Caviar « or rouge ». Caractéristiques et caractéristiques du produit

Beaucoup de gens aiment c'était le caviar. « Or rouge » – une marque, qui est directement impliqué dans la libération de ce produit. Ce qu'il est et comment il se distingue des autres nombreuses espèces? Pour répondre à ces questions, nous devons examiner avec soin le produit lui-même.

détails intéressants

Russie – un pays pour lequel le caviar est presque considéré comme un produit national. Même dans les temps anciens sur les tables des rois, elle a été attribuée à l'honneur. Surtout prisé était toujours caviar rouge. Il a été extrait de poissons d'espèces de saumon: le saumon rouge, le saumon kéta, le saumon rose et le saumon coho, qui sont en grand nombre se trouvent en Extrême – Orient. Au début du 20e siècle, il a commencé son entreprise caviar marchand Fedor Saveliev. Il a créé une nouvelle entreprise entière pour le traitement de ce produit délicat. A Moscou et à Saint-Pétersbourg en vrac est allé barillets, où il y a du caviar. « Or rouge » – qui a marqué le marchand de leurs produits. Elle est en grande demande. La société a prospéré. Sa renommée dépasse les frontières du pays. Populaire approvisionnement en acier délicatesse russe en Allemagne et en France. Toutefois, la société a été nationalisée après la révolution, et les livraisons à l'étranger arrêté. Maintenant les seuls visiteurs les plus grands restaurants et les invités de la capitale était le caviar disponible. « Or rouge » a finalement unité monétaire informelle. Ce produit a été utilisé comme présent pour résoudre des problèmes complexes. Au fil du temps, il a été décidé de rétablir la réputation du produit bien connu. De nombreuses entreprises de pêche ont été restructuré et privatisé.

Depuis 1997, le caviar rouge « Red or » est officiellement devenu le produit de CJSC « Nord-Est Co. Ltd. ». La société est engagée non seulement sa production mais aussi la distribution.

opinion par

La plupart des acheteurs comme le caviar « or rouge ». Avis sur le produit sont plus positifs. Le premier met l'accent sur paquet apparence présentable. Le pot transparent permet d'examiner le contenu du puits. Cela permet d'assurer la qualité avant de faire un achat.

Mais les gens veulent toujours en savoir plus sur ce qu'ils mangent. Pour ce faire, le pays a créé un des laboratoires indépendants spéciaux, qui sont constamment effectué des recherches dans les différents aliments. Cependant, il a été conclu après des tests approfondis que le caviar, qui est un célèbre fournitures de l'entreprise aux magasins, ne correspondent pas toujours aux normes de qualité énoncées. On a trouvé les violations suivantes dans de nombreux échantillons:

1. Dans l'évaluation sensorielle a révélé la présence d'autres arômes, en partie en raison de l'oxydation des graisses.
2. apparence Mismatch.
3. produits insuffisamment salée. Au lieu des 4,6 pour cent ont réellement trouvé seulement 2,9 pour cent.
4. La banque est présente en même temps les œufs d'esturgeon et d'autres espèces de poissons. Ceci est tout à fait inacceptable et est un fait de falsification.

Cette mine en grande partie la crédibilité de l'entreprise et fait penser à la gestion de la mise en valeur de contrôle de la qualité.

Carte de visite de la région

Loin des régions de l'Est sont riches en fruits de mer. Cela permet à l'entreprise d'augmenter constamment les volumes de production et d'élargir la géographie des approvisionnements. La production est réalisée principalement sur Sakhaline. Cette île au fil des années est devenue une véritable capitale de la pêche de la région. Et selon de nombreux habitants, le fameux caviar rouge – or Sakhaline. Il est l'un des éléments commerciaux les plus rentables.

Les produits transformés et emballés sont disponibles en grandes quantités dans de nombreuses villes de la Russie, l'Allemagne, l'Ukraine et les Etats-Unis. Et cette géographie a changé au fil des ans. Les clients sont heureux de conclure des contrats pour la fourniture de produits de haute qualité. Leur captivant ses méthodes et naturalité de traitement modernes uniques. Ces produits sont toujours en forte demande et de la demande sur le marché. Son grand plaisir de devenir aussi grands restaurants de sociétés de gros et privés. Ces contacts étendus soulèvent la crédibilité non seulement des produits de la société, mais aussi tout le pays.