Campagne d'alphabétisation: comment faire cuire rapidement le maïs

Le goût du maïs – il a un goût familier depuis l'enfance. Maintenant , nous sommes plus susceptibles d'acquérir sous forme de conserves pour les salades et autres plats, mais parfois il y a un désir de faire bouillir torchis et manger un jaune vif grains, les pré-saupoudrer de sel. Comment faire cuire rapidement le maïs et offrez – vous et vos proches un goût inhabituel?

Nous déterminons l'âge du fœtus

terme de cuisson du maïs dépendra de ce qu'il est la maturité. Le plus vieux et plus dur que l'oreille, plus vous devez attendre. Jeune cuisinier assez rapidement, et ils goûtent plus succulents. L'âge du maïs ne peut pas être définie par l'extrémité ouverte, puisque c'est où le grain est doux et parfois même pas tout à fait mûr. Il est nécessaire de pousser légèrement les feuilles de maïs pour vérifier la maturité du grain à sa base même.

Comment faire cuire rapidement le maïs?

Donc, nous aurons besoin d'une casserole, de préférence avec des murs épais, l'eau froide et cobs lavé. Nettoyez des feuilles ou non dépendra de la vitesse à laquelle vous voulez manger du maïs. Si immédiatement après la cuisson, il est logique de les supprimer si vous prévoyez de le stocker pendant un certain temps dans le réfrigérateur, il est préférable de laisser les feuilles en place. Soit dit en passant, la durée de conservation du maïs cuit est de deux jours. Grâce à ce temps, le goût de leurs fruits va perdre, et il disparaîtra de ses propriétés bénéfiques. Alors, comment faire cuire le maïs?

1. La casserole versez l'eau froide et le mettre sur le torchis. Ils doivent être en « flottant » et être complètement caché sous le liquide. Si le maïs est très élevé et ne rentre pas dans le pot, il peut être coupé en deux parties.
2. Sel et autres épices dans l'eau que vous ne pouvez pas ajouter dans tous les cas, car ils ne cobs grains plus difficiles. Ils peuvent être utilisés après la cuisson du maïs. Certains fans ajoutés à l'eau un peu de sucre – il est permis de goûter.
3. Si le maïs est jeune, puis après l'ébullition, il peut être retiré de la chaleur et servir. le temps de cuisson est de 10 à 20 minutes. Si vous – un ventilateur de grain plus dense, alors ce sera suffisant. Si, au contraire, plus friables et doux, vous pouvez augmenter le temps de 40 minutes, mais ne devrait pas être abusé.
4. Comment faire cuire rapidement le maïs? Déterminer l'état de préparation, vous pouvez tout à fait simple: le fruit deviendra un des grains de couleur uniforme jaune vif, agréable odeur spécifique apparaît.
5. Pour mieux cobs prosolit, peut être frotté le maïs avec le sel et les épices et le laisser pendant un certain temps, ils absorbent autant que possible dans le grain.

Comment faire cuire le vieux maïs?

Le temps de cuisson des fruits trop mûrs sera beaucoup plus – de 30 à 45 minutes. La préparation a également besoin de vérifier la couleur et l'odeur.

recommandations

Comment faire cuire rapidement le maïs, maintenant vous savez. Il est temps pour quelques conseils.

• Pour conférer le maïs de saveur supplémentaire peut être revêtue d'une mince couche de fromage finement râpé.
• Si vous – un amateur de frites, puis cuit le maïs légèrement pouvez faire frire à feu moyen avec de l' huile végétale dans une casserole, en tournant de temps il.
• Essayez de faire cuire le maïs « dans mexicaine ». Pour ce faire, vous devez passer le torchis cuit avec du jus de citron et saupoudrer de sel.