mangoustan: propriétés utiles, composition

Mangoustan – un natif de fruits exotiques en Asie du Sud-Est, où il a été reconnu comme le roi des fruits. De nombreux résidents de fruits de SIC familier des voyages en Thaïlande. Cette nouveauté se trouve en vente dans notre pays. Toutefois, compte tenu des frais d'expédition, ce produit – pas un plaisir pas cher. En raison du fait, qui est le fruit des mangoustan propriétés utiles, il devient de plus en plus populaire chaque année.

description

Avant d'examiner le mangoustan, propriétés utiles et les dangers de ce produit, laissez-nous savoir à quoi il ressemble de l'extérieur et l'intérieur.

regarde à l'extérieur mangoustan comme une pomme, recouverte d'une peau pourpre bourgogne épaisse, qui ne convient pas pour une utilisation dans les aliments. Sous c'est une pulpe comestible juteuse est blanche sous la forme de tranches, comme l'ail. A l'intérieur, la chair se trouve fermement à ses graines.

Le mangoustan a un léger arôme et un goût aigre-doux, ce qui peut être décrit comme une combinaison d'ananas, d'agrumes, les fraises, les raisins, la pêche et d'abricot. La chair est si juteuse qui fond dans la bouche, il est très désaltérante. En plus de goût divin, aussi a mangoustan (fruit) propriétés utiles (foetus photo peut être vu ci-dessous).

structure

Le mangoustan est si bon? Fruits, propriétés utiles sont déterminées par sa composition chimique précieux a des propriétés curatives.

Tout d'abord, le mangoustan est un vrai trésor de xanthones – un puissant anti-oxydants naturels, qu'il a 39 des 200 existant dans la nature. Xanthones sont connus pour leur capacité de détruire les radicaux libres conservent un poids santé, afin d'améliorer les fonctions de protection et de rajeunir. En outre, ils contribuent à l'amélioration de l'activité du cerveau et ont un effet positif sur le système cardiovasculaire. Leur impact sur le corps humain se produit au niveau cellulaire. Les scientifiques ont constaté que les xanthones ont la tête de la propriété à l'auto-destruction des cellules malignes.

L'écorce du fruit exotique contient la même quantité de catéchines que le thé vert. Ces substances sont connues pour leurs propriétés antibactériennes, immunomodulateur et une activité antitumorale.

mangoustan a des propriétés bénéfiques en raison de la présence dans la composition d'un certain nombre de vitamines. complexe de vitamine contient les vitamines A, B (thiamine, la riboflavine, la niacine, la pyridoxine, l'acide pantothénique et folique), C, E et D.

Que contient mangoustan fruits précieux? Propriétés utiles foetal fournit la présence dans celle-ci des éléments macro et oligo tels que le potassium, le magnésium, le calcium, le zinc, le fer, le phosphore, le manganèse, etc.

fruits de calories ne dépasse pas 72 kcal pour 100 grammes.

avantage

Qu'est-ce que le mangoustan propriétés utiles?

La composition du fruit aide à renforcer le système immunitaire. Mangoustan possède effet la cicatrisation des plaies et offre une résistance aux bactéries et aux virus. Ses propriétés uniques dignité peut apprécier ceux qui souffrent de parasites, les champignons, les virus et les agents pathogènes. Cependant, mangoustan l'aide la plus précieuse a dans la lutte contre le cancer.

La consommation régulière de ce fruit exotique permet de soutenir le travail du système cardio-vasculaire au bon moment, pour arrêter les maux de tête et de se débarrasser de l'insomnie.

mangoustan (ses propriétés bénéfiques sont encore l'objet d'études) normalise le métabolisme et les processus digestifs. Pour cette raison, de nombreux nutritionnistes mangoustan est souvent utilisé dans sa pratique comme agent de combustion des graisses. En outre, il est effectivement utilisé pour la diarrhée.

Mangoustan aide à améliorer le travail du système endocrinien et les hormones ajuster.

Jus de fruits tropicaux aide à récupérer plus rapidement après la chirurgie, une maladie grave et la dépression. Merci à son utilisation est possible de rajeunir et nettoyer le corps et d'améliorer sa vitalité.

