viande alimentaire: les meilleures viandes

rythme effréné de la société moderne, la pollution, la dégradation générale de l'environnement et en conséquence de cela – la détérioration de la santé de la population – tout cela et beaucoup plus sont de plus en force les gens à réfléchir sérieusement à leur propre santé. L'un des principaux facteurs qui permettent de renforcer le corps et améliorer votre santé, a toujours été et reste la bonne façon de vivre. Ce mode de la journée, et le sport, et en évitant les mauvaises habitudes, mais la composante principale d'un mode de vie sain est une alimentation correcte et équilibrée.

La question de la bonne nutrition est l'un des plus actifs de nos jours, car avec la détérioration de l'écologie se détériore et la qualité des produits, et l'immense popularité des restaurants fast-food qui offrent beaucoup de savoureux, mais la nourriture nocive, conduit plus souvent les gens aux maladies de l'estomac, de l'intestin, la gastrite et l'obésité. Voilà pourquoi l'intérêt pour la nourriture diététique chaque jour de plus en plus croissant.

Aliments diététiques dans notre alimentation

L'homme est par nature – omnivores et a besoin d'une énorme quantité de protéines, de graisses et d'hydrates de carbone, et diverses vitamines et minéraux, qui sont de plus en moins reçu leur nourriture. Il est donc recommandé de donner la préférence aux produits naturels et diététiques. Malgré le fait que les trouver sur les étagères, il devient plus difficile chaque année qui passe. Le choix de produits diététiques est assez grande:

1. Légumes – une source indispensable de vitamines dans l'alimentation de chaque individu. Dans le même régime alimentaire peut être appelé presque tous, sauf peut-être les pommes de terre. En même temps, l'organisme le plus utile peut l'obtenir à partir des légumes crus, ils ont encore le plus de vitamines.
2. Fruits – une autre source de fibres et de vitamines, essentielles à tout organisme de tous les âges. Cependant, tous ne peuvent être appelés alimentaires. Les raisins, les poires, les bananes contiennent beaucoup de sucre, de sorte qu'ils ne peuvent pas être considérés comme faibles en calories.
3. Produits laitiers – naturel et extrêmement utile pour l'organisme une source de graisse et de protéines. Afin de choisir les produits laitiers de bonne alimentation, il suffit de suivre quelques règles simples: regarder attentivement la composition (dans les produits laitiers devrait être sans additifs artificiels) et de se concentrer sur les produits à la teneur en matières grasses plus bas, pour favoriser le yaourt naturel au lieu de crème sure lors du choix d'une vinaigrette . La nuit, même les médecins recommandent de boire un verre de yogourt faible en gras pour améliorer le fonctionnement de l'intestin. Donc, dans la construction de l'alimentation de l'alimentation est nécessaire de ne pas oublier les avantages des produits laitiers.
4. Poissons. Ceci est le plus riche du produit de calcium et de phosphore. Cependant, en ce qui concerne l'alimentation, prêter attention à la variété de poissons blancs, ils contiennent le moins de matières grasses, qui, bien que très utile, mais si elle est consommée souvent en grande quantité ne sera pas loin de l'alimentation.
5. Viande – peut-être le produit le plus important et le plus complexe qui a besoin de l'utilisation du corps humain ainsi. Depuis les temps anciens, les gens étaient des chasseurs et étaient principalement carnivores. La quantité indispensable pour une alimentation saine de protéines est difficile d'obtenir de tout autre produit.

viande alimentaire: quelle est l'utilisation pour le corps

Le choix de la viande diététique droite – un processus complexe, car avec vitrines nous regardant des dizaines de différents types de produits, et ce n'est pas le régime entier. Par exemple, le porc ou l' agneau ne peut jamais être appelé un des aliments à faible teneur en calories en raison de la forte teneur en matières grasses. Boeuf, mais est moins grasse, mais choisir le régime alimentaire de la viande, ne sachant pas certaines règles et fonctionnalités, il est difficile. En même temps, la dinde ou de lapin reconnu par tous les experts comme les meilleures viandes à faible teneur en calories, riche en oligo-éléments, cependant, et le coût, il sera légèrement plus élevé que d'habitude. Examinons ce qui est l'utilisation de ce produit et pourquoi vous devriez aller pour le trop-perçu dans l'intérêt de la santé.

la viande alimentaire est appelée ainsi, tout d'abord, en raison du fait qu'il contient moins de graisses animales et, par conséquent, moins de cholestérol, qui a finalement mauvais pour le cœur, obstrue les vaisseaux sanguins et peut conduire à la formation de caillots sanguins. Mais les protéines et les acides aminés utiles dans un beaucoup plus pour le corps. En outre, la viande alimentaire contient un grand nombre de très important et utile pour les oligo-éléments humains: le fer, le magnésium, le calcium, le phosphore, et un certain nombre de vitamines. Alors que la consommation de ce produit permettra de donner à votre corps tout ce dont vous avez besoin. Une alimentation équilibrée est connu pour être une caution de régime alimentaire sain, et pour beaucoup la meilleure façon de perdre du poids.

Mieux vaut la volaille ou des animaux?

