Pop-corn de blé noir: les règles de base de la cuisine et des recettes

Beaucoup de gens savent que le maïs soufflé est fabriqué à partir du maïs, mais ce n'est pas toujours le cas. Il peut être fabriqué à partir de différents grains entiers, comme le sarrasin. Pop-corn de sarrasin est non seulement délicieux, mais aussi utile, et peut le faire à la maison en utilisant des recettes fournies ci-dessous dans le matériau.

L'utilisation de pop-corn de sarrasin

Sarrasin lui-même est très précieux et produit utile, mais il est nécessaire d'utiliser bouillie, parce que vous pouvez faire cuire du maïs soufflé fabriqué à partir de sarrasin. La valeur de ce produit sont les suivantes:

1. La composition et la présence d'acides aminés préparés plat peut remplacer classique sur des propriétés de viande, mais la protéine de sarrasin et de fibres seront acquises par l'homme plus facile.
2. La croupe d'une teneur élevée en oligo-éléments, similaire à la composition est stockée au pop-corn.
3. Krupa naturel, et lorsque les besoins de plus en plus aucun traitement chimique, ce qui signifie que pour une personne du tout, il n'y a pas de mal, que du bien.

Faire du maïs soufflé délicieux peut être à la maison, mais comme il sera décrit dans les recettes.

pop-corn de sarrasin

Ce formulaire est les collations les plus savoureux de toutes les autres céréales. En apparence, du pop-corn, le sarrasin regardera certainement comme s'il n'est pas complètement préparé, à la différence du maïs « frère », mais le goût – il est parfait. Air sarrasin facile à mâcher, tout en croquant mais tendre.

maïs prêt peut être mangé comme ça, mais encore, ils sont ajoutés aux salades, soupes et autres spécialités culinaires. Ainsi, des en-cas fait le petit déjeuner, le sarrasin verser du lait.

pop-corn sucré

La recette est adaptée pour ceux qui ne savent pas comment faire du pop-corn de sarrasin avec un glaçage au caramel agréable. Pour la préparation de ces produits doivent:

1. Sarrasin – 1 cuillère à soupe.
2. Apple – 1 pc.
3. Citrouille – 100 gr.
4. Honey – 50 oz
5. Mint – 5 feuilles.

Pop-corn à base de sarrasin, de la recette:

1. Bouillonnent besoin de queue, puis le mettre sur la plaque de cuisson, qui est pré-emballé avec du papier parchemin.
2. l'orge cuit est envoyé au four pendant 3 heures pour le séchage. La température doit être à moins de 100 degrés. Préparation sera quand le grain sera fermé.
3. D'autres gruaux frits sur la plaque, mais avec l'ajout d'une petite quantité d'huile. Quand les larmes de sarrasin devrait couvrir la casserole avec un couvercle et laisser cuire encore 5 minutes.
4. A cette époque, couper la pomme et la citrouille en petits cubes et trempés pour compléter le ramollissement.
5. En outre versé le miel et trempé pendant 3 minutes.
6. sarrasin prêt de pop-corn mis sur papier ou en tissu, pour empiler toute la graisse, puis le mettre dans une farce de miel et un peu de bruit. menthe polyligne est ajouté pour la saveur.

Pop-corn est prêt. Il est donné aux enfants sans crainte, parce que tous les ingrédients sont naturels et sains.

Pop-corn à la maison

Il y a une autre recette comment faire du pop-corn, mais la friteuse est nécessaire pour cela.

les technologies suivantes:

1. Faire bouillir l'orge besoin de finir avec le sarrasin était granuleuse.
2. Le pudding fini doit être séché. Pour ce faire, il peut être étendu dans la serviette et laissé pendant une nuit pour le séchage, si un besoin urgent de faire une collation, il est préférable d'utiliser le four. Dans le four le grain doit être séché à une température très basse, niche de porte ouverte mieux. Le séchage prend cette méthode jusqu'à 3 heures.
3. Lorsque le grain sera séché, se jette dans l'huile de la friteuse, s'il n'y a pas un tel dispositif, il utilise la casserole profonde et étroite. L'huile est chauffée, mais non bouillante. Il est important de trouver la moyenne d'or, sinon il peut faire bouillir le maïs ou l'air de sarrasin ne fonctionnera pas si la température est basse.
4. D'autres portions de haricots secs sont placés dans une huile et après avoir découvert courir sur la plaque. Il est recommandé de mettre d'abord le pop-corn de sarrasin sur un chiffon pour enlever la graisse, puis sur le plat.

A la fin du sel casse-croûte de cuisson, le poivre et saupoudrez avec des épices. Il faut dire que les magasins sont vendus pop-corn de sarrasin ready-made, mais trouvent qu'il est très difficile, et il est pas aussi naturel par rapport à la maison.

Entre autres choses, des collations maison, qui seront plus savoureux, moins cher, bien, utile, donner même les petits enfants.

conclusion

En conclusion, il faut dire que les recettes présentées utilisées dans la maison, mais ils ont besoin d'un certain temps, mais pour les résultats les plus rapides, utilisez un four à micro-ondes. Les haricots sont rôtis à une pré-casserole, en remuant tout le temps, donc ils ne sont pas brûlés, et après refroidissement du sarrasin est placé dans un récipient et envoyé au micro-ondes. Ensuite, vous devez verser un peu d'huile et fermer le couvercle du récipient. Une minuterie est réglée à 5 minutes, et le pop-corn est prêt.