Comment germer le blé et obtenir de lui le montant maximum de nutriments?

Pain autour de la tête – une expression bien connue, nous savons tous encore à l'école. Mais combien de personnes savent comment sont utiles graines germées de céréales, qui sont semés nos champs et prairies autour des villes et villages. La première place du nombre de nutriments micro et macro prend germée grain de blé, qui a la guérison unique et propriétés nutritionnelles. Il est cette question de savoir comment pousser le blé est aujourd'hui l' un des plus pressants.

Chaque graine contient l'énergie de la vie, qui est réalisé lors de la croissance dans le sol afin de générer des pointes avec des dizaines de nouveaux grains. blé imbibée conformément aux lois de la nature commence à se développer, ce qui, après un certain temps, vous pouvez voir le petit rostochku blanc. Il est dans cet état, le grain de blé entier a toutes les substances nécessaires pour le corps humain, y compris des éléments essentiels tels que le fer, le calcium, le phosphore, facilement hydrates de carbone solubles et des protéines.

Alors , où et comment faire germer le blé, qu'il était possible pour l'année pour nourrir votre corps avec un ensemble riche en vitamines et minéraux. environnement familial de quelque façon un meilleur ajustement pour cette opération, parce que rien difficile en elle. La seule chose à être attentif aux différentes recommandations ci-dessous:

La vaisselle pour tremper les grains doivent être un émail, porcelaine ou en verre. En aucun cas, ne peut être utilisé pour cette casseroles en aluminium fin.
Avant de tremper les grains entiers devraient être rincée abondamment avec de l'eau, enlever tous les débris, ainsi que tous les grains qui ont fait surface.
Si les grains de goudronnées plus de 5-6% de la masse totale, de ce blé devraient être mis au rebut parce qu'il n'est plus nécessaire force vivifiante.
Longueur des germes ont éclaté ne doit pas dépasser 1-2 mm, puisque ce sont les germes ont la vitalité maximale. Si leur longueur est supérieure à 3 mm, l'utilisation du blé pour la nourriture ne peut pas être, car il devient toxique.
Dans tous les avantages d'une alimentation saine, où ils écrivent sur la façon de faire germer l'accent de blé sur le fait que, immédiatement après la croissance de leur besoin immédiat de consommer de la nourriture. Le premier jour des grains de stockage perdre jusqu'à 50% de la valeur nutritionnelle et de l'énergie.
A l'utilisation de germes doivent être soigneusement et longtemps à mâcher, afin de ne pas créer un fardeau supplémentaire sur le tractus gastro-intestinal.
Il est conseillé d'utiliser le germe de blé pour le petit déjeuner. Le taux journalier de la consommation de céréales est 80-100 grammes.

Voici une recette, où la germination du blé dans la maison sera suffisant pour vous juste occupé: après le lavage et le nettoyage des grains placés dans un pot de quart et versait de l' eau bouillie à la température ambiante de manière à les couvrir complètement. Banque de grains gauche toute la nuit.

pots de bouche matin enveloppés dans le double de la gaze, qui est fixé par une bande de caoutchouc. L'eau est évacuée, après quoi le bocal est secoué avec des grains. Ensuite, la banque est fixé à 45 degrés et à gauche ainsi jusqu'à la soirée, après quoi il est versé dans l'eau à nouveau. Si tout est correct, le matin dans les germes de blé apparaître qui indiquerait qu'il est prêt à la consommation. Il existe d'autres façons de germer la maison de blé, vous pouvez les essayer aussi.

Pourquoi grains exactement tout du blé sont si utiles? Le fait que la plupart des nutriments contenus non seulement dans le grain, mais aussi dans la couche intermédiaire intergranulaire. Lorsque la farine finement broyé la plupart de ces nutriments laisse simplement éliminé la balle, de sorte que vous devriez savoir que le plus blanc de la farine, la valeur nutritive moindre qu'elle représente, et vice versa.

La connaissance de la façon de pousser le blé, aider à devenir plus sain et fort. maquillage vitamine d'un organisme germes de fournir une forte immunité pour vous et vos enfants tout au long de l'année.