Donuts le lait condensé: la recette. Comment faire cuire des beignets délicieux au lait condensé?

Comment faire cuire des beignets dans le lait condensé? Recette de ce plat est assez simple, mais le produit obtenu incroyable! En 20 minutes, vous pouvez cuisiner si savoureux et délicieux bonbons, ils créent immédiatement une ambiance de fête dans la maison.

Donuts dans le lait condensé. recette classique

Pour la préparation requise voici les ingrédients:

• Le lait condensé – une banque;
• Oeufs – 2 pièces;.
• soude – 1 cuillère à café,
• le jus de citron pour étancher la soude;
• la farine (à l'oeil);
• huile stretch. pour la friture – un verre.

Comment faire cuire des beignets dans le lait condensé

Dans un bol verser le lait condensé, les oeufs, le mélange obtenu est bien mélanger au fouet. Le bicarbonate de soude pour éteindre dans une cuillère et ajouter le lait condensé, mélanger à nouveau. Maintenant, ajoutez la farine et pétrir la pâte lisse élastique.

De ce rouleau pancake la table 1 cm tranches épaisses coupe des moules spéciaux -. Beignets futurs billettes. Maintenant, dans une huile de chaleur poêle, mettre des anneaux et faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient la couleur de miel foncé.

Donuts supprimer avec une écumoire. Pour éliminer l'excès de graisse, et ils ont juste mis sur des serviettes en papier. Les produits finis peut parfumer avec du sucre en poudre. dent sucrée absolument ardente peut se propager leur confiture ou marmelade.

Donuts le lait condensé: la recette de Julia Vysotsky

Ingrédients nécessaires:

• Banque du lait condensé;
• 4 oeufs;
• 1 h L.. soude;
• pincée de sel;
• 0,5 kg de farine;
• l'huile de friture;
• de sucre en poudre.

Pour préparer les beignets au lait condensé, verser le lait dans un bol, entrez les œufs, remuer tout à fond. Ensuite, ajoutez la soude, le sel et la farine, pétrir la pâte visqueuse, en ajoutant de façon continue la farine.

Maintenant, nous devons mouler les anneaux. Prêt? Excellent! Dans une casserole versez l'huile, chauffé et omettre le premier lot de beignets. Vous devez obtenir quand ils deviennent une belle couleur brun foncé. La graisse supplémentaire que nous ne avons pas besoin, donc lors de la cuisson des produits répartis sur des serviettes en papier. Il se trouve beignets très luxuriante et délicieux, qui pour la beauté et plus de bonbons que vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre.

Donuts le lait condensé brun

Ceci est un beignets très intéressant sur le lait condensé. La recette dit que, au lieu de la nécessité habituel d'utiliser du lait condensé cuit – caramel au beurre que l'on appelle.

Pour préparer le plat nécessaire ici sont les ingrédients:

• 30 g de levure;
• 2,5 tasses de farine dans / s;
• un verre d'eau;
• 20g de sucre;
• 2 tasse d'huile végétale pour friture et la pâte (cuillère à thé);
• sel.

Dans ce cas, la pâte en beignets avec du lait condensé pour cuire un peu plus compliqué. En fait, pas plus dur et plus, parce que la base de notre levure. Il convient de noter que les beignets de pâte sont plus luxuriante et volumineux, de sorte que les produits façonnés sous forme de morceaux, mais pas des anneaux. Comment préparer la pâte à la levure doit tout savoir. Vodichku légèrement chauffé, dissoudre la levure, ajouter un peu Sakharkov. Verser la masse gonflée dans la farine tamisée, pétrir la pâte, ressemblant à la consistance de crème épaisse. Laisser lever (dans la chaleur).

Donc, nous avons une base. Saupoudrer de farine et la farine de vos mains, pincer des morceaux de la pâte, le moulage d'une galette. Ils ont besoin de mettre une cuillère à café de lait condensé (ce qui est le remplissage). Maintenant, il est nécessaire de fermer les bords pour former une surface lisse, ronde bosse. Friture est préférable de prendre un pot en fonte. Il verser de l'huile (raffinée nécessairement) et faire bouillir des beignets inférieurs qui s'y trouvent. Lorsque cette huile doit les couvrir au-dessus du milieu. Dans le processus de beignets à frire tout le temps dont vous avez besoin pour transformer une écumoire ou cuillère à soupe, ils vidées de tous les côtés.

Donuts prêts à se débarrasser de l'excès de graisse et décorer avec du sucre glace. Tout, il est temps d'appeler le ménage à la table!

Bonbons pour toutes les occasions: beignets de levure avec le lait condensé

Ingrédients nécessaires:

• Levure – 25 g;
• eau – verre;
• sucre – 2 cuillères à soupe grandes;
• l'huile de tournesol – 2 c. l;.
• / s de farine – 2,5 tasses.

Une caractéristique de cette recette est qu'il ne nécessite pas d'œufs et la margarine et le sucre ont besoin beaucoup moins qu'une pâte classique pour la cuisson. Le résultat est une luxuriante, produit en trois dimensions, et d'ailleurs, pas trop calorique. De plus, ces bonbons peuvent cuisiner, même pendant le jeûne.

