salade de choux-fleurs ou le plat parfait pour l'été

régime d'été – un spécial … Il doit y avoir des produits qui ne sont en aucun cas nuire à votre figure, mais il sera délicieux et nutritifs … Quel genre de produits peut être sur votre table? Alors … Chou-fleur fermement établi dans notre alimentation. Mais nous devons les anciens conquérants romains: ils ont apporté l'usine de Chypre à l'Europe. Chou – fleur est très utile pour la santé: il a beaucoup de la rétine. Il est rempli de vitamines. de sorte que vous pouvez préparer la salade de chou-fleur la plus simple: Faire bouillir le chou-fleur, la pré-coupé. Laisser refroidir, ajouter les carottes râpées, coupées en dés 1 poivron, l'ail râpé 1 gousse et la mayonnaise. Le poivre, le sel et décorer avec le persil. Vingt minutes et une délicieuse salade est prête!

Les scientifiques ont constaté que, dans la saison froide, les gens veulent avoir plus d'un chaud. Dans la chaleur de tout peut être remplacé la nourriture des boissons froides – quand le soleil fait cuire au four, la faim sévèrement émoussée. Par conséquent, si vous souhaitez organiser des vacances en hiver, mettez tous les menus copieux et gras. Si l'événement est prévue pour l'été – les plats doivent être juteux et froid. Et puis tout sera parfait! A propos de quel genre de nourriture est préférable dans la saison estivale, nous couvrirons dans cet article.

Habituellement, une salade de chou-fleur – est un plat de saison. Sur des recettes simples gens se souviennent de l'été. Pendant la saison chaude, et des plats comme la salade de choux de Bruxelles, en désaccord avec un bang. Donc, si vous voulez que vos invités soient heureux avec vos friandises à l'été , vous devez être exclus du menu de fête, des gâteaux, des aliments gras et salés. Et tout cela va servir d'alternative à une salade de chou – fleur, jus de fruits frais, la crème glacée et des fruits. Nous allons vous donner quelques intéressantes recettes de plats que vous pouvez utiliser en toute confiance.

Soit dit en passant, de la salade de chou frisé est également classé dans les plats succulents haut d'été. Et d'ailleurs, il est très facile à cuisiner. chou émincé, de préférence plus petit, finement les oignons, les tomates coupées – cubes, ajouter une cuillerée de jus de citron, l'huile et le sel au goût. Toute la salade est prête!

Si vous voulez rendre le plat plus copieux, vous pouvez préparer une salade de chou-fleur aux champignons.

Pour ce faire, vous aurez besoin de la suite de produits suivants:

150 grammes de chou-fleur, les pommes 2, il est souhaitable qu'ils étaient aigre, 100 grammes de champignons, poivrons 1, mayonnaise, 1 cuillère à soupe de jus de citron, le poivron rouge, le sel au goût, 2 oeufs.

rincer à fond le poivre, émietter en bandes, les champignons coupés en cubes et les faire frire à feu doux. Chou trop finement haché. Dans le même poids à ajouter la pomme brossée, trancher finement précédemment. Ajouter les œufs à la coque. Nous mélangeons la salade, vêtue d'une sauce spéciale.

Remplir ce plat est préparé comme suit: mélanger la mayonnaise avec le jus de citron et ajouter au poivron rouge. Mélanger tous ensemble et vous pouvez mettre le plat sur la table.

Quels sont les avantages de ce plat? Le fait qu'il est non seulement juteuse, il est également bon de manger. De plus, personne ne contestera qu'une salade de chou-fleur est beaucoup plus utile que tout plat de viande. Soit dit en passant, il viendra et ceux qui sont assis sur le régime, et ceux qui aiment manger beaucoup. Le fait que ses calories totales ne sont pas dangereux pour la figure, et le plat lui-même est très satisfaisant.

Mais les choux de Bruxelles bouillies savoureux. La recette est la suivante: les choux de Bruxelles – 200 grammes, pois verts – 200 grammes, chou-fleur – 100 grammes, carottes – 100 grammes, l'oignon, le persil – au goût, 400 grammes de fromage.

légumes finement coupés d'abord, puis mélanger le tout sauf le fromage et les pois, les légumes bouillir. Laisser refroidir, saveur, ajouter le fromage râpé et mettre au réfrigérateur pendant une heure. La salade est prête! Bon appétit!