Fraises: fruits frais calorique et en conserve

baies magnifiques – fraises. Ce calorique « beau » peut être différente selon que le produit est utilisé frais ou traité thermiquement, sont présents dans la composition d'autres ingrédients ou des plats de délicatesse a la saveur tout à fait naturel sans additifs. Dans cet article, la question de la valeur énergétique des baies, ce qui est particulièrement important en ce qui concerne différents régimes.

Comment les fraises utiles?

Il est impossible d'énumérer toutes les substances contenues dans les baies. Parmi eux, la quasi-totalité des vitamines et de nombreux oligo-éléments. Avec cette fraise est largement utilisé pour renforcer le système immunitaire et le corps dans son ensemble, ainsi qu'un certain nombre de maladies. Le plus souvent utilisé comme cholérétique et diurétique, dans le traitement des maladies, la bronchite et le diabète des femmes. La prudence est conseillé d'inclure cette baie rouge à vos allergies alimentaires et des problèmes avec le tube digestif à cause du goût amer.

Fraises: produits frais calories

Le plus utile beauté de la forêt alimentaire, profiter de son goût original. Cent grammes de ce dessert ne contient que 32 calories. Mais pas tout le monde est le goût plutôt aigre attrayante de fraises. Par conséquent, il est souvent édulcoré ou préparer d'autres plats avec une saveur unique – gelée, mousse, compotée ou de la confiture.

Fraises: confiture de calories hors de celui – ci. Recette pour goodies

Cent grammes de la délicatesse fini contient 113 calories. Cette valeur se réfère à la prescription classique, dans lequel la proportion de sucre et de baies égales. Fraises réassembler, propre des débris et pédoncules. Ensuite, rincez rapidement sous l'eau courante, afin de ne pas compromettre l'intégrité des baies. Après avoir vidé le liquide, les déplacer dans une casserole, versez le sucre. masse en couches pour laisser une nuit jus souffler. Matin mijoté porter à ébullition, retirer la mousse. Faire bouillir pendant cinq à sept minutes. Répétez ce processus deux fois après refroidissement complet. A la fin de la troisième phase de la confiture verser dans des pots stériles et rouler. Un merveilleux dessert avec baies entières confites prêts!

Fraises: compotée de calories. Recette pour la méthode de conservation de stérilisation d'hiver

Valeur énergétique de la boisson dépend de la teneur en sucre. Il y a aussi une méthode dans laquelle les baies conservent leur goût naturel, sans composants supplémentaires, – stérilisation. Calories tels compotée même légèrement inférieur à celui des fruits traités sans façon. Pour la préparation de la boisson à l'aide de petits récipients, par exemple un litre. Baies REMONTER, laver sous l'eau courante et laissez-les égoutter dans une passoire. Puis transfert à un pot « sur les épaules ». Versez l'eau bouillie froide baies à ras bord, couvrir les couvercles d'étain et de mettre dans une casserole faible mais large stérilisées, sol recouvert de moquette pré calicot. Lors du remplissage des plats avec piste de l'eau au dernier niveau n'a pas atteint le sommet des pots de deux centimètres. Le feu sélectionner faible intensité. Après progressivement faire bouillir et a lentement commencé à « gargouillis » note le temps. pots de litres pour trente minutes sera suffisant. Ensuite, le récipient en verre, retirer de la poêle et rouler. Tournez à l'envers et à moufles tissu dense.

Comme vous pouvez le voir, il est assez facile à acquérir pour les fraises d'hiver. Les photos montrent ici comment organiser la culture dans les serres spécialisées et la richesse peut être la récolte. Mais pour obtenir les baies les plus délicieux peuvent être et dans leur propre arrière-cour. La principale chose – d'observer la technologie appropriée, et ne soyez pas paresseux!