Faire cuire au four de yogourt – recettes simples pour tous les jours

Yaourt – il est très utile et produit du lait facilement assimilable. Préparation à partir d' un démarreur spécial contenant des bactéries d'acide lactique. Nous vous proposons quelques recettes de caillés.

Cuisson de la préparation du yaourt est des ingrédients simples et relativement faible coût.

Prenons, par exemple, les cookies. Vous trouverez la farine utile – 400 grammes, la moitié du sucre tasse, 50 grammes d'huile végétale, jus de citron – 2 cuillères à soupe de incomplet, un peu de soude, yogourt – 2 tasses pour décorer des biscuits – le sucre en poudre et un peu de beurre pour graisser.

La profondeur (pour la facilité de mélange) verser des plats aigres, huile végétale, sucre et battre jusqu'à ce que la jante lisse. Jeter la soude (après avoir payé, de sorte que la pâte finie chuvstvovalya son goût) et la farine, ce qui est mieux pour passer au crible pour l'oxygénation. Pétrir une pâte molle et placer sur la table, un peu pincée de farine et rouler sur une épaisseur de 5 millimètres. Il est remarquable que cette recette implique la formation des biscuits après la cuisson, la pâte qui est déployée nécessité de mettre pleinement sur une plaque de cuisson (pré-huilés). La température du four doit être d'environ 180 degrés. Déterminer l'état de préparation de la couleur – l'avenir des biscuits devrait être d'or. Ne pas laisser refroidir, couper en morceaux de taille désirée et saupoudrer de sucre en poudre.

Gâteau de lait caillé et le plaisir de votre famille et vos invités. Préparation trop facile.

Mais une tasse de yogourt est utile pour vous 400 millilitres de lait, 4 oeufs, le sucre – jusqu'à deux verres de la même quantité de farine, un paquet de beurre, noix, soude hydratée.

Faire mousser luxuriante, battre 2 oeufs, la moitié du sucre, le bicarbonate de soude, après avoir payé son vinaigre. Ensuite, ajoutez le yaourt et une tasse de farine. Une fois de plus, mélanger et diviser en trois parties.

Prenez un plat allant au four, brosse avec un peu de son pétrole. Mettez sous la forme d'un morceau de pâte, placer dans le four préchauffé et cuire jusqu'à ce que fait. Faites la même chose avec le reste de la pâte.

Alors que les gâteaux sont cuits, vous pouvez préparer la crème. Pour ce faire, les deux œufs restants, mélanger la farine et le sucre. Faire bouillir le lait. Masse de la farine, les œufs et le sucre dans le lait bouillant Mettez et continuer à chauffer déjà à feu doux jusqu'à épaississement. Ajouter la crème le beurre, en remuant rapidement la masse chaude. Mettez la crème endroit froid (ou même un réfrigérateur) pendant 20 minutes.

gâteaux finis graisser avec une crème, ajouter un à l'autre, et le dessus, parsemer de noix hachées sur le dessus de la crème.

Faire cuire au four de yogourt peut être très variée – vous pouvez cuisiner et de délicieuses crêpes.

Prenez deux œufs, deux tasses de farine, un peu de sel, de la soude, deux tasses de yogourt, quelques cuillères à soupe d'huile végétale raffinée, trois ou quatre cuillères à soupe de sucre.

La première chose une bonne fouetter les œufs, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel. Ici, ajouter le yaourt, ajouter graduellement la farine, en remuant constamment. pour obtenir une consistance lisse de crème sure liquide. Densité de test peut être ajustée en ajoutant du yogourt ou de la farine. La pâte est prête, ajouter l'huile végétale et mélanger à nouveau.

Laisser la pâte à infuser pendant une demi-heure – puis la farine gonfle et crêpes seront nettement plus savoureux.

Avant de verser la pâte dans la poêle, réchauffer bien. Hot, brosse avec de l'huile et verser la pâte. Alors, comment voulez-vous ajouter l'huile végétale, les crêpes ne brûle pas. Mais si vous aimez la nourriture plus gras – avant la cuisson chaque nouvelle plaque chauffante à crêpes peut être lubrifiée avec de l'huile. Crêpes se révèleront pas assez mince, mais il est commode d'être farcies de viande, des œufs, des bonbons ou Pluck – confitures, fromage.

Comme vous pouvez le voir, les pâtisseries de lait caillé ne prendra pas beaucoup de temps et pourrait bien prendre sa place sur votre bureau. Avec un peu d'effort, vous préparer un délicieux repas pour la famille et les invités, et vous n'aurez pas à salir avec la pâte à la levure. Faire cuire au four de yogourt – d'une manière digne de montrer vos talents culinaires.