Levain Vivo: avis. starters bactériens pour la préparation du yaourt

Les produits laitiers sont très utiles pour notre santé. Une personne qui surveillent leur santé, en essayant de les manger tous les jours. Cependant, la qualité des produits informatiques laisse souvent à désirer. Par conséquent, beaucoup aujourd'hui préfèrent les faire cuire vous-même. Cela nécessite deux ingrédients: le lait et la levure. Sur le marché d'aujourd'hui offre beaucoup, mais pas tous d'entre eux sont en mesure de fournir une bonne qualité du produit final.

Aujourd'hui , nous sommes préoccupés par la Vivo ferments. Les avis disent que beaucoup de parents aujourd'hui la confiance que. C'est une marque connue qui offre à cuire les aliments délicieux, nutritifs naturels et à la maison. La durée de vie de leurs très petites, seulement 1-2 jours, mais il assure l'absence totale de conservateurs et d'autres produits chimiques dans la composition.

Avantages pour le corps

Bien sûr, au lieu de stocker des produits à la maison kislomolochki il y a un inconvénient – la cuisson prend du temps. Ceci est compensé par le fait que vous aurez un véritable produit en direct. On obtient des résultats particulièrement bons lors de l'utilisation Vivo de pain au levain. Les avis soulignent qu'ils sont très faciles à utiliser, le produit final arrive à maturité rapidement, et le goût plaît à toute la famille.

avis scientifique

De nombreuses études suggèrent également que le kéfir ou de yogourt préparé de cette manière contient des lactobacilles et des bifidobactéries, qui sont très nécessaires pour notre corps. Comparez vous-même: ce qui est mieux – magasins yaourt à la période de stockage de plusieurs mois où il n'y avait que la gélatine, des colorants et des conservateurs, ou la biomasse vivante avec des bactéries, qui inhibe la croissance des microbes nocifs, neutralise les toxines et protège nos intestins?

traits

Aujourd'hui, nous pouvons trouver une levure différente, qui permettent de cuisiner à la maison un produit laitier fermenté dans les pharmacies et les magasins. Que différent d'eux Vivo levain? Avis des consommateurs réguliers disent qu'il est principalement est la facilité d'utilisation. Vous ne devez pas effectuer un processus complexe, et de respecter les détails technologiques. 10-15 minutes, et sur la table – une boisson délicieuse avec des micro-organismes vivants. Ceci est juste une autre raison pour que les consommateurs décident de préparer le yaourt à la maison eux-mêmes.

Levain Vivo (Les diététiciens avis nous parlerons ci-dessous) – est, avant tout, vivre, bactéries à l'homme, qui sont utilisés pour la fermentation du lait. Ils sont excellents pour aider à renforcer le système immunitaire, aider les enfants jusqu'à 6 mois pour adapter à la première alimentation. Il est un produit idéal pour la croissance et le développement des enfants, il est nécessaire pour les femmes enceintes et allaitantes, les personnes âgées et les athlètes. Si vous décidez de perdre du poids, prendre des antibiotiques ou si vous voulez restaurer la flore intestinale, il est votre plus fidèle assistant.

Une source de vitamines et de minéraux

Les aliments fermentés sont connus pour le fait que le corps est enrichi de nombreuses substances utiles. Malheureusement, cela n'a rien à voir avec les aliments achetés en magasin. Donc, si vous voulez être en bonne santé, le levain « Vivo » sera votre compagnon idéal pour les années à venir. Si de la plus tendre enfance, dans votre alimentation participera à des produits laitiers réguliers, il contribuera à maintenir la santé, prévenir un certain nombre de maladies, fournir le corps avec une variété de nutriments.

Notre foie est constamment en proie à des toxines qui sont produites par des microbes nocifs. Accueil kislomolochka vous aider à garder leurs numéros sous contrôle. À son tour, ce qui réduit considérablement la charge sur les reins et le foie, et prolonge donc votre vie.

Pour tous les organes et systèmes

Levain « Vivo » – est non seulement le produit, nécessaire pour rétablir la microflore intestinale normale. En effet aider à dysbacteriosis, produits laitiers maison améliorent également le métabolisme, réduire le risque de maladies infectieuses et les infections virales respiratoires aiguës, éliminer les troubles fonctionnels du tractus gastro-intestinal. Avec une alimentation régulière laisser presque complètement des problèmes tels que la constipation, les ballonnements et la diarrhée.

l'abondance de la maison

Si vous pensez que vous pouvez préparer votre kéfir seulement, quelque chose de très mal. Le fabricant nous offre un choix d'un certain nombre de levures sèches, par lequel vous pouvez obtenir du lait fermenté au four et crème sure, fromage cottage et le yogourt. Autrement dit, il vous sera demandé beaucoup de lait et le désir entier. En été, pour le second cas ne sera pas. Les adeptes de mode de vie sain et peut utiliser des produits à faible teneur en matières grasses, à sa seule discrétion.

