des céréales est restée ferme, puis remuer le plat, couvrir et laisser dans un mode de chauffage, même pendant un certain temps.

bien servir pour le dîner

repas sans viande de riz servi à la table que chaleureuse. Pour cette pilaf douce disposées sur des plaques et parfumé à la cannelle au sol (en option). Pour la table pour le déjeuner peut être servi comme une tranche de pain et une tasse de thé chaud.

Les plats de riz: recettes pour simple et peu coûteux

Avez-vous déjà essayé la soupe de riz? Certainement pas ces personnes qui répondraient à cette question par la négative. Après tout, les premiers plats de riz sont très populaires dans les familles russes. Mais que faites-vous si vous vous en tenez à Lent? Dans ce cas, la soupe doit être préparé non pas sur la viande et le bouillon de légumes.

Ainsi, le premier plat de riz avec des légumes nécessitent l'utilisation des ingrédients suivants:

• une pomme de terre de taille moyenne – 2 pièces;.
• carottes fraîches – 2 pcs;.
• gros oignon – une tête;
• riz – ½ tasse;
• eau potable filtrée – 2 l;
• sel iodé et poivre noir – au goût;
• Les herbes fraîches – au goût.

préparation des composants

plats de riz régime sont bien adaptés pour ceux qui veulent perdre quelques kilos supplémentaires. Cela est dû au fait qu'ils ne sont pas très riches en calories, mais ils sont utiles et nutritifs.

Avant de commencer la cuisson de la soupe de riz, devrait être manipuler avec soin tous les produits. Tous les légumes soigneusement lavés et nettoyés, puis procéder à leur raffinement. Les pommes de terre et les oignons coupés en petits cubes et les carottes grille.

Aussi lavé séparément les céréales de riz dans une passoire et le secouer fortement. Quant au vert, il est rincé et hacher finement avec un couteau.

soupe de cuisson

En règle générale, les repas sans viande de riz avec des légumes se font très rapidement. Et la soupe de riz dans ce cas – ne fait pas exception. Pour sa préparation complète, vous aurez besoin d'environ 40 minutes.

Donc, pour faire le premier plat diététique, prendre un bol profond et faire bouillir l'eau ordinaire. Ensuite, il répandit les cubes de pommes de terre et riz. Remuer et ingrédients salés, leur couverture avec un couvercle et laisser cuire pendant une demi-heure. Pendant ce temps, les deux produits sont devenus complètement doux.

rôti de cuisson

Pour la soupe de riz ne semble pas être trop fade, il a certainement ajouté à zazharku de légumes. Pour sa préparation prenez une casserole profonde faire sauter et chauffer l'huile végétale en elle. Puis, dans la poêle chaude étaler les carottes râpées et les oignons de dés. Mélanger le produit, ils sont frits à une rougeur et la transparence. A la fin de leur sel et le poivre.

L'étape finale de la préparation

Après le bouillon est préparé, il se répandit aussitôt des légumes grillés hachés et les herbes. Mélanger tous les ingrédients, ils sont chauffés pendant environ deux minutes et est retiré de la plaque. Sous cette forme, le plat insiste sous le couvercle pour ¼ heure.

Présentation des premiers plats à la table

Insistant sur le fait de la soupe de riz avec des légumes à frire sous le capot, il est versé sur les plaques, et présenté à la table. En plus de ce plat faire une salade avec des tomates fraîches et concombres.

casserole de cuisson du riz et des champignons

Les plats de riz dans le four peuvent être différents. Cependant, nous avons décidé de vous présenter la recette la plus simple, ce qui est bon à utiliser pendant le Carême. Pour la mettre en œuvre, il faut:

• Figure longue – 300 g;
• Les champignons frais – 200 g;
• oignon blanc – une grosse tête;
• Des carottes fraîches – 1 gros morceau;.
• l'huile de tournesol – environ 50 ml;
• légumes frais – à la seule discrétion;
• le poivre et le sel de mer – au goût d'appliquer.

Préparation des ingrédients

Avant de faire cuire un plat de riz au four, il est nécessaire de préparer tous les ingrédients. riz à long soigneusement triés, répartis dans une passoire, lavé, déplaçant fortement les mains et secouer. Oignon pelé et haché en petits cubes. Exactement de la même terre et champignons frais. Quant aux carottes, son propre et frotter sur une râpe à gros trous. verts rincée également séparément et hacher finement avec un couteau.

traitement de pré-chauffage sur une plaque

Pour préparer casserole maigre dans le four tous ses composants principaux sont traités à la plaque. Pour ce faire, les champignons soigneusement grillées dans l'huile de tournesol, et laisse ensuite les refroidir et broyés à une pâte au moyen d'un mélangeur. Dans les mêmes cubes d'oignon pan et carottes râpées Passer.

En ce qui concerne le riz à grain long, puis la faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à l'état semi-doux. Après cela, il est soigneusement lavé et secoué dans une passoire.

formant casseroles

casserole maigre avec du riz formé assez rapidement. A cet effet, l'orge bouillie a été placée dans un récipient profond et ensuite ajouté à ce champignons en poudre, les légumes rissolés, les herbes hachées, le sel et le poivre. Tous les produits sont bien mélangés et répartis immédiatement dans un graissé avec la forme de beurre végétal. A la fin de leur cuillère soigneusement damé.

Le processus de traitement thermique

Après une casserole fongique est formé, il a immédiatement envoyé au four. Préparer un repas à une température de 200 degrés pendant 42 minutes. Pendant ce temps, la cocotte doit être bien saisir et de devenir d'or.

Comment appliquer plat maigre à la table?

Préparation de pudding, il est partiellement refroidi, puis coupé en morceaux de portionné. Après ce plat étalé sur les pigeons d'argile plat et immédiatement présenté à la table. Si vous le souhaitez faire plus il sauce. A cet effet, la pâte de tomate dilué avec de l'eau, les ajouter au sucre et le sel au goût, puis faire bouillir pendant quelques minutes à feu vif. Parfois , les creux de densité dans son introduction un peu de farine ou fécule de pomme de terre.