svinushki champignon

Svinushki – champignons très populaire parmi les ramasseurs de champignons. Les représentants de ce type se trouvent généralement dans des groupes. Ils grandissent dans les clairières, couché sur les souches d'arbres déracinés, dans les anciennes fourmilières. Cueillez des champignons svinushki de Mai à Novembre.

Il faut dire que ce genre d'attitude à condition comestible jusqu'en 1981, l'année. Champignon svinushki (Dunka) a été inclus dans la quatrième catégorie de propriétés nutritionnelles. Depuis 1984, cette espèce est mortelle. Comme nous l'avons mentionné plus haut, cette espèce est répartie de façon équitable. On croit qu'il est possible de faire revenir les champignons après ébullition, cornichon et prendre dans les aliments. Parmi la population il y a une vue persistante que Dunka ne représente aucune menace pour la santé. ramasseurs de champignons invétérés continuent de recueillir ces champignons. Cependant, il y a un danger médical confirmé émanant de lui.

champignon Svinushki est toxique et assez dangereux. Il contient un antigène, facilite la production d'anticorps qui effet destructeur sur les erythrocytes dans le sang. A l'empoisonnement en même temps peut se produire après une assez indéfiniment, même après une assez longue (depuis de nombreuses années) de son utilisation. L'ampleur et la rapidité de l'apparition de l'intoxication dépendra de la sensibilité de l'organisme. Les enfants sont les plus sensibles. Cependant, il y avait plusieurs cas de mort rapide due à une intoxication. Les toxines qui contient un champignon svinushki, accumulent dans le corps progressivement. Le traitement thermique ne détruit pas ces toxines. Faire champignons comestibles en utilisant ébullition est impossible, même si plusieurs fois bouilli.

description

Cap champignon a généralement un diamètre allant jusqu'à douze ou quinze centimètres, dans de rares cas – à vingt. Cette partie de la chair, légèrement convexe dans un premier temps, avec le bord enroulé, puis à plat dans le centre de infundibulaire pressée, dans des cas très rares – voronchataya. bouchon de bord tombé côtelée droite ou zaborchaty, ondulés. Les jeunes représentants des différents chapeau brun olive (ou brun olive), chez les adultes de la rouille brun au gris-brun. Dans les sections avec noircit de pression. La surface de la fibre tactile pelucheux, sec chez les jeunes adultes aussi – plus lisse et temps humide est collant, brillant.

champignon de pâte suffisamment dense et doux, il devient lâche avec le temps. Sa couleur brun jaunâtre ou brunâtre à jaune pâle. La chair coupée obscurcit. Par temps sec souvent véreuses. La chair ne diffère en aucune odeur ou saveur particulière.

Le champignon a une courte, environ neuf centimètres, jambe. Son diamètre est d'environ deux centimètres. La surface au tapis de pied, ocre, d'olive, ou, lisse jaune sale. Couleur presque comme un chapeau ou un peu plus léger.

Hyménophore (surface du corps de fructification) plié, vers le bas. il est souvent décrit comme une plaque, mais serait plus exact de dire qu'il « psevdoplastinchaty ». La couche pliée a été séparée du fond de la capsule, à la différence des plaques naturelles. couleur Psevdoplastinok de rouille brun à brun-jaunâtre. Foncer lorsqu'il est pressé.

Les spores sont lisses, brun-jaune, ont une forme ellipsoïdale ovoïde.

sporophores Svinushki cette saison par année et assez souvent. Il pousse dans une variété de bois, le plus souvent dans les zones humides, à l'ombre. Le champignon le plus courant dans le Caucase, en Sibérie occidentale.

En médecine Dunka utilisé dans la fabrication de médicaments. Champignon comprend atrotomentin. Ce pigment brun possède des propriétés antibiotiques. Atrotomentin représente un dérivé d'acide poliporovoy. Ce matériau se distingue de l'activité anti-tumorale notable.