Comment brasser le café correctement

Le processus de préparation du café est une science, qui sera en mesure d'apprendre à tout le monde. Si vous savez comment brasser le café, vous pouvez avec une gorgée unique d'améliorer l'humeur et le bien-être de toute personne pour activer son cerveau, normaliser la pression, ainsi que d'augmenter le niveau d'efficacité. Pas étonnant qu'ils disent qu'il a des propriétés magiques, alors imaginez combien de personnes se sont réunies pour une tasse de café, ressentir de la sympathie pour l'autre, déclaration d'amour, ont conclu un accord important et décisif. Et combien disparaître les conflits et trouver des compromis et des solutions constructives pour une tasse de café. Combien de gens se réveillent d'un agréable et le café, il est pas étonnant que les chercheurs ont montré qu'il a la capacité d'augmenter la résistance au stress, améliorer les compétences de pensée, ainsi que de renforcer l'être humain dès le matin jusqu'à tard le soir.

Alors, comment préparer le café? Bien sûr, il existe de nombreuses recettes, mais dans cet article je voudrais prêter attention à la plus commune, mais tomber en amour avec un natif. Il faut savoir que pour la préparation du café délicieux, parfumé et délicat est préférable d'utiliser le grain de mouture frais. Comment préparer le café à Turku? Pour commencer à réchauffer le fond des Turcs, en mettant sur le feu, puis verser minoterie. La proportion d'une tasse de thé deux cuillères de café 100-150 grammes d'eau. Sachez que si vous avez une dent sucrée, il est préférable d'ajouter du sucre dans turochku immédiatement avant le début de la perfusion. Faire bouillir, il devrait être sur un feu lent. Mais si le matin, vous n'avez pas suffisamment de temps pour préparer leur boisson préférée, puis préchauffer l'eau et versez dans le Turc et tout son contenu, puis mis sur un grand feu.

Quand vous voyez que sur le dessus de l'eau commence à former une croûte, il est nécessaire de fixer la chaleur à bas et continuer à cuire le café sur le feu au minimum. Parce que le film autour des bulles commencent à se former, il commence à monter, donc à ce stade, vous devez prendre soin, de sorte que le café ne fonctionne pas, et au bon moment tirer rapidement Turk. Après le film installe, le Turc devrait être mis le feu à nouveau, et répétez cette procédure plusieurs fois.

Comment préparer le café expresso appelé? Avant de lui dire la recette, je voudrais souligner les points importants que peu de gens savent. Tout le monde sait que son Crema espresso précieux, donc grâce à elle, vous pouvez évaluer la qualité et le goût du café. Ainsi, par exemple, si la peau est de couleur brune et de noix, il est un vrai expresso, et si une couleur foncée, le goût aura un goût amer, pour la raison qu'il digère. Si la mousse en face de la lumière forte, tandis que le café ne Dowar et le goût de son liquide et non saturé.

Tous les vrais connaisseurs de café savent que le vrai goût de l'espresso doit être parfumé, velouté, intense et surtout, il doit posséder un arrière-goût long et agréable. Il convient de noter que le goût de l'espresso dépend d'un broyage correctement dimensionné. Si le broyage est grande, alors il sera difficile, mais liquide. Quand bien – amer et zhzhonnym. Espresso est infusé rapidement, une trentaine de secondes, si le temps sera consacré à la préparation du café plus, il sera trop amer, mais dans sa composition contient de grandes quantités de caféine. Il convient également de rappeler que la machine à café doit être éteint dès que l'eau du robinet commence à alléger. Et voici comment soumettre un espresso est connu, pas tous, autant faire des erreurs en ajoutant une tasse de café au lait. Dans ce cas, il est un espresso et cappuccino et café au lait. J'espère que mon article vous aidera à comprendre comment brasser le café!