Salade « Forêt »: la recette pour les vrais femmes au foyer

Beaucoup de femmes au foyer parfois ne savent pas comment pimenter le menu d'accueil. Souvent, les mêmes produits se ennuient et veulent faire quelque chose de nouveau et différent. Il est particulièrement important de préparer un repas pour chaque famille rapidement et facilement.

« Bois » peut offrir ce plat comme une salade. Il est préparé rapidement, et ajouter les produits qui se trouvent souvent dans le réfrigérateur. Particulièrement pratique lorsque les invités de la maison arrivent à l'improviste et doivent rapidement mettre la table. Cet article se penchera sur la façon de préparer une salade, « Forêt » avec des ingrédients différents. Il peut être des champignons, des baies, des légumes ou des fruits.

Salade classique « Forêt »: la recette avec une photo

Ce plat est célèbre pour les baies et les champignons qui ont grandi dans la forêt. Pour cela, il a son nom d'origine. Salade de girolles, les baies (bleuets, fraises, canneberges) ou de fruits sauvages. Pour les plats classiques ingrédients nécessaires:

1. renards champignons (champignons peuvent) – 0,5 kg.
2. Salade verte – 100 g
3. Gros oignons – 1 pc.
4. lard fumé – 70
5. tomates cerises – 300-400 g (le goût).
6. L'huile d'olive et de tournesol – 3 c. l.
7. Le vinaigre et de l'eau 1: 1 – 2 c. l.
8. poivre moulu et de sel – au goût.
9. Bleuets pour la décoration.

hacher les champignons et les faire frire Arbitrairement dans une casserole. Quand il y avait une croûte de chanterelles d'or, au même endroit les tomates hachées.

Hacher l'oignon de fines tranches de bacon, en petits cubes. Ils ajoutent également les tomates et les champignons dans la poêle.

Faire revenir tous les ingrédients pendant 5-10 minutes. Sel et poivre. Si nécessaire, ajouter un peu d'ail à l'odeur. Pendant ce temps, dans le saladier mettre les feuilles de laitue et de les mettre sur les champignons frits avec des légumes. garniture de salade de bleuets.

« Forêt » est maintenant prêt à salade classique. La recette est simple, rapide, et d'obtenir un plat très savoureux qui ne laissera personne indifférent.

Salade aux champignons

cadeaux de forêt de la nature font de notre délicieuse salade et originale. Pour ce faire, préparer les aliments:

1. (Marinées) champignons et canneberges – 100 grammes.
2. Big botte d'oignons verts – 1 pc.
3. pommes de terre Fermer – 2 pcs, petits – 3-4 pièces.
4. Peu de mayonnaise – au goût.
5. Épices.

Pour préparer la salade, vous devez d'abord couper les champignons et faire bouillir les pommes de terre dans leur peau, puis les couper en petits cubes. Ciboulette doivent hacher le plus finement possible.

Mettez la salade dans les pommes de terre et les oignons, bien mélanger et ajouter les champignons. Tout cela verser la mayonnaise. Il doit au dernier mélange délicatement et garnir. Pour ce faire, laisser un peu d'oignon vert haché. Mettez bien les canneberges. Et la saison prochaine avec des oignons.

Le résultat a été une salade très savoureuse « Forêt » aux champignons. Il se trouve l'original, beau, plat délicieux qui peut surprendre sa famille et les invités.

Salade aux noix

Il sert un goût agréable et délicat. Pour cuire les produits dont vous avez besoin: champignons marinés (champignons, girolles), pommes de terre bouillies, un gros oignon, noix de pin.

Aussi salade besoin: herbes (aneth, persil, laitue, coriandre), de légumes ou de l'huile d'olive. Dans cette recette, vous pouvez vous ajouter à rêver et autant de nourriture que vous avez besoin. Tout dépend de vos préférences et désirs.

La première série de pommes de terre égouttées dans leurs vestes. Quand il a refroidi, coupé en petits cubes et versez dans un saladier. Dans la même capacité, ajouter les champignons. Si elles sont grandes, coupe, bien, laissez ce qui est. Ajouter l'oignon, coupé en fines lanières. Les noix de pin peuvent verser dans son ensemble et haché. Assaisonner avec le sel et le poivre, mélanger et garnir avec des herbes hachées.

Salade de légumes et fromage

Dans ce plat, il est souhaitable d'ajouter les champignons, mais pas nécessairement. Pour faire cuire des œufs dont vous avez besoin, des concombres frais, rondelles d'oignon et demi marinées, pommes de terre, fromage, jambon, champignons frais, les baies sauvages et de la mayonnaise.

Tout d'abord faire bouillir les œufs avec des pommes de terre, faire mariner les oignons, coupez-les en petits cubes de concombre frais, fromage à pâte dure et le jambon (peut remplacer la poitrine de poulet).

Les champignons et les faire frire versez dans un saladier. Ils ajoutent, et d'autres produits. Graisser la mayonnaise, mélanger délicatement.

Si vous mettez le poulet au lieu de jambon, ajouter l'ananas en conserve plus. Le plat se épicé et élégant. Salade peut être décoré avec du fromage effiloché et de baies.

Il se trouve des salades très savoureux et originaux. Il peut être servi en vacances ou pour votre famille. Après la salade « Forêt » variété à votre menu. Il y a un avis qu'il est nécessaire d'ajouter un plat comme des champignons et des baies sauvages.