Recette – César au poulet

Table de vacances Aucun est complet sans une paire de salades savoureuses, qui complètent parfaitement votre menu. Recette « Chicken Caesar » est l'un des plus populaires. Voilà pourquoi je voudrais donner cet article deux façons originales et intéressantes de le faire.

Recette – Salade César au poulet et de bacon

Le processus de préparation de cette salade est assez simple. ingrédients:

croûtons;

citron;

Filet de poulet – 370 g;

Bacon – environ 340 g;

Sel et poivre;

œuf;

l'ail;

laitue;

la sauce Worcestershire.

Dans un premier temps , vous devez rincer et sécher la laitue, puis de les ramasser en petits morceaux et mélanger avec l'ail râpé et l' huile d' olive. Tout cela doit être fait dans un saladier. Ajouter le sel et le poivre, la sauce et quelques gouttes de jus de citron. Après cela, faire bouillir l'eau et faire bouillir pendant une minute oeuf et battre sur les feuilles de laitue. Ajouter croûtons. Maintenant, lavez et coupez en tranches de poulet, puis les faire frire dans une poêle. Dans ce cas, ajoutez l'huile d' olive, la sauce Worcestershire et d' épices. Quand le poulet est presque prêt, ajouter le lard coupé en dés et faire revenir un peu plus. Ensuite, ajoutez dans tout le saladier. Il se avère très savoureux et nutritif salade César. La recette originale vous aidera à décorer une table de vacances. Bon appétit!

salade César – une étape recette pas à pas pour les crevettes

Le procédé comprend la préparation d'un produit tel que des crevettes. Composition du produit 4 portions:

Filet de poulet – environ 430 g;

Shrimps – 220 g;

Salade (laitue romaine) ;

Parmesan – 120 g;

pain blanc – 130 g;

Oeufs – 2 pièces;

L'huile d'olive;

Mustard – 1 cuillère à soupe;

Vinaigre – 3 cuillères à thé;

Sucre – deux cuillères de thé;

Le sel, l'origan, le basilic, le thym, le poivre noir.

Tout d' abord devrait faire des incisions dans le poulet contre les fibres, puis frotter le poivre, le sel et l' huile d' olive manteau. Puis envelopper dans du papier et l'envoyer dans le four et cuire au four à 205 degrés 21 minutes. Ensuite, sortir du four, retirez soigneusement la viande de la feuille, puis saupoudrer de basilic, origan, le thym et mettre au four pendant 8 minutes, puis retirer et laisser refroidir.

La prochaine étape est la préparation de pain grillé. Pour ce faire, chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'ail haché. Quand il donne une odeur parfumée, il est nécessaire de retirer de la poêle.

Ensuite, vous devez prendre le pain et le couper en cubes, puis les faire frire dans une casserole de cela, où se trouvait l'ail. Lorsque les cubes de pain sont de couleur or doit les prendre sur une assiette.

Pendant ce temps, faire bouillir les œufs et les déposer dans l'eau froide. Cela est nécessaire pour veiller à ce qu'ils sont faciles à nettoyer. Puis les retirer les jaunes et les mettre sur une plaque. Ensuite, ajoutez les jaunes à la moutarde, le sucre, le vinaigre, puis, tout en agitant, verser l'huile d'olive. Le résultat devrait être une sauce onctueuse, un peu comme la crème sure.

Prenez ensuite les feuilles de salade et de les démonter, puis bien rincer et sécher. Maintenant, ils doivent rompre et mettre dans un saladier, arrosez avec la sauce préparée sur le dessus.

Après cela, ajoutez les filets dans un bol de poulet, coupées en dés et les crevettes. En fin de tout verser la sauce et mélanger délicatement tous les ingrédients. Merci au goût original de la salade de crevettes se révèle très savoureux, surtout les amateurs de fruits de mer apprécieront. Bon appétit!

Recette – Salade César au poulet et noix

Produits pour la cuisine:

pain blanc – 125 g;

Chicken – 145 g;

Fromage – 120 g;

Écrous – 90 g;

mayonnaise;

Sel.

Vous devez d'abord faire bouillir le poulet, puis le laisser refroidir et couper en morceaux. Maintenant, mettez-les dans la poêle et faire frire à feu moyen jusqu'à ce qu'une croûte holotistoy.

Maintenant, couper le fromage en cubes et les noix détaillées. Tous les ingrédients de la mayonnaise verser et mélanger les uns aux autres. Cette recette de salade César au poulet prépare rapidement et simplement. Il se avère très savoureux et une salade copieuse! Bon appétit!