Comment préparer un gâteau à la crème de ricotta?

Aujourd'hui, de plus en plus souvent sur les tables de dîner de nos compatriotes se trouvent ricotta. Ce n'est pas surprenant. Après tout, ce produit, qui abrite en Italie, ne goûte que grand, mais contient aussi beaucoup de vitamines et des minéraux sains. Il est utilisé à la fois dans la préparation de desserts et plats (par exemple, lasagne). Aujourd'hui , nous vous proposons d'apprendre comment faire gâteau à la crème de ricotta.

Une recette classique

Cette crème ricotta Italiens sont largement utilisés pour les gâteaux et autres desserts. Par exemple, il est rempli de pâtisseries siciliennes cannoli. De plus, cette crème peut servir un dessert indépendant. Par exemple, il peut être facile de manger avec une cuillère de thé ou de café. Préparer le gâteau à la crème de ricotta est très facile. Et son goût délicat certainement pas laisser vos invités et indifférent des ménages.

ingrédients

S'il vous plaît noter que la crème de gâteau au fromage ricotta se révèle pas si nutritif. desserts en utilisant donc approprié même pour ceux qui regardent leurs chiffres. Ainsi, pour la préparation de la crème, nous aurons besoin des produits suivants: fromage ricotta, le sucre en poudre, chocolat noir et de cannelle en poudre. En ce qui concerne les proportions, ici mieux vous guider par votre goût. Ainsi, par exemple, si vous voulez la crème se doux, ajouter plus de sucre, et vice versa. En outre dans la préparation peut être fait sans le chocolat. Il convient également de se laisser guider par la quantité requise de la crème fini. Donc, si vous prévoyez de faire cuire un gros gâteau, puis la nourriture prendra plus de temps.

instruction

Donc, pour commencer dans un bol la propagation de ricotta. Puis ajouter le sucre en poudre. En principe, vous pouvez utiliser le sucre granulé régulier. Mais dans ce cas, vous aurez un temps très long pour remuer la masse jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. L'étape suivante consiste à ajouter la cannelle. Remuer. Maintenant, vous pouvez ajouter le chocolat noir. Il peut râper ou acheter comme épousseter pour les gâteaux et les pâtisseries. Un bon mélange. Voici notre gâteau à la crème de ricotta et prêt! Maintenant, vous pouvez les peluches gâteaux et enlever chef-d'œuvre culinaire au réfrigérateur. S'il vous plaît noter que vous ne devriez pas garder longtemps le dessert à la crème au réfrigérateur, car il peut absorber les odeurs.

Gâteau à la ricotta et de fruits

Nous proposons donc de considérer la recette d'un dessert délicieux avec la crème nous décrit. Pour préparer le gâteau nous avons besoin des ingrédients suivants: 4 oeufs, 125 g de farine 275 g de sucre (125 – pour le test, et 150 – crème) livre de ricotta, 500 ml de crème, 400 g de tangerines en conserve, 250 grammes d'ananas en conserve, et 50 grammes d'amandes effilées. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer ces fruits à tout autre sur votre goût.

Procédé de préparation

Alors, doit d'abord préparer la pâte d'œufs, le sucre et la farine. Remplissez-le dans un moule pour la cuisson dans le four et le navire, préchauffé à 180 degrés. gâteau Prêt coupé en cinq gâteaux. Extrait du pot mandarins en conserve. jus égoutté. Les ananas en conserve coupé en petits morceaux. Pour un fruits remettre à plus tard de temps.

Maintenant, commencez à cuire directement gâteau à la crème de ricotta. Tout d' abord, en utilisant un mélangeur, battre la crème avec le sucre pour former des pics. Ajouter la ricotta et mélanger jusqu'à homogénéité. La crème est prête!

gâteaux éponge féconder jus de mandarins en conserve. Puis, un écart de gâteau sur un plat, haut graisser avec de la crème. Mettez la tangerine. Top placer le gâteau suivant. Encore une fois, appliquez la crème de gâteau de ricotta et d'ajouter l'ananas. De la même manière, et exposer les trois gâteaux restants. Ensuite, le gâteau de tous les côtés lubrifie crème et décorer le dessus de tangerines. Saupoudrez dessert Boca avec les amandes effilées. Nous envoyons notre gâteau en trois ou quatre heures dans le réfrigérateur, de sorte que correctement trempé. Par la suite, savoureux et peut être amené à la table belle dessert. Bon appétit!