recette de biscuits pour shapers – caramel, noisette et champignon

Afin d'avoir votre maison a été remplie d'un arôme indescriptible de la cuisson, préparer maison biscuits. Recettes (en boîtes pour cuisiner le plus pratique) vous donnera la liberté de choix. Après les avoir étudiés, vous pouvez faire cuire un régal pour votre goût.

recette de biscuits pour des moules aux noisettes

Il est des pâtisseries très simples. La pâte est pas nécessaire de pétrir ou d'un rouleau. Cette recette de biscuits pour les moules traditionnels est dans de nombreux pays anglophones. La pâte a une texture spéciale, ce qui représente la mie plutôt la farine. Sa diffusion en forme, peut aussi être coupé en carrés ou par des réservoirs tartelettes. Vous aurez besoin d'une centaine de grammes de noix, la même quantité de beurre, quatre-vingts grammes de sucre en poudre, cent trente grammes de farine de blé. Tout d'abord, placez les noisettes au four préchauffé, attendez cinq minutes – vous devriez entendre un léger bruit qui émet des éclats téguments. Maintenant, il est possible de séparer de l'écrou avec vos doigts. Placez les noisettes dans un mélangeur et broyer à grande vitesse. Ajouter le sucre glace miettes de noix, la farine et le beurre chauffé. Broyer jusqu'à homogénéité. La pâte obtenue est mis sur la table et déployer dans la formation. Vous pouvez mettre en forme (ils doivent être secs, que les cookies ne collent pas), piquer avec une fourchette et faire cuire au four pendant dix minutes. Ces produits ont légèrement bruni.

La recette pour les moules à biscuits de caramel au lait

Ce test est utilisé pour les biscuits classiques « Madeleine ». Dans ce mode de réalisation, un peu de goût inhabituel, quelque part entre le lait condensé cuit et fondu. Faire fondre le beurre (il aura besoin de deux cents grammes). Préparer le reste des ingrédients qui seront nécessaires si vous voulez mettre en œuvre une recette de biscuits pour les moules au caramel. Ces deux cents grammes de farine, la même quantité de sucre, cent grammes de lait, trois gros œufs, vingt grammes (deux sacs) de sucre à la vanille et une pincée de sel. À feu moyen, faire fondre le sucre (vous pouvez ajouter le sirop de sucre inverti, pour éviter la cristallisation) et cuire le caramel. Il doit être liquide. Pour ce faire, verser le sucre fondu avec du lait chaud (attention – ce mélange forme un spray!) Et un peu remuer jusqu'à ébullition fouet épaissi sur feu doux (environ quinze à vingt minutes). Fouetter les oeufs avec le sucre vanillé et le sel, ajouter la farine et pétrir en une pâte ferme. ostuzhennoy ajouter le caramel et pétrir délicatement. Il doit devenir plus liquide. Laissez agir pendant vingt minutes, puis remplir les moules d'essai, saupoudrer de cassonade, les raisins secs, les noix et cuire au four pendant une vingtaine de minutes. Ces produits sont très bien entretenus.

recette de biscuits « champignons » en boîtes

Faire la pâte à partir de deux œufs, le sucre demi-tasse, trois tasses de farine, une cuillère à café de soude hydraté, tasse de crème sure et un paquet de margarine ou de beurre (250 g). Vous aurez besoin d'un mélangeur ou d'un fouet. Tout d'abord, battre les oeufs avec le sucre et la crème sure. Puis verser dans un mélange de margarine fondue (huile) et de la soude hydraté. Au niveau des parties extrémité entrent dans la farine. forme spéciale pour les champignons chaleur pour chauffer, de l'huile et de mettre à la graisse dans une pâte d'évidement. Cuire à feu moyen des deux côtés.