Que faire cuire la viande hachée et les pommes de terre? plats Recettes de viande hachée et pommes de terre

Certes, chaque hôtesse demande périodiquement à la question: quoi cuisiner pour le dîner? Après tout, veulent toujours quelque chose de nouveau. En même temps, le plat doit être appétissant et satisfaisant pour nourrir toute la famille élargie. Les pommes de terre et de la viande. Ces produits sont probablement en stock à chaque hôtesse. Dans cet article , vous apprendrez quoi faire cuire la viande hachée et pommes de terre. En fait, il y a une grande variété de recettes d'ingrédients simples et facilement disponibles.

Crêpes avec de la viande

Ce plat délicieux est préparé avec grand plaisir hôtesse biélorusse. Crêpes se révèlent très savoureux, tendre et incroyablement satisfaisant. Ils sont servis à la table avec crème sure ou de lait. Les principaux ingrédients des plats sont boeuf et pommes de terre. Que cuisiner, nous avons déjà décidé. Commençons. En plus des principaux composants que nous aurons besoin de deux oignons, 30 g de farine, d'huile végétale, deux œufs, sel. Émincé besoin d'environ 500 grammes, et les pommes de terre – 1 kilogramme.

recette

Pommes de terre et pelure d'oignon. Rincer soigneusement les ingrédients dans l'eau, puis les frotter sur une râpe fine. À ces fins, il est préférable de profiter de la moissonneuse-batteuse. Dans le lecteur de masse entraînant un oeuf, ajouter un peu de sel et la quantité nécessaire de la farine. Bien mélanger le tout. À sa discrétion, vous pouvez verser un peu d'assaisonnement. chauffer correctement la poêle avec de l'huile végétale. Grande masse scoop cuillère et placez-le dans la casserole. Vous devriez avoir trois ou quatre petites crêpes. Mettez au-dessus de la farce. Puis – nouveau mélange de pommes de terre. Attendez jusqu'à ce que les crêpes dorées sur un côté, puis de les retourner sur l'autre. De la même manière, préparer une deuxième, troisième, quatrième partie. Recettes plats de viande hachée et les pommes de terre sont très simples. La nourriture est obtenue particulièrement savoureux et tendre si elle environ une demi-heure pour éteindre dans un four à une température maximale. Dans la utyatnitsu ou forme simple réfractaire avec un couvercle devrait ajouter un peu d'eau. Bon appétit

tarte

Ingrédients: 350 viande grasse, deux oignons, le poivre, la pomme de terre trois, quatre tasses de farine, le paprika, 250 ml d'eau, d' huile végétale (coupe), les œufs et le sel.

recette

Mélanger l' eau, le sel, l' oeuf et l' huile végétale. Ajouter la farine. Il devrait se révéler doux, pâtisserie presque squameuse. L'envelopper de papier d'aluminium et le lieu de quinze minutes au réfrigérateur. Les pommes de terre propres et coupées en petits cubes. Abaisser pendant quelques minutes dans l'eau bouillante. Étant donné que les pommes de terre sont mieux préparés. Les oignons propres, puis coupés en anneaux petits et demi. Ajouter à la farce et mélanger. Au même endroit les pommes de terre, des herbes et des épices. Une fois de plus farce bien mélanger. Vous pouvez ajouter un peu de beurre fondu. Retirer la pâte du réfrigérateur et de diviser en deux parties. Un rouleau en une couche mince sur le fond et recharger les formulaires. Mettre la farce au-dessus de pommes de terre. Fermer le remplissage du second réservoir. Pincez les bords bien. Au centre de la tarte faire un trou, et sur les bords – quelques crevaisons permettent d'échapper à la vapeur. Vous pouvez même décorer les gâteaux à volonté. Préparer le plat dans un four à une température moyenne. Temps de cuisson – 50 minutes. Lorsque le gâteau refroidir sous la forme, les couper en morceaux. Plat se révèle très juteuse et parfumée. Bon appétit

rôti

Que faire cuire la viande hachée et les pommes de terre? Une autre option – un rôti avec de la viande. Il se trouve plat séparé très savoureux qui peut appliquer à une table avec des légumes.

Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre, oignons, 500 g de viande hachée, le sel et l' huile végétale peut également être utilisé des herbes et des épices au goût.

recette

Peel, puis couper les rondelles d'oignon. Dans un grand chaudron verser de l'huile, saupoudrer dans l'oignon et faire revenir pendant environ cinq minutes. Ensuite, ajoutez la viande hachée. Bien mélanger tous les ingrédients et laisser cuire pendant quinze minutes. Peler les pommes de terre et les couper en cubes. Farce spatule mélange. Le Stir chaudron dans les pommes de terre. Ajouter les épices, salez et versez un peu d'eau. Fermer le couvercle et laisser mijoter encore 50 minutes le plat à la fin, vous pouvez verser les herbes hachées. Un plat de viande hachée et pommes de terre prêtes. Bon appétit

tartes

Ingrédients: 10 pommes de terre, les œufs, le sel, l' oignon, 500 g de viande hachée, deux cuillères à soupe de farine et d' huile de tournesol.

recette

Faire bouillir les pommes de terre dans l'eau salée. Nettoyez-le de la peau et écrasez en purée. La masse résultante ajouter l'oeuf, le sel et la farine. Tout bien mélanger. Déchiquetée oignon et faire revenir jusqu'à ce que la viande cuite dans une poêle à frire. De l'aveugle de masse de pommes de terre par des gâteaux. Au centre mettre un peu de remplissage de la viande. Rouler les boulettes dans la chapelure et les faire frire dans l'huile de tournesol. Bon appétit

pots

Que faire cuire la viande hachée et les pommes de terre? La solution idéale – pots. Ce plat délicieux peut être mis à la table de fête, et le dîner de famille ordinaire.

