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Cuisson du porc délicieux kharcho soupe

Les premiers cours doivent apparaître régulièrement sur la table. Ceci est la clé d'une digestion gastrique sain et stable en général. soupe kharcho de porc – il est incroyablement savoureux et repas nutritif. Il est satisfaisant et agréable absolument tous les fans de peu. forte Préparation de grub est assez simple et rapide. Il n'a pas besoin d'une grande quantité de produits exotiques. Par conséquent, pour faire face à ce plat même pas très expérimenté en matière culinaire hôtesse.

Donc, cette fois-ci sera décrit en détail kharcho cuisson du porc. Pour se livrer dans un proche avenir, leurs clients ou en famille, s'il vous plaît être des ingrédients suivants:

  • un livre de porc frais;
  • un tiers cuillère à café de cannelle;
  • la moitié de la table. l. vinaigre;
  • quelques gousses d'ail;
  • 5 ampoules;
  • 4 table. grains de millet à la cuillère;
  • 1 h L.. houblon suneli;
  • heures et demie. l. gousses séchées;
  • herbes au goût (coriandre, le persil, la coriandre, le basilic);
  • un peu de piments rouges (selon la préférence).

La principale caractéristique de cette soupe savoureuse posée dans les épices. Si vous voulez faire un porc sans tête forte, alors dans ce cas ne regrette pas le poivre. Il donnera au plat une âcreté spéciale. Au sens strict, c'est-ce kharcho et apprécié. Mais une variété d'herbes donnent le plat est prêt inoubliable saveur unique qui est sûr de gagner les cœurs et les estomacs de tous les gens autour de la table.

Comment faire cuire sans tête de porc? Ensuite, nous procédons directement au processus. Tout d'abord, assurez-vous de bien rincer la viande sous l'eau courante froide. Ensuite, la côtelette de porc est nécessaire de cubes de taille d'environ 5 cm. Nous les avons répartis dans un pot avec des murs épais et un fond ou une casserole ordinaire. Ajouter un peu d'huile végétale. Elle permettra à la viande et hachez l'oignon finement coupé en dés frire légèrement les oignons. Pour la soupe de porc kharcho se nourrissant, son premier en tant que cadre devrait être mis dans son propre jus. Ensuite, tournez la douce et tendre la viande.

Après toutes ces manipulations verser doucement dans quelques litres de plats d'eau bouillante. Il est environ 8 verres standards facettes. Les liquides doivent faire bouillir. Rincez ensuite à fond avec gruaux et saupoudrer dans la casserole. Ne pas oublier tout cela remuer avec une cuillère. Faire cuire pendant 8 minutes et versez le vinaigre (il est préférable d'utiliser du vin). Après cela, vous pouvez sans risque verser toutes les épices et le piment nécessairement. porc kharcho presque prêt. Peu de temps avant la fin de la cuisson, vous devez ajouter l'ail écrasé et les herbes. Tout cela est conseillé de livre dans un mortier avec du sel.

Ce plat est un excellent exemple des plats géorgiens. Il est parfait pour la préparation des réunions ordinaires ainsi qu'une fête de célébration. porc kharcho – il est plat épicé et incroyablement riche. Cependant, les calories, il manque aussi, parce que nous utilisons la viande très grasse. Pour grub était plus diététique, peut être utilisé à la place du porc de boeuf. Cependant, la recette traditionnelle semble de cette façon. Mais rien ne vous empêche de faire un plat pour correspondre à leurs préférences gustatives.