pommes de terre préférées et de la viande

Le plat le plus ordinaire qui ne nécessite aucune connaissance particulière de la cuisine – pommes de terre et de la viande. Ce plat a de nombreuses interprétations. Vous pouvez faire de la soupe, faire frire dans une casserole, cuire au four. En bref, il suffit de ne pas compter. Et comment voulez-vous pas prêt, il sera toujours copieux et délicieux.

Imaginez que les pommes de terre et la viande cuite dans une poêle à frire. Comment ça a l'air appétissant. Pour préparer ce plat, vous avez besoin d'un minimum de produits:

1. viande (tout possible) livre;
2. quelques pommes de terre;
3. sel de celui-ci et une paire de têtes d'oignons.

Prenez la viande et commencer à le battre. Ensuite, couper en bandes et les bandes environ 3-5 cm. Étendre sur une bonne poêle rouge et commencer à faire frire la viande. Après environ 10 minutes, et il fera l'acquisition de la croûte frite dorée. Une fois que vous avez retiré la casserole du poêle, étaler la viande sur la feuille et l'envelopper bien. Ne pas oublier d'ajouter du sel.

Maintenant éplucher les pommes de terre, coupez-le en cubes, plongés dans une casserole, ajouter l'oignon, haché finement possible, le sel et mettre le feu. Une fois les pommes de terre sont cuites, ajouter à la viande de la feuille et un peu frit. Cinq minutes sur le feu de maintien. Tous sont maintenant les pommes de terre avec la viande est presque prêt. De blanking casserole avec un couvercle, et dix minutes plus tard, vous pouvez commencer à manger.

La prochaine façon d'aider à préparer ce plat un peu différemment. Ce sera les pommes de terre avec de la viande dans un chaudron. Comme vous l'avez deviné, c'est un plat en sauce. Vous pouvez faire cuire presque tous les jours, et encore elle ne se ennuie pas.

Prenez la bouilloire, verser de l'huile végétale, chauffer. Ensuite, on place le porc et les faire frire cuit. A l'époque, jusqu'à ce que la viande est grillée, laissez-nous les oignons et les pommes de terre. Nous les nettoyer et couper. Les pommes de terre coupées en cubes ou en dés, qui les amours et les anneaux d'oignon peuvent être, mais vous pouvez tout simplement couper. Omettre le premier dans le chaudron avec la viande et faire revenir l'oignon pendant quelques minutes. Vous verrez quand il est prêt. Les oignons ramollissent et acquièrent une teinte dorée. Maintenant, versez dans les pommes de terre de chaudron. Pour les pommes de terre et la viande était tendre, il est nécessaire d'ajouter de l'eau, ½ tasse assez. Sel et poivre au goût.

Si vous avez une cuisinière à gaz, faire un feu de la plus petite, si le poêle électrique, puis mettez l'interrupteur par un. Maintenant, laissez les pommes de terre et la viande cuite avant d' être prêt. Cinq minutes avant de retirer la bouilloire du poêle, vous devez jeter une feuille de laurier en elle. Donnez les pommes de terre reposer pendant quelques minutes. Refroidi à un peu, il sera meilleur que si vous mangez tout de suite, la suppression de la chaleur. Pour ce plat est ciboulette bien adaptée, l'aneth.

Maintenant, comment faire cuire les pommes de terre avec de la viande de poulet. Prise et le poulet est coupé en portions. Ensuite, les pièces sont disposées dans la poêle et faire frire de tous les côtés. Des parties seront prêts lorsqu'il est recouvert d'un brun doré appétissant. Pendant la cuisson mettre l'oignon finement haché, entre les morceaux de viande. Top poule les pommes de terre se décomposent coupées en fines tranches, et continuer à cuire. Une fois les pommes de terre sont ensevelies, il peut être retiré de la chaleur. Servir après le repas a refroidi.

Il y a un plat original – pommes de terre avec de la viande dans le pot. D'abord, prenez la viande peut être le boeuf ou le porc. Cut est pas grande, mais il est pas nécessaire et plus petit, et la pré-frire dans une poêle. Après tout, tandis que la cuisson des viandes et des pommes de terre est différent. faire revenir les oignons aussi. Ensuite , nous ajoutons tous les ingrédients dans une casserole, pommes de terre, mis humide. Ne pas oublier le sel et le poivre. Fermez le pot et mettre au four pour la cuisson. Vous pouvez prendre une place couvre la pâte ordinaire et les fermer au-dessus du pot. En plus de pommes de terre facilement avec de la viande, et la pâte est prête (sous la forme de gâteaux). Les pommes de terre et de la viande, sgotovlennaya cette façon, il sera beaucoup plus savoureux que cuit dans une poêle à frire.

Dans cet article, vous avez appris quelques façons de préparer les pommes de terre avec de la viande. J'espère que ce sera utile.