viande copieux et délicieux « hérissons » avec des pommes de terre et fromage

Viande « hérissons » avec des pommes de terre et le fromage sont bons pour un repas copieux et savoureux. Il convient de noter que la préparation d'un repas dans le four en seulement 60 minutes. Mais avant de le mettre dans le four, vous devez manipuler avec soin chaque composant.

Comment faire cuire la viande « hérissons » avec des pommes de terre

Ingrédients nécessaires:

• riz à grains longs – 2/3 tasse;
• boeuf sans os et de graisse – 500 g;
• bulbe gros oignons – 3 pcs;.
• pommes de terre moyennes – 7-9; pcs.
• sel iodé, le poivron rouge, l'aneth et le persil séché – ajouter des préférences personnelles;
• fromage – 160 g;
• mayonnaise teneur moyenne en matières grasses dans le paquet – 200 g

Préparation de la base pour les produits de viande

Viande « hérissons » avec des pommes de terre et le fromage est préférable de faire cuire le veau, mais le porc en forme et maigre. Pour commencer, vous voulez laver la viande et broyer dans un hachoir à viande avec l'oignon. Après cela, rincer et faire bouillir le riz à long grain, mais pas à la douceur pleine, et il est avéré un peu dur. A côté de la céréale devrait verser la farce au paprika parfumé, sel iodé, l' aneth séché, le persil et bien mélanger.

Légumes de transformation

Viande « hérissons » avec des pommes de terre et le fromage est recommandé de le faire que de petits tubercules du légume principal. Ils doivent être lavés, divisé en 2 parties, le sel et le poivre. Elle exige également un fromage crumble bol à l'aide d'une râpe fine.

cours de formation

Viande « hérissons » avec des pommes de terre et fromage à cuire en utilisant une forme plus grande. Il est souhaitable de lubrifier le beurre, puis mettre alternativement hachée, conçu sous la forme de petites perles (diamètre 6 cm). Il convient de noter que la distance entre « Hedgehog » devrait pas être inférieure à 3 cm. Une fois que tous les produits de viande sont placés sur une cuisson doit commencer la pomme de terre aménagée. Demi-tubercules est souhaitable de placer entre les boulettes de viande. Ils sont donc mieux absorber toasté et le jus et l'odeur de la viande et les oignons.

Pour la viande « hérissons » avec des pommes de terre se sont avérés plus juteux, parfumé et délicieux, ils sont également nécessaires pour couvrir le maillage de la mayonnaise. Dans ce domaine, avec un paquet de sauce devrait Snick, puis un mince filet pour distribuer le contenu du plat. D'autres ingrédients recommandés pour saupoudrer généreusement de fromage à pâte dure. Ce bouchon fondra lors de la cuisson et couvrir la croûte brunâtre appétissant produit.

traitement thermique

plat en forme nécessaire pour mettre au four pendant exactement 60 minutes. Dans ce court laps de temps des produits à base de viande complètement propekutsya, ainsi que tendres et faire frire légèrement les pommes de terre. Une fois que le plat est prêt, il doit être découpé en morceaux afin que chaque pièce faisait partie d'au moins un « hérisson ». prochain repas devrait organiser sur des plaques à l'aide d'une grande lame.

Comment apporter à la table

Viande « hérissons » avec des pommes de terre ont servi à la table, avec le ketchup, les verts et le pain de blé. Si vous le souhaitez, ce dîner peut faire en plus une salade de légumes crus et assaisonner avec l'huile d'olive.