Restaurant « boulettes » Ural à Chelyabinsk: tous les formats des institutions les plus anciennes

restaurant russe « boulettes » Ural peuvent à juste titre être considéré comme l'un des monuments de Tcheliabinsk. En plus de boulettes inégalés telles variétés et espèces, dont vous ne saviez probablement pas l'institution a plus de surprendre vos invités. Laissez-nous d'abord nous trouvons dans son histoire.

L'histoire du restaurant

La première institution avec le nom de « boulettes Ural » a été ouvert en 1965 dans le numéro de boulangerie à domicile 1. Il était un café pour 16 visiteurs, où vous pourrez déguster un repas copieux de Kasha, pelmeni et kvas seulement 1 un rouble soviétique. En 1968, le café devient l'état du restaurant, et ses notes boulettes « Branded » méritent une médaille d'or à l'Exposition des réalisations économiques. Fabriqué par la même ordonnance, vous pouvez les commander aujourd'hui.

En 1980, le chef du restaurant, « boulettes » Ural a nourri les participants des Jeux Olympiques à Moscou. Ensuite, le restaurant est devenu un emblème de la ville, tous les appels des célébrités Tcheliabinsk pressé de regale boulettes délicieux – I. Kobzon, VIA « Pesnyary » E. Gil et d'autres.

En 2014, le restaurant de raviolis ouvre son espace de restauration, et ses meilleurs cuisiniers vont traditionnellement aux Jeux olympiques et paralympiques d'hiver à Sotchi – pour fournir de haute qualité et les athlètes nutritifs. En 2015, le restaurant était la cuisine ouverte.

Formats de restaurant moderne, "boulettes" Ural à Chelyabinsk:

• Boulette-café;
• boulangerie;
• cuisine;
• un tribunal alimentaire;
• le pouvoir des entreprises.

Examinons-les en détail.

cour de nourriture « boulettes » Ural

aire de restauration Aire de jeu situé au 4ème étage de la CVR « Cuba ». Sur le remplissage est similaire au système des cantines soviétiques. Le tout nouveau format de Tcheliabinsk adopté bienvenue – à l'heure du déjeuner est toujours plein atterrissage.

Cette zone du restaurant, « boulettes » Ural propose des boulettes de spécialité et des boulettes, ainsi que des salades, des desserts et délicieux plat « soviétique » « sur un prix démocratique.

Boulangerie « boulettes » Ural

Situé sur le marché central (zone Mopra, 8), cette boulangerie attire les résidents de différentes parties de celui-ci. Et non sans raison – il n'y a que des technologies et des recettes éprouvées, des ingrédients naturels et commentaires des internautes ne sont jamais laissés sans surveillance. restaurant Bakery offres "boulettes": Ural

• 29 types de pain;
• 24 sortes de pâtisseries et gâteaux;
• 20 sortes de biscuits;
• 12 sortes de pains et baguettes.

Les acheteurs d'une attention exceptionnelle accordent « pain sain » – multizlakovye, son (pain étonnant « Pacifique » avec laminaires), pour faire lever. En outre, la boulangerie a produit une variété de produits à commander.

Ravioli café de marque

Cafe « boulettes » Ural à Chelyabinsk se trouvent aux adresses suivantes:

• Str. Commune, 56;
• pl. Mopra, 8;
• Str. Molodogvardeytsev, 31 k. 1.

Voici les menus de restaurant « boulettes » Ural: ils boulettes et boulettes, ainsi que des soupes, des crêpes, des céréales, des collations, des gâteaux et des pâtisseries. Ceci est l'un des rares endroits de la ville pour 150 roubles, vous pouvez commander un déjeuner d'affaires délicieux complet.

Cuisine « boulettes » Ural

Restaurant de cuisine, "boulettes" Ural – l'option la plus confortable. Cette zone douce et environnement calme et intérieurs d'entreprise. Les établissements de cette taille, il y a un choix de 250 différents types d'aliments, dont 40 – il boulettes et quenelles, 100 – desserts et pâtisseries. Ici, vous pouvez également profiter de la nourriture de la ligne « Santé », essayez la marque de boissons « soviétiques », ou acheter des gâteaux prêts faits pour commander quelque chose sur la maison.

La cuisson peut être trouvé à l'adresse suivante:

• Str. . Liberté, 91, B 2;
• Lénine str., 66A.

Menu "boulettes" Ural

Tournons-nous au plus « délicieux » morceaux de notre histoire – le menu du restaurant « boulettes Ural ». Sa principale fierté:

• Dumplings: coloré variété « Baby » avec la viande de cerfs, élans, ours, lapin, cerf, sanglier, ainsi que la viande de cheval, la dinde, le saumon, la perche, le brochet, filets d'oie, le porc, le bœuf, le mouton, etc.
• Vareniki: cerises, pruneaux, champignons, fromages divers, choucroute et autres.
• Entrées froides: crêpes au caviar ou le saumon, la viande hachée, gelée, bacon maison, steak, brochet et œufs de saumon et d'autres.
• Salades: trois sortes de « César », les légumes avec le feu, le fromage de chèvre maison, « Olivier », une salade grecque, « Mimosa », « hareng sous un manteau de fourrure », « salade de viande pour les hommes Ural » et d'autres.
• Des collations chaudes: boulettes de viande de lapin, des crêpes de pommes de terre et champignons blancs à la crème, Crowbar omul et d'autres.
• Soupe: chourpa, hachage, oreille, Salsola, soupe, et d'autres.
• Plats chauds: foie de veau, ragoût d'agneau, boeuf goulash Bryansk aux œufs de pruneaux, des côtelettes de sanglier, Mourmansk le flétan, les pieds de canard, brochette, steak de saumon, 5 types de kebab et d'autres.
• Garniture: tartes ossète, khachapuri, frites, etc ..
• Desserts: crème glacée, à l'est de sorbets, gâteaux au fromage, crêpes fourrées et autres.
• plats de banquet: canard farci, le brochet, l'oie rôtie, l'esturgeon royal, gigot de chevreuil ou d'un porc, et d'autres.

Restaurant « boulettes » Ural – est non seulement une variété de raviolis délicieux et des boulettes, mais aussi une institution à part entière de la cuisine russe qui travaille dans de multiples formats.