Perte de poids et mangoustan

Au cours de l'alimentation, les experts recommandent de manger des aliments les plus riches en fibres et en antioxydants. Un tel régime contribue à maintenir le niveau requis dans le corps de vitamines et de se sentir bien dans leur peau. Il est pour cette raison, il est par la façon dont ont le mangoustan. Propriétés utiles de ce fruit ne peut pas seulement compenser une carence en vitamines et minéraux, mais également d'accélérer le métabolisme, renforcer le système immunitaire.

rôle important dans la perte de poids joue également un aspect purement psychologique, lorsque la réception du menu diététique mangoustan vous permet de faire une délicieuse et variée. Cela permet de ne pas briser un régime suffisamment stricte.

Contre-indications

Si vous examinez les mangoustan (fruit), les propriétés bénéfiques de ce fruit et le mal, vous trouverez peut-être que, comme tous les aliments exotiques, peut provoquer des réactions allergiques. Par conséquent, les fruits doivent être pris avec précaution pour les personnes sujettes aux allergies aux fruits.

En plus mangoustan pas recommandé d'utiliser en grande quantité dans les maladies du tractus gastro-intestinal, la maladie du pancréas, du foie et des reins dans la phase aiguë.

Pendant la grossesse, il peut être la bienvenue, si elle est présente dans l'alimentation précoce et bien toléré.

L'utilisation de la médecine traditionnelle

Il est intéressant de noter que le mangoustan est non seulement utile pulpe. Dans la médecine traditionnelle asiatique, a été utilisé avec succès le zeste de fruits exotiques. En raison de poudre broyée peau produit divers onguents, crèmes qui sont utilisés pour le traitement des maladies dermatologiques. Moyens sur la base de l'écorce du mangoustan est traitée comme une éruption cutanée triviales et eczéma sévère. Bon effet antibactérien possèdent des crèmes pour les pieds, ainsi que de prendre soin de la peau de problème.

En tant que liant de la poudre de pelure de mangoustan est utilisé pour la diarrhée et la dysenterie.

Comment choisir des fruits

Au moment de choisir mangoustan devraient prêter attention à la couleur des feuilles qui sont au sommet du fruit. Leur couleur doit être vert clair, pas brun. la couleur des feuilles Brown indique que le fruit est trop mûr et commence à se détériorer.

Un signe d'un mangoustan mûr est son élasticité. Lorsque les fruits pressé en arrière et doit le printemps ne soit pas aussi ferme que la croûte de melon d'eau. Une caractéristique unique du fruit est que s'il a commencé à pourrir, il est tout à fait remarquable en apparence. Vérifiez la qualité du produit ne peut le toucher et inspecter les feuilles.

Choisissez les meilleurs fruits de plus, car ils contiennent plus de pâte. En outre, le mangoustan avec beaucoup de feuilles – un juteux, ils ont moins de graines.

Comment manger

Pour profiter de l'exotisme, en particulier le fruit doit être coupé correctement. A cet effet, à travers le centre du mangoustan faire une incision circulaire, en prenant soin de ne pas toucher la chair, puis ouvrez-le. Il est également possible de couper la partie supérieure du fœtus, et la chair à manger avec une cuillère.

Les fruits sont consommés, sans soumettre à un traitement thermique généralement frais à cause de sa perte aromatique et qualités gustatives du produit.

Gardez il peut être dans le réfrigérateur. Cependant, la durée de vie est généralement pas plus de 7-10 jours. Dans les pays où le mangoustan pousse, on croit que le plus savoureux et sain est le fruit qui a mûri sur l'arbre. Pour nous amener à, mangoustan déchirure immature, mais cela ne porte pas atteinte à son utilité.

Que de ce que nous pouvons cuisiner

Ce fruit tropical précieux habituellement utilisé pour la préparation de salades exotiques, sauces inhabituelles pour la viande et le poisson, les smoothies aux fruits, mousses, soufflés, sirops et garnitures sucrées pour les tartes.

Il mérite une attention particulière du jus de mangoustan, qui est fabriqué à partir de fruits entiers. Il est intéressant de noter que nous devons le vendre a émergé récemment. La valeur de ce produit est qu'il aide à maintenir un haut niveau de pH du corps. Et cela, à son tour, permet de se débarrasser des parasites et microbes, à leur existence nécessite un environnement acide. Aussi boire pour maintenir une condition vigoureuse, rétablissement rapide des maladies et des opérations. Selon certains rapports, le jus mangustinovy affecte positivement le corps dans le traitement du cancer.