Comme mentionné ci-dessus, les types de viande alimentaire une énorme quantité, et tout le monde peut trouver dans cette liste est quelque chose près de lui. On croit que le plus utile – la viande, la volaille, et en partie parce qu'il est. Cependant, beaucoup de gens, vont à la nourriture diététique pour des raisons différentes et de renoncer à l'agneau ou le porc gras pendant une longue période ne peut pas se habituer à la viande de volaille légère, et il est pas nécessaire. Il se trouve que de nombreux animaux la viande est également utile et l'alimentation qu'un oiseau.

viande animale utile

Donc, ici, nous pouvons en toute sécurité comprennent:

1. Boeuf – mais pas toutes ses parties sont appelées alimentaires. Par exemple, le muscle du talon plutôt grasse et difficile à digérer, mais le filet mignon ou la partie mince – la partie la plus utile du boeuf.
2. Veau – en fait, il est le même boeuf, mais beaucoup plus utile, contient moins de matières grasses et est tout à fait un produit alimentaire.
3. Konin – est tout à fait de la viande de goût original et même hors du commun. Il est considéré comme l'un des plus faibles en calories.
4. Rabbit – peut-être le plus utile et le plus de toutes les viandes alimentaires. De plus, on croit qu'il provoque presque jamais des allergies, et il est recommandé de commencer à nourrir les jeunes enfants.

volaille alimentaire

Oiseau a toujours été considéré comme le produit le plus diététique. Toutefois, il convient de noter que l'oie et le canard ne sont pas susceptibles d'entrer dans la liste. Ceci est un oiseau très gras que la teneur en calories peut être comparé avec le même agneau.

Cependant, toute la viande de volaille, qui est plus populaire dans notre alimentation, à faible teneur en calories et en effet extrêmement utile. Ces types de volailles alimentaires deux:

1. Poulet – régime de viande, à notre table le plus populaire. Il contient de grandes quantités d'oligo-éléments et de vitamines et de protéines. Voilà pourquoi le poulet régime alimentaire et a recommandé aux patients comme le meilleur moyen de renforcer le corps.
2. Turquie – moins populaire que le poulet, mais pas moins utile. Cet oiseau est considéré comme la viande hypoallergénique et contient un certain nombre d'acides aminés essentiels qui aident le corps à se débarrasser du cholestérol.

Quel est le meilleur régime pour construire

Est-il possible à la nourriture diététique avec de la viande? Oui. Pourtant, en ce qui concerne ce produit, même alimentaire, ne pas oublier que la viande est difficile pour le corps et faire le bon régime, il est nécessaire de déterminer non seulement comment ses vues sont mieux à utiliser, mais aussi quand il est préférable de le faire, ainsi que ce qu'il peut être combiné à la préparation des plats. Ici, il est nécessaire d'apprendre quelques règles simples:

1. Pour manger de la viande est préférable de choisir le jour, comme le déjeuner. Mais si vous dînez tard, dans ce cas, nous pouvons restreindre une règle simple – ne pas manger de viande au bout de six. Pour le dîner, vous pouvez toujours les légumes, boire avant l'heure du coucher du verre yogourt sans gras.
2. Il n'est pas nécessaire de combiner la viande, même si elle est le régime alimentaire et, avec des amidons et des céréales. Les céréales sont mieux appris le matin et assez longtemps pour digérer, comme les viandes, de sorte que la gravité du corps se produira, et votre estomac auront une charge supplémentaire.
3. Il est préférable de combiner l' alimentation de la viande avec des légumes, en particulier premières. Le fait que ces derniers contiennent de grandes quantités de fibres, ainsi que des oligo-éléments qui contribuent à l'accélération du processus de la digestion, le corps ainsi plus rapide et plus facile à gérer le travail de la digestion de la viande. Vous n'aurez pas l'excès de poids, et le déjeuner sera vraiment l'alimentation.

La meilleure façon de faire cuire la viande

Comme mentionné ci-dessus, la viande alimentaire est mieux consommée avec des légumes. Il est recommandé de laisser mijoter ou cuire au four, évitant ainsi l'ajout d'huile lors de la cuisson, ou tout simplement bouilli ou cuit à la vapeur. Comme garniture à ce plat, vous pouvez ajouter des frais salade de légumes, assaisonné avec du jus de citron ou de vinaigre balsamique. Quand est-ce que vous voulez faire cuire à chaud, alors il ne vous limiter quoi que ce soit, sauf votre imagination: vous pouvez faire cuire le chou farci cuit à la vapeur, la carotte et le poulet haché; faire un ragout de légumes de courgettes, les tomates, les aubergines, les carottes et les morceaux de gigot de veau ou rôti de dinde dans les tranches four de courgettes, le poivron et la tomate. L'expérience que vous voudrez, car cela est non seulement utile mais aussi très savoureux.

Produits alimentaires: utiles ne signifie pas cher

Très souvent, la personne, qui a été forcé pour des raisons de santé à renoncer à la viande grasse et aller à un régime alimentaire, se heurte à la question des prix, « régime », parce que la dinde, lapin, veau – non pas cher, et pas tout le monde peut se permettre tous les jours. Il est donc est le seul dire quelques mots sur le poulet. C'est vraiment une viande diététique, en particulier la viande blanche. De plus, le poulet peut être préparé de toute manière pratique: cuire, bouillir, ragoût, cuire la soupe, la farce et plus encore. Par conséquent, le régime alimentaire peut être très variée, même si vous devez utiliser sa seule. En plus de poulet à bien des égards supérieurs à d'autres types de viande alimentaire qu'ils contiennent des vitamines, et le prix de cet oiseau est le plus démocratique sur le marché.

Comme vous pouvez le voir, à venir à la question d'une bonne nutrition et la composition d'un régime alimentaire équilibré, choisissez un régime de viande est assez simple, car il forme beaucoup, pour tous les budgets, et surtout – le goût.