Émietter la levure dans un bol, entrez le sucre, ajouter un peu d'eau et mélanger le tout. Lorsque la masse est recouvert de mousse, ajouter l'eau restante, versez tasse de farine, bien mélanger. Les plats recouverts d'une serviette propre et mis dans un bain d'eau chaude.

Au bout de 10 minutes pour remplir la dernière tasse de farine, ce qui en fait lentement et avec précaution. Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile végétale, mélanger à nouveau et l'envoyer dans un bain d'eau.

Après environ 10 minutes, la pâte doit approcher. Maintenant, nous avons besoin de 0,5 Art restant. Tamiser la farine dans un bol avec la base, piétiner doucement la pâte à la main. Tout comme la préparation d'un beignets de pâte de levure maigre avec du lait condensé. La recette peut être utilisée comme garniture est non seulement le lait condensé, mais aussi des confitures ou marmelades. Et imaginez le plaisir que l'enfant, qui se trouve à l'intérieur traite toute la baie?

beignets au chocolat avec du lait condensé

Chocolat, et même avec du lait condensé! Ces beignets, probablement juste un rêve de dent sucrée plus célèbre. Ils sont obtenus très doux, même un peu écoeurant, mais comme on dit, le goût et la couleur des camarades là-bas.

Quels sont les ingrédients nécessaires? La liste est assez simple:

• lait condensé (peut être bouilli) – la moitié des banques;
• Oeufs – 2 pièces;.
• de sucre en poudre pour la décoration;
• levure – 1 c;..
• Poudre de cacao – 3 c. cuillères;
• Sel – une pincée.

D'ailleurs, dans ce cas, il est recommandé de ne pas utiliser l'huile de tournesol et de maïs – il est moins gras et riche en calories. De plus, le remplissage peut prendre des raisins secs, des noix ou du chocolat.

Comment faire cuire des beignets au chocolat

Alors, préparez la pâte avec du lait condensé. mélangeur premier à fouetter les oeufs avec le sel, les ajouter au lait concentré, verser la poudre de cacao et la cuisson. Tout le mélange. Tamiser la farine et pétrir la pâte. Dans ce cas, vous devez ajouter la farine pour que la pâte est sorti douce. S'il est serré, puis les beignets tournent en caoutchouc ou en dur, et ils ne devraient pas être. Donuts – est doux, moelleux et volume.

Donc, il est nécessaire de mouler la saucisse, à partir de laquelle coupé en morceaux et la mode de les balles. Si le remplissage est fourni, ils doivent faire l'évidement. boulettes frites sera très rapide, donc vous devez éblouir une fois tous les beignets de pâte.

Fry ont besoin d'une poêle profonde ou une poêle à frire. Les huiles ne regrettent pas: il faudra autant de morceaux dans presque noyé. Ensuite, il fournira la torréfaction uniforme et brunissement. Pas besoin d'essayer de faire cuire tous les beignets à la fois. Il est préférable de faire plusieurs approches, mais pour obtenir des produits de qualité. Par conséquent, nous allons faire frire dans de petits lots. Il est donc très important d'observer les conditions de température: la température doit être « optimale » – et non élevée ou faible. Dans le cas contraire, des beignets ou brûleront à la fois, ou d'absorber toute l'huile.

Vous êtes prêt à balles, étaler sur une serviette. Puis sucre saveur. beignets au chocolat pâte avec le lait concentré prêt à la consommation.

Beignes et du lait avec du lait condensé

Notez qu'il est aussi un peu « de levure » de beignets. Ingrédients nécessaires:

• lait condensé – banque;
• excellente farine de qualité – 300 g;
• lait entier – verre;
• oeufs – deux;
• levure fraîche – 25 g;
• vidange d'huile. – 25 g;
• sel, huile pour frire.

goodies cuisine!

Dans un bol verser le lait chaud, mettez la levure, le sucre et mélanger le tout. Laisser pendant 15 minutes (dans un endroit chaud). Mettre dans un grand nombre d'œufs, remuer et ajouter le beurre fondu, puis bien mélanger à nouveau. Maintenant, mettez la levure, la farine tamisée et mélangée avec du sel. Pétrir une pâte lisse, douce et laisser pendant une heure, couvrant le dessus avec une serviette propre.

Table saupoudrez de surface avec de la farine, le mettre sur la pâte et couper en balles (pas plus de 10 pièces). Au milieu de chaque flan mettre le remplissage (lait condensé cuillère). Zaschipnut bon bord.

Dans une poêle en fonte ou une poêle, chauffer l'huile et la première partie des beignets mis. L'huile doit les couvrir presque au sommet. Prêt à obtenir les beignets avec une écumoire ou une cuillère, mettre sur une serviette en papier pour enlever l'excès de graisse. Prêt à décorer des beignets avec du sucre en poudre.

Maintenant que vous savez comment faire cuire des beignets avec du lait condensé. Appel amis, mettre la table et accepter les éloges de ses amis et votre famille! Profitez de votre thé!