Puissance fractionnaire pour la perte de poids

Peut-être, l'