russula Faux: les caractéristiques et les caractéristiques

Dans nos forêts, il y a peu de ces champignons, qui seraient les ramasseurs ont été traités avec un léger dédain. Mais russules inclure dans leur nombre. Mais il est très étrange, car selon leur goût et les propriétés nutritionnelles de ces « parias » sont très bons, et dans les mauvaises années et ne peut devenir un véritable champignon salut.

Malheureusement, même ces représentants ordinaires prospectifs, mais très utile de la tribu de champignon a un côté sombre. Il est un faux russula, qui, lorsqu'il est consommé est en mesure d'offrir aux consommateurs un tas de problèmes.

Dans cet article, nous allons énumérer tous les symptômes, en se concentrant sur ce point, vous pouvez facilement les identifier à deux insidieux. Immédiatement, nous notons que le faux russula extrêmement « polyvalent », puisque sous ce nom se cache plusieurs de leurs espèces. Et les différences entre certains d'entre eux sont si dérisoires les distinguent ne peuvent être mycologue expérimentés. Et même alors, si la main, il aura un laboratoire avec tout l'équipement nécessaire.

Notez que russules faire essentiellement 45% de la masse fongique de nos forêts, de sorte que leurs règles de collecte de se rappeler très bien. Il est préférable de prendre ceux qui ne chapeau contient aucune trace de rouge et violet foncé. Si vous voyez ces champignons, vous aurez certainement avant faux russula.

Ainsi, la combustion corrosive espèce a juste le même chapeau rouge profond. La chair du champignon est extrêmement fragile et légèrement rougeâtre sur la pause. A propos des opinions toxiques des scientifiques.

La division de l'opinion est due au fait que, après une longue digestion avec plusieurs changements d'eau ce faux russula devient comestible, et dans d'autres cas, vous ne serez pas toujours en mesure de manger à cause du goût extrêmement amer.

La même chose peut être dit au sujet de leur variété rouge sang. A propos de son apparence peut être vu dans le titre. Pâte à papier – blanc, légèrement rougeâtre au chapeau même. Selon les caractéristiques de goût sensiblement similaire à la vue ci-dessus.

russula généralement des voies biliaires en substance similaires au goût, ce qui lui a donné le nom. Soit dit en passant, à l'automne , il est très bien dans les forêts de conifères. Couleur ocre son rouge ou ocre jaune. Il est facile de distinguer si la forêt était récemment la pluie: être humidifiée, il devient chapeau muqueux qui n'est pas typique de syroezhek.

Marais même forme dans la « mauvaise compagnie » et ne tomba complètement imméritée. La caractéristique distinctive – un capuchon rouge sang, de la peau mince qui est enlevée avec difficulté. Il se trouve à la fois sur les marais et dans les forêts de pins, recouvertes de mousse de sphaigne. Il est souvent désigné comme une fausse espèce, mais en vain, parce qu'il goûte tout simplement génial.

En bref, vous avez peut-être remarqué que pas de faux russula sont des champignons toxiques au sens plein du mot. Leur utilisation est tout simplement impossible physiquement, et une petite partie en grandes quantités, qui, gâtent bien vos plats de champignons, nuire à votre santé ne causera pas.

En fin de compte, faire une erreur dans leur choix est difficile: rompre un petit morceau de la chair du champignon. Si les mains vous étaient fausses russula (les photos qui ont dans l'article), vous le saurez immédiatement.