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Comment faire une tarte rapide avec les conserves de poisson sur kéfir

Possibilité de combiner de façon succincte la farce de poisson dans la cuisson des unités salées se vantent, et même la pâte à la levure, comme base, et les frayeurs. Mais il y a une option assez simple et incroyablement coloré – il est rapide tarte avec du poisson en conserve dans le yaourt.

Le premier gâteau

Pour préparer le savoureux casse – croûte du gâteau doit être utilisé dans une famille des conserves favorites. Après tout, cet ingrédient dépendra de la façon dont le goût sera dans le produit fini.

Pour préparer une tarte maison avec les conserves de poisson, vous aurez besoin:

  • 1, l'oeuf moyenne;
  • sel demi-cuillère à café;
  • bon verre (pas de solution à 1%) de yaourt;
  • cuillère à café de bicarbonate de soude;
  • 1,5-2 tasses de bon (tamisé) la farine.

besoin pour le remplissage de poissons:

  • conserve dans l'huile Banque préférée (tomate peut également être utilisé, mais ils tueront le goût du gâteau);
  • 3 oeufs;
  • botte d'oignons verts jeunes;
  • 200-240 g de fromage solide, bien fondante.

La préparation d'un plat savoureux

La première étape – la préparation du test:

  1. Dans un bol non métallique profond doit être mélangé oeuf, le bicarbonate de soude et le sel, puis bien mélanger.
  2. Ensuite, vous devez yogourt, versez lentement, mélanger soigneusement avec la masse d'œufs.
  3. Dans cette base homogène, vous devez mélanger la farine. Remuer doucement nécessaire pour éviter les grumeaux formés. En conséquence, la pâte doit avoir des crêpes rares, comme simples.

La deuxième étape – la création du remplissage:

  1. Pour conservateur n'a pas gâché des gâteaux faits maison, vous avez besoin d'un bon morceaux juteux écraser avec une fourchette dans un grand bol.
  2. De plus au poids du poisson à mélanger dans les œufs durs hachés finement et l'oignon vert.
  3. Le mélange est bien mélangé à une uniformité optimale (la farce était parfumée, vous pouvez également ajouter une pincée de basilic).

La dernière étape:

  1. Formulaire (ou la poêle, sans poignées) être Graissez soigneusement l'huile (beurre ou de légumes) ou de margarine, de sorte que les bords de la tarte ne soit pas coincé, et propres pâtisseries ne brûlent pas. Ensuite, vous pouvez verser la pâte dans le moule.
  2. Sur la base de poisson, écartez doucement le remplissage, en faisant attention de ne pas le dent fortement dans le test lui-même.
  3. De plus tarte savoureux avec les conserves de poisson doit être envoyé à un four préchauffé pendant 25-30 minutes et languir.
  4. Après cela, la couche de poisson fini doit être généreusement mis du fromage râpé et envoyer encore 20 minutes dans le four pie être heureux. tarte rapide avec les conserves de poisson sur kéfir – une solution rentable pour les soirées familiales ou des invités inattendus. Pourquoi? Parce que la préparation des gâteaux rapidement, et le goût excellent.

flacky

Une autre version extravagante de ce produit – gâteau en couches avec du poisson en conserve. Goûtez la pâte feuilletée maison particulièrement somptueux et coloré, et le remplissage est très juteuse et savoureuse.

Puff tarte aux poissons aura besoin:

  • 2 boîtes de poisson en conserve;
  • gros oignon;
  • 4-5 oeufs (cuits à l'avance);
  • directement à partir de l'étain et du persil oignon (aneth est pas nécessaire, car il donnera une saveur particulière);
  • 0,5 litres de yogourt;
  • 5 verres de farine bien tamisée;
  • 10 g de levure;
  • une cuillère à café de sucre;
  • légume huile (raffiné lumière);
  • 2 oeufs;
  • 300 g de fromage à pâte dure;
  • mayonnaise.

Préparation de délicieuses pâtisseries

Première étape – préparation de la pâte feuilletée:

  1. Rapidement la tarte aux conserves de poisson dans le yaourt avéré parfaitement, la pâte feuilletée doit être préparée personnellement. Pour ce faire, vous devez d'abord faire une infusion. La levure doit être rempli d'eaux chaudes. Ensuite, il y a des peuplements mélangés en sucre. Pour la pâte est molle, il est nécessaire de couvrir de papier d'aluminium, avec une serviette et laisser dans un endroit chaud pendant 15 minutes.
  2. En outre, le yaourt est nécessaire de réchauffer mixte dans l'œuf, l'huile végétale. Le mélange doit être bien mélanger au fouet. Ensuite , vous devez ajouter l'éponge et la farine, puis pétrir scrupuleusement la pâte Pyrozhkov et l' envoyer dans le réfrigérateur pendant quelques heures.
  3. La pâte feuilletée être chauffée à la température ambiante, faire bien et a rapidement pris la forme nécessaire, et facilement roulé. La première feuille doit être un bon rouleau (seulement dans une direction choisie) découpée à partir de poissons et de forme. La seconde doit être soigneusement coupé, mais au départ du bord des premiers poissons 1,5-2 cm (Laid pour continuer à remplir bien ensemble dans le ventre du poisson).
  4. gâteaux de pâte feuilletée TRIM besoin pour décorer le gâteau avec des gammes rapides du poisson en conserve sur le kéfir.

La deuxième étape – faire le remplissage:

  1. Pour le remplissage frotter la boîte (huile doit être vidé au préalable), coupé melenko oeufs et les verts, tout mélange.
  2. L'oignon et faire frire doivent être correctement mélangés dans le plat d'ensemble. Fromage – l'accord final de la symphonie de poissons. Il doit être frotté sur une râpe à gros trous et remuer dans la farce de poisson et de légumes.

Dernière étape:

  1. Sur une cuisson nécessaire d'établir un bon papier pour la cuisson, et déjà – une grande capacité sous forme de poisson. Il devrait y avoir Étalez la pâte (une couche) et glisser de la farce de poisson, donc elle n'a pas saisi bord de la base. (1,5 cm est suffisant pour la liaison des couches). La deuxième forme doit être imposée au-dessus de la farce et enfouit soigneusement la pâte ensemble.
  2. Parmi les morceaux restant à paillettes et formé coupe (bords d'onde peuvent donner couteau à pain). Des résidus est également possible de couper une queue de poisson noble, la tête, les yeux et les lèvres. Tous les articles doivent être soigneusement posés sur la couche supérieure et graisser les jaune d'oeuf battu, donc rybinka obtenir l'or, et incroyablement belle.
  3. tarte Faire cuire le poisson doit être de 35 minutes (à 180 °) à l'or attrayant, puis un peu pour donner son pomlet au large dans le four. Servez ce miracle gâteau peut être avec du fromage râpé et d'herbes.

conclusion

Maintenant que vous savez comment faire cuire un délicieux gâteau avec une garniture de poisson. Le succès vous les efforts culinaires.