Ingrédients (en deux parties): 200 grammes d'oignons hachés, quatre pommes de terre, 150 g de petits pois et carottes congelés, 100 grammes de champignons, le sel et les herbes. Pour le remplissage crème besoin (quatre cuillères à soupe), 50 g de fromage râpé et un peu de lait.

recette

Comment faire cuire les pommes de terre avec de la viande hachée? Tout d'abord, hacher finement l'oignon. Peler les pommes de terre. Ensuite, couper en cubes. Ajouter le sel. Une partie du mélange d'oignon avec les pommes de terre, et le reste – avec la viande. Dans la viande et ajouter le sel et l'assaisonnement. Prenez le pot. Au fond Lay émincé, puis les pommes de terre. Mettre sur le dessus des champignons, des carottes et des pois. Puis mâche encore. Verser les ingrédients crème sure avec du lait et saupoudrer de fromage. Pots, mettre au four pendant une heure. Bon appétit

Pommes de terre en français avec de la viande

Une recette très simple pour un plat savoureux. Pour cuire dont vous avez besoin de 500 grammes de viande hachée, 200 g de fromage, d'oignons, d'un sachet de mayonnaise, un kilo de pommes de terre, trois tomates.

recette

Peler et hacher les rondelles d'oignon puis. émincée sel et assaisonner avec les épices. pommes de terre épluchées coupées en fines tranches. Beurrer un plat allant au four avec de l'huile. Disposez les pommes de terre sur le dessus – la viande. Enduire le plat avec de la mayonnaise. Rincer les tomates, les couper en tranches et disposées soigneusement au-dessus de la viande. Saupoudrer de fromage râpé casserole. Faire cuire le plat dans le four jusqu'à tendreté (environ une heure). Bon appétit

Le démarreur d'origine

Ingrédients: six pommes de terre moyennes, trois ampoules 200 grammes de viande hachée, 50 g de beurre, le paprika, 250 grammes de crème, les herbes, les carottes, les épices, le sel.

recette

Tubercules Peel, et à l'intérieur du couteau trou découpé avec précision. Broyer 2 oignons et les ajouter en même temps que les épices dans le boeuf haché. Bien mélanger. pommes de terre de viande Nafarshiruyte. Sur le fond du beurre mis casserole, puis placez les pommes de terre. Tranche restante demi-cercle oignon et la carotte et le poivre – tranches. Verser les légumes de casse-croûte, ajouter des verts hachés. La casserole verser de l'eau aux pommes de terre a été légèrement recouvert de liquide. Remplissez le plat de crème sure. Laisser mijoter jusqu'à ce que le pudding cuit.

casserole

Recettes de viande hachée et pommes de terre sont si diverses que même le cuisinier le plus expérimenté trouvera un plat nouveau et passionnant.

Ingrédients: oignon, trois cuillères de pâte de tomate 4 gousses d'ail, le sel, l' huile végétale, 200 grammes de fromage. Vous aurez également besoin de 300 grammes de viande hachée et un kilo de pommes de terre.

préparation

Farce assaisonner avec le sel et les épices et mélanger avec de la pâte de tomate. Hacher l'oignon et l'ail. Légumes, ajouter la viande hachée et mélanger à nouveau bien. Rincer les pommes de terre dans de l'eau et de pelage. Frotter sur la grille pour les crêpes. La masse résultante de sel. Une forme dans laquelle pour préparer la casserole, couvrir la feuille et la brosse avec du beurre. Mettez les pommes de terre, après la farce. Suivant – les pommes de terre à nouveau. plat, saupoudrer de fromage râpé. Préchauffer le four. Faire cuire le plat quarante à cinquante minutes. Bon appétit

Khanum

Pour ceux qui ne pouvaient pas décider quoi faire cuire la viande hachée et les pommes de terre, nous offrons la recette suivante. Ce plat oriental est sans rappeler le familier sur le manteau. Cependant Aliéva, roulé en un rouleau, est la préparation d'un ensemble, plutôt que séparément moulée.

Ingrédients: trois pommes de terre, les épices (basilic, cumin), 1 kg de viande hachée, les trois ampoules, sel, huile de tournesol, l' eau, la farine, des oeufs et du beurre.

recette

Peler les pommes de terre, puis coupez les tubercules en petits cubes. Dans la viande hachée ajouter les épices et le sel. Mettez un peu d'huile, mettre les oignons hachés. Bien mélanger le tout. Ensuite, mettez les tranches de pommes de terre et verser un peu d'eau. Étant donné que le plat est juteuse et tendre. Couvrir la farce avec une serviette et mettre de côté sur le côté. S'engager dans la préparation de la pâte. Mélanger 100 ml d'eau et un oeuf. Ajouter un peu de sel. Ajouter la farine (comme volonté). Bien mélanger le tout. Vous devriez obtenir suffisamment de pâte. Diviser en quatre parties. Chaque rouleau en une couche mince. Sur le gâteau résultant déposer un quart de la viande. Lissez la farce. rouler doucement la pâte dans un cylindre et la brosse avec de l'huile végétale fondue. De même préparer le repos Khanim. Le fond de la graisse de vapeur avec du beurre. Mettez sous la forme d'un rouleau. Faites cuire plat cuit à la vapeur environ une heure. Bon appétit