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Comment préparer la salade « Semenovna »

Salade « Semenovna » – copieux, plat croquant, enrichi et succulent, qui sera apprécié par toute la famille. Faites-le cuire peut être quelques minutes. Après tout, il n'y a pas besoin de faire bouillir quelque chose. Cette salade peut être soumis à la table de fête. Ce sera un complément idéal pour les plats principaux.

Salade « Semenovna »: une étape recette pas à pas

Pour préparer cette salade devra:

  • 400 grammes de chou blanc;
  • 6 surimi;
  • une petite banque de conserves de maïs doux;
  • la quatrième partie d'une nacelle de poivre;
  • 5 morceaux de saucisse fumée;
  • gousse d'ail;
  • un peu de sel;
  • mayonnaise au goût;
  • taille moyenne des carottes fraîches.

Procédé de préparation

Pour la salade « Sémionovna, », costume de saucisse fumée. Il faut couper en bandes soignées. En ce qui concerne le chou, il est préférable d'utiliser des variétés de choux d'hiver. Il est également une valeur de bâtons hacher et moudre avec un peu de sel. Le chou devrait laisser le jus.

Avec conserves de maïs doux devrait être drainé. bâtonnets de crabe doivent être coupés en lanières. poivron coupé en plaques minces mieux. Les carottes doivent être nettoyés et grille.

Tous les composants doivent être placés dans un saladier. L'ail doit être nettoyé et passé à travers la presse. Sous cette forme, il est ajouté à la salade. A la fin des composants nécessaires à la mayonnaise. Si nécessaire, vous pouvez ajouter plus de sel. délicieuse salade prête.

Recette sans poivre

Cette version de « Sémionovna, » salade convient à ceux qui n'aiment pas les poivrons. Pour sa préparation est nécessaire:

  • 400 grammes de chou frais;
  • Une carotte;
  • 70 grammes de bâtonnets de crabe;
  • 70 grammes de saucisse fumée;
  • 100 grammes de maïs doux en boîte;
  • bouquet d'aneth;
  • mayonnaise;
  • épices et le sel.

Le chou est préférable de prendre les variétés d'hiver, et saucisse – fumé.

étapes de cuisson

Pour préparer la salade « Sémionovna, » devrait être écrasé le chou, le couper en bandes minces. Ensuite, il doit être de passer dans un bol profond. Pour le chou est nécessaire d'ajouter un peu de sel et broyer soigneusement. Il faut laisser le jus.

Les carottes doivent nettoyer, laver et râper avec de grandes cellules. Ensuite, il doit être mis dans un récipient avec du chou. Etant donné que le maïs est nécessaire pour drainer l'eau salée et le verser dans une salade. bâtonnets de crabe doivent préalablement décongelées et coupées en bandes soignées. De même, devrait être écrasé saucisse crue.

Les composants que vous souhaitez ajouter à une salade. Ici, il est nécessaire d'introduire des épices, l'aneth haché et la mayonnaise. Tous les ingrédients devraient mélanger. Salade prête.