Il serait souhaitable aussi de noter que ferment bactérien Vivo testé à plusieurs reprises dans divers instituts de microbiologie et de la virologie. Les échantillons ont été examinés pour la composition des bactéries dans le produit séché et du produit fini, à une fermentation par lots ou par litre à trois litres de lait. Les résultats des chercheurs complètement satisfaits. Dry Vivo étaient ferments très bonne qualité, et le nombre de micro-organismes bénéfiques dans les – beaucoup plus élevés que les produits en magasin. En outre, même quand une partie de fermentation dans 3 litres eux tourné 100 fois plus que le minimum nécessaire. Le produit fini est facilement reconnu par les deux cultures – ce bacille bulgare et streptocoque thermophile.

Levain pour la production de yaourt

Ce produit est un probiotique naturel, mais ce qui est vendu dans les magasins aujourd'hui, n'est même plus sa ressemblance. Par conséquent, de plus en plus de gens se tournent Homemade produit utile à la maison. de kéfir sec produit par séchage doux et donc pas tous les organismes meurent et se transformer en une forme particulière d'animation suspendue. Après avoir été dans un environnement chaud, ils sont activés et commencent à se nourrir fortement. Le résultat est un acidifiant du lait et la transformer en une boisson processus utile.

Comment est activé Vivo de levure? Guide dit que c'est une symbiose unique de levure, lactobacilles et bifidobactéries, qui sont par nature conçu pour protéger le tractus gastro-intestinal de diverses maladies. Pour préparer du yaourt maison, vous aurez besoin pour préparer les plats. Propre – une promesse que la sortie, vous aurez une boisson de qualité. Maintenant, il est le lait. Il doit nécessairement faire bouillir et laisser refroidir à la température ambiante (environ 20 degrés). La solution restante a été levain sec d'un sachet dans une petite quantité de liquide et l'amener dans le lait.

Votre tâche est accomplie. Maintenant que vous venez de fermer le couvercle et mettez dans un endroit chaud pendant 4-6 heures. Après ce récipient est placé dans un réfrigérateur pour le refroidissement. La boisson est prêt, il est possible de traiter des parents.

Accueil atsidolakt

Vivo permettent fermentée ferments savourer une variété de produits laitiers, qui sont aimés par les enfants. lait acidophilus, ou « Narine » – un produit de santé et de longévité. Les micro-organismes probiotiques sont composés de levure, il est très bénéfique pour notre santé. En raison de l'utilisation régulière atsidolakta vous remarquerez une amélioration significative de l'état de santé. Parmi les propriétés utiles de la sortie:

• Effet anti-inflammatoire.
• Capacité à neutraliser les toxines dans le corps, les effets secondaires des médicaments.
• L'activation des processus de nettoyage du corps.

À la maison, vous pouvez faire cuire atsidolakt de ferment spécial. Pour un litre de lait (bouilli et refroidi à 37 °) nécessaire d'ajouter 1 flacon de levain. Bien mélanger et mettre dans un thermos au moins 8 heures. Il est commode de le faire la nuit. Puis le matin, vous aurez un petit déjeuner délicieux et sain.

Vivo Live peut être ferments utilisé sous forme concentrée. Pour cela, il faut ajouter à la fiole une cuillère à soupe d'eau bouillante, remuer et boire avant un repas. Les enfants peuvent prendre un par jour, et les adultes – 2-3 flacon par jour.

Levain yogourt Vivo

Ce produit doux avec une variété de saveurs de fruits lumineux le plus le plus petit. Et pour une bonne raison. La consommation régulière de yaourt stimule le système immunitaire et réduit considérablement le risque d'infections intestinales. Le yaourt est une forte concentration d'acides aminés, minéraux et vitamines. Dans ce bouillonnement contient des cultures vivantes, qui ont un certain nombre de propriétés utiles.

Maintenant, regardons comment vous pouvez préparer à la maison ce produit utile. Vivo Vivre ferments faire rapidement et sans le désordre. Vous aurez besoin d'un litre de lait bouilli. Pour accélérer le processus peut prendre pasteurisés et chauffé à 25 degrés. Ajouter le pain au levain et remuer jusqu'à dissolution complète. Le mélange est laissé dans un endroit chaud. Maturation yaourt de temps dépend de la température ambiante. Si ce ne dépasse pas 30 degrés, il devra attendre 14-18 heures. Une élévation de la température à 45 degrés, vous réduisez le temps de cuisson à 5 heures. vous devez retirer le yaourt dans le réfrigérateur au moins 2 heures pour la fin du temps. Maintenant, il reste à ajouter les baies, muesli et toute confiture.

Différentes options pour votre table

Levain yogourt Vivo – une excellente option pour chaque jour pour tous les membres de votre famille. Les produits varient la composition, afin que chacun puisse trouver ce qui lui va. aujourd'hui est entrée très populaire auprès lactulose. Il est un probiotique, un enrichi prébiotique. Comme il se trouve juste lactulose, ce qui en soi est neutre, mais il est un terrain fertile pour la croissance des bactéries bénéfiques. L'utilisation régulière de ce produit augmente l'acidité du milieu de l'intestin, et par conséquent les agents pathogènes sont détruits par eux-mêmes.

Fit-yogourt – une excellente option pour les personnes actives, la composition est idéale pour ceux qui veulent être en bonne forme physique. Le levain de base comprennent des souches spécialement sélectionnées de micro-organismes probiotiques qui sont en mesure d'augmenter et d'accélérer le métabolisme dans le corps.