carotte thé: recettes

Dire que le thé de carotte – la boisson la plus commune dans notre vie, nous ne pouvons pas. Bien qu'il y ait des fans qui sont prêts à planter tout le jardin cette culture de racine, puis tout l'hiver pour profiter de son goût et l'arôme. Et beaucoup d'entre eux affirment que la boisson chaude a longtemps remplacé leur thé ordinaire.

Essayez de comprendre ce qu'est un thé à la carotte, comment le faire cuire et les bienfaits qu'elle apporte.

Les propriétés et les avantages

Prenez une boisson chaude des légumes-racines séchées sont recommandés pour:

• la constipation chronique;
• SRAS;
• maladies oculaires;
• l'hypertension;
• l'anémie;
• prostatite;
• troubles gastro-intestinaux;
• urolithiase.

Les avantages obtenus par la teneur en oligo-éléments dans les carottes (phosphore, iode, calcium), carotène, flavonoïdes, acides aminés et vitamines.

Avec l'utilisation constante de thé de carotte noter une montée subite de vitalité, d'améliorer l'immunité et de renforcer le système de l'os humain.

Le seul facteur influençant le bénéfice de la boisson – qualité utilisé des cultures de racines. Acheter des carottes petites ou de taille moyenne, comme le plus probable, il a été cultivé avec la participation d'engrais chimiques.

Contre-indications

Qui ne devrait pas utiliser la carotte de thé? Contre-indications de 3: une allergie à la racine, pendant la grossesse et l'allaitement. Et avec une augmentation des taux indiqués dans la recette, une personne peut éprouver des nausées, des vomissements et des maux de tête.

Par conséquent, l'utilisation du thé de carotte doit être strictement de 200 ml (verre) entre les repas.

Carotte thé: recette de base

La liste des ingrédients nécessaires:

• 600 ml d'eau;
• 1 c. l. thé noir en feuilles;
• 2 pcs. carottes.

préparation:

Purifié frotter la carotte par une râpe et presser le jus. Propagation de légumes hachés dans la casserole, retirer les 3 heures un endroit ensoleillé, puis envoyer le finalement séché au four.

brasserie:

1. Mélange séché dans un four avec une infusion de légumes-racines et verser de l'eau bouillante.
2. Après 6 minutes, versez l'eau de la bouilloire à 2/3 volume.
3. Couvrir et laisser dans cet état pendant 4 minutes.
4. carotte thé prêt. Servir de préférence avec du miel ou du sucre.

Thé de carotte: comment faire cuire au four

Que faire quand l'hiver en dehors de la fenêtre et la possibilité de racine sèche au soleil non? Légumes cuire les feuilles de thé peuvent être une autre façon. Cela nécessite des carottes hachées et le sécher au four à trois étapes de 20 minutes à une température de 200 degrés. Ne pas oublier de suivre le processus, ou les contreforts des racines écrasées.

Le breuvage fini refroidi naturellement et le décalage ou l'étain dans le récipient en verre pour le stockage. Infusé sa manière habituelle: 2-3 l h .. verser de l'eau bouillante et laisser pendant 10 minutes pour infuser. boisson prête a une connotation fruitée agréable, et pour le distinguer du thé ordinaire impossible. Les enfants peuvent boire avec du lait et du miel.

secrets du goût

Quelles sont les herbes peuvent être combinés du thé de carotte? Comment cuisiner non seulement en bonne santé, mais aussi boisson savoureuse? Pour répondre à ces questions suffit de connaître le secret de 4 infuser le thé de la carotte.

Le secret 1. Vous pouvez Hachez les carottes séchées avec des feuilles et verser de l' eau bouillante. Le résultat est une boisson dont la couleur ne peut être distingué du thé ordinaire.

Le 2. Mettez secrète la poignée de la bouilloire de la carotte séchée. Versez une petite quantité d'eau bouillante et laisser reposer pendant une demi-heure pour dessiner. Cette boisson n'est pas souhaitable d'utiliser des édulcorants.

3. Sécher les pièces secrètes de racine cuite dans le four russe. Faire bouillir et laisser infuser quelques minutes. Préparé pour cette technologie de thé de carotte pour obtenir un goût agréable et très parfumée.

4. secret doit être pris pour ce ingrédients de brassage de boissons comme suit: 5 c .. de l'ortie séchées, des carottes, des cynorrhodons et 1 heure. l. baies séchées groseilles. Bien mélanger. La bouilloire de porcelaine mis à soupe du mélange résultant des ingrédients secs et verser 200 ml d'eau bouillante. Laisser la teinture pendant 4 heures. Après la souche et utilisé sous forme pure sans édulcorants.

dessus d'application

Sur les propriétés bénéfiques de la carotte sait seulement paresseux, mais les verts sont toujours envoyés à la poubelle. Et en vain! Peu de gens savent que la carotte de thé cuire racines non seulement, mais également en tête. En été, il est souhaitable d'utiliser dans un état frais, en hiver – dans le sec.

Le thé de la tiges séchées à moudre dessus et versez un verre d'eau bouillante. Laisser reposer pendant quinze minutes et se désaltérer.

Pour le feuillage frais, il y a une autre recette. Une cuillère à café de tiges broyées verser 200 ml d'eau et mis sur un feu doux. Au bout de 15 minutes, retirer du feu, filtrer et boire le thé.

« Crème brûlée carotte »: recette de 6 portions de légumes avec addition de soudage

Dessert, cuit de cette façon, sera une grande fin des jours froids d'hiver quand vous voulez vous envelopper dans une couverture, et profiter de quelque chose de délicieux, aromatique et sain.

Liste des ingrédients:

• Article 2.5. crème épaisse;
• Article 0.5. sucre brun;
• Article 0.5. lait;
• 4 jaune d'oeuf;
• Article 0.5. thé de carotte;
• 8 oeillets;
• 0,5 h L.. gingembre;
• bâton de cannelle;
• 1 h L.. cardamome.

préparation:

1. Préchauffer le four à 160 degrés Celsius.
2. Le lait, le gingembre, la cardamome, le thé de la carotte, la crème, la cannelle, les clous de girofle, mélanger dans la poêle et déposer sur une plaque.
3. Amener le mélange à ébullition et laisser bouillir pendant 5 minutes.
4. Retirer du feu, couvrir et laisser reposer pendant 15 minutes pour la teinture.
5. mélange de contrainte à travers un tamis. Situé sur une cuisson 6 moules spéciaux pour crème brûlée dessert.
6. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et ajouter au mélange, qui est déjà le thé de carotte.
7. Crème brulée mix et distribuer les formulaires.
8. Verser dans un moule d'une petite quantité d'eau chaude et couvrir avec une feuille, son pré-percé à plusieurs endroits.
9. Cuire au four pendant environ une demi-heure dessert.
10. Retirez ensuite la feuille et dopekat 20 minutes.
11. Dessert prêt refroidir naturellement, la couverture du papier (ciré) et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.

Décorez le dessert à la crème fouettée et saupoudrer de gingembre si désiré.

Conseil a finalement

racines saines et sèches dessus pour l'hiver. Il est très utile pour la santé oculaire et d'améliorer la vision comme clairvoyante et à courte vue. En général, les thés de boissons utiles et en bonne santé!