feuilletée copieuse salade « Bonaparte »: comment cuisiner?

Salade « Bonaparte » – plat bon marché, mais très savoureux qui peut être fait pour les vacances, et à la table à manger habituelle. Il convient de noter qu'il existe aujourd'hui plusieurs façons de préparer ces créations culinaires. Nous avons décidé de ne présenter que la version classique en utilisant les poitrines de poulet, champignons et autres ingrédients.

Délicieux et copieux salade « Bonaparte »: recette avec une photo du plat fini

Avant de procéder à la préparation d'une telle salade, vous avez besoin d'acquérir et de traiter correctement les ingrédients suivants:

• champignons frais moyennes – 500 g;
• poulet frais – 500 g;
• Carotte grand – 3 pièces;.
• variétés de fromage (any) – 250 g;
• gros oeufs (préalablement bouillie bouillie) – 4 pièces;.
• tubercules de pommes de terre de milieu – 2 pièces;.
• doux oignons rouges – 2 pièces;.
• mayonnaise gras (mieux prendre sour) – 400 g;
• sel, des herbes fraîches (persil), poudre de piment de la Jamaïque – ajouter au goût et les préférences personnelles;
• l'huile de tournesol (de préférence sans odeur) – 35-55 ml (pour la friture).

Traitement des ingrédients essentiels

Salade « Bonaparte » obtenir un merci copieux et savoureux au fait que sa préparation des produits utilisés, tels que la viande bouillie et les champignons frits. Et avant de commencer l'enregistrement des plats présentés par les ingrédients doivent être bien traités. Pour ce faire, se laver les poitrines de poulet et les faire bouillir dans de l'eau salée, puis laisser refroidir, retirer les os et la peau, puis coupez-les en petits cubes. En ce qui concerne les champignons frais, ils doivent être coupés le long des plaques et les faire frire avec du sel, du poivre et de l'huile végétale jusqu'à coloration dorée.

Outre les composants ci-dessus la salade « Bonaparte » comprend divers légumes. Il faut pour cela se laver soigneusement les pommes de terre et les carottes (à l'aide d'une brosse métallique), puis faites-les bouillir dans leur peau, fraîche et enlever délicatement la peau. Ensuite, les légumes doivent grille. De même, il est recommandé de le faire avec des œufs de poulet bouilli, bouilli, et toutes les variétés de fromages à pâte dure. En outre, il devrait être la tête propre et fraîche d'oignon rouge et finement les hacher.

Le procédé de formation de plats

Pour organiser une belle salade « Bonaparte » pour la table de vacances, nous avons besoin de pas très profond, mais grand dans un plat de diamètre. Qu'il doit être des couches propagation et tous les ingrédients précédemment traités.

Ainsi, à la base de la cuve est nécessaire de placer une couche de pommes de terre cuites, puis – champignons frits, sont de préférence revêtues mayonnaise à mailles fines. Ensuite, il faut mettre les morceaux de poulet, l'oignon frais et carottes râpées. Après que tous les ingrédients doivent être à nouveau une petite quantité de mayonnaise à la saveur. A la fin de la laitue devraient être couverts avec des œufs durs. Ce produit est nécessaire de la même manière la mayonnaise de graisse de graisse.

Pour ce plat est avéré plus beau et il pourrait facilement présenter à la table de fête, comme la dernière couche est recommandé d'utiliser le fromage râpé finement. Ensuite, le produit laitier est nécessaire pour décorer des pétales de persil frais ou des olives entières (olives).

plats appropriés bouffantes d'alimentation à la table

salade « Bonaparte » savoureux et riche, dont la recette a été considérée comme légèrement plus élevé, il est souhaitable d'appliquer le déjeuner chaud avant le plat principal. Il convient également de noter qu'une telle création pré-culinaire doit résister au moins deux heures dans la chambre frigorifique. Pendant ce temps, les couches de légumes, la viande et les champignons imbibées mayonnaise graisse qui fera ce plat un plus délicat, doux et savoureux. Profitez de votre repas!