Noisettes: propriétés utiles et contre-indications, astuces sur la consommation

Dans le monde, il existe une variété de types de noix, mais les plus populaires et souvent utilisés sont les noisettes. Les propriétés utiles et les contre-indications des nucléoles étaient déjà connues dans la Grèce antique et étaient activement utilisées.

À l'époque médiévale, la noisette a été attribuée à une force miraculeuse. Les gens croyaient sincèrement qu'il était capable de sauver des forces de l'autre monde, pour protéger l'habitation de la pénétration des serpents. En outre, le noix a été utilisé dans la cuisine et la médecine. Les médecins du peuple préparent à partir de fruits les médicaments qui sauvent les personnes contre les maladies.

La médecine moderne a soigneusement étudié la composition des noix. Les experts ont établi la présence d'éléments organiques précieux. L'article mettra au courant le lecteur avec une liste complète des avantages et des inconvénients. Voyons si un noix peut nuire, qu'il y ait des contre-indications.

Quel est le riche en noisettes?

Les propriétés utiles et les contre-indications sont dus à la présence de protéines végétales. Selon les nutritionnistes et les médecins praticiens, une portion de gramme de noix fournit une norme de protéines quotidienne. Cependant, il faut comprendre que les noyaux sont riches en calories, ils doivent être consommés séparément des autres produits.

Par exemple, les noix sont plus caloriques que le chocolat, la viande, le pain et le poisson. Mais dans les noisettes, il n'y a pratiquement pas de glucides, il est donc peu probable d'endommager un chiffre en petite quantité. L'écrou est riche en acides gras polyinsaturés, qui renforcent les parois des vaisseaux et le muscle cardiaque.

La présence d'oligo-éléments dans la composition, comme le potassium, le fer, le magnésium, le calcium, est prouvée. Sur cette liste n'est pas limité. La noisette (photo que l'on peut voir ci-dessus) contient du rétinol, affectant positivement l'état des ongles, des cheveux, de l'épiderme. Il y a beaucoup dans les noyaux des vitamines B. Tout le monde sait que la santé du système nerveux central en dépend, le travail du système métabolique.

Quelles sont les vitamines dans la noisette? Il y a beaucoup de vitamine E qui est responsable de l'état de la fonction reproductive, elle lutte également avec les radicaux libres et empêche le vieillissement cellulaire précoce. En plus de ces substances, l'écrou est riche en acides ascorbique et nicotinique.

But médical

Les noisettes, les propriétés utiles et les contre-indications qui devraient être connues de tous, sont considérées comme des plantes médicinales. Ce noyer est recommandé aux patients après les maladies transférées pendant la période de réhabilitation pour récupération. Excellent aide à faire face à l'épuisement, fournit au corps les vitamines manquantes. Une efficacité élevée dans la prévention des maladies cardiovasculaires, en raison de la présence de potassium, a été prouvée.

La consommation régulière de noix empêchera la formation de plaques de cholestérol, le développement de varices et de thrombophlébites. Le noisette affecte avantageusement les parois des vaisseaux sanguins, les renforce et les rend élastiques. En conséquence, le flux sanguin est normalisé, les organes internes sont enrichis en oxygène et en nutriments.

Les noyaux accélèrent les fonctions régénératives, rendent le système immunitaire plus fort, ce qui est particulièrement important dans la période du rhume. Une aide précieuse est fournie par le noix pour le foie: elle nettoie les produits de désintégration, empêche l'accumulation de substances toxiques. A confirmé scientifiquement les avantages pour le système nerveux central. On croit que les grains de noisette calment, soulagent les tensions nerveuses, éliminent l'anxiété, empêchent l'apparition d'une insomnie.

Le salut pour la santé masculine

On sait depuis longtemps que tous les noix augmentent la production d'hormones sexuelles et le niveau de libido. Les noisettes entières sont les plus utiles à cette fin. C'est une excellente prophylaxie des maladies de la prostate. Selon les proctologues, l'utilisation de noix dans les aliments donne de la force, arrête l'inflammation, normalise la fonction sexuelle. Pour la prévention de l'infertilité, ce produit est également recommandé. Pour la santé était excellente et l'attraction sexuelle n'a pas disparu, il suffit de manger 50 grammes de nucléoles purifiés par jour.

Noix de noisette pendant la grossesse

Une noisette doit être présente dans l'alimentation de chaque femme dans une position intéressante. Tout d'abord, il est nutritif, réapprovisionne la carence de substances précieuses tant chez la mère que chez l'enfant. Deuxièmement, elle affecte le développement de tous les systèmes vitaux du bébé, tout en augmentant considérablement l'immunité.

Les microéléments et les vitamines présents dans la noisette améliorent la santé. Selon certains commentaires, les noix permettent de faire face à la toxicosis, de réduire la fatigue et la fatigue. De nombreux gynécologues conseillent d'inclure les noix dans le régime après l'accouchement pour l'addition de lait.

Comment utiliser?

Noisette – un ingrédient indispensable de la cuisine, en particulier dans la préparation de délicieux desserts et confiseries. Pour égayer le goût, les fruits doivent être légèrement frits. Après avoir décollé la coque, placez-les dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis retirez le film amère. Vous pouvez faire frire dans une poêle sèche ou dans un four sans huile. Avec les noix de terre, saupoudrez des gâteaux, des gâteaux, des salades de fruits, ajoutez-les également aux plats de viande. Les spécialistes culinaires mondiaux d'époques différentes ont inventé beaucoup de délicieuses recettes.

Dessert utile

Au lieu d'acheter des bonbons contenant des conservateurs solides et de l'huile de palme, il vaut mieux faire plaisir aux enfants avec de délicieux bonbons. Ingrédients:

• Rôti de noisette au 150 g;
• Pruneaux – 100 g;
• Miel naturel – 50 g;
• Poudre de noix de coco.

Les pruneaux se laissent dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. Broyer l'écrou à l'aide d'un broyeur à café ou d'un mélangeur. Les pruneaux à travers le moulin à viande, se combinent avec du miel et des noix. Avec les mains humides, les petites boules doivent être sculptées, rouler dans les copeaux de noix de coco. Ensuite, vous devez mettre le bonbon sur un plat plat et l'envoyer dans un endroit froid pendant trois heures.

Biscuits maison

Pour préparer le prochain délicieux dessert, vous aurez également besoin de noisettes. Une photo d'un cookie que vous pouvez cuisiner avec cette recette, vous voyez ci-dessus.

Ingrédients:

• Quatre protéines;
• 400 grammes de noisette (frite);
• Vanillin;
• Sucre granulé au goût.

Dans le bol du mélangeur, on place les noyaux de l'écrou, on y ajoute du sucre, on les transforme en miettes. Dans le mélange résultant, ajouter de la vanilline. Dans un bol séparé, fouetter les blancs d'oeufs dans une mousse homogène. Nous mélangeons les deux masses. Obtenez une pâte épaisse. À l'aide d'une cuillère ou d'une seringue à pâtisserie, mettre des biscuits sur une plaque à pâtisserie, puis cuire pendant 20-30 minutes à 180 degrés.

Précautions

Malgré l'apparente innocuité, un écrou peut nuire si les règles de son utilisation ne sont pas respectées. Il s'agit d'un produit à très haute teneur en calories avec une grande valeur nutritive, de sorte que les personnes ayant un excès de poids corporel ne devraient pas en consommer beaucoup. Hazeln contre-indiqué aux personnes allergiques, personnes atteintes de maladies gastro-intestinales, pancréas et diabète sucré. Avec un soin particulier, vous devez entrer dans le régime alimentaire pour les jeunes enfants. La dose quotidienne pour un adulte ne dépasse pas 50 grammes.

Comment choisir?

Afin de ne pas être déçu, vous devriez aborder soigneusement l'achat d'un écrou. Ne jamais obtenir de noyaux nettoyés, car il existe une forte probabilité que les moisissures se forment. Inspectez la surface de la coquille. Dans un écrou de qualité, il n'a pas de fissures, de copeaux, de dégâts et de taches. Assurez-vous de sentir le produit. Si l'odeur est pourri, refuse d'acheter.

Maintenant, vous savez ce qu'est la noisette. Les propriétés utiles et les contre-indications décrites dans l'article vous aideront à inclure consciencieusement la noix dans le régime alimentaire pour obtenir ce produit étonnant, le meilleur pour vous-même et pour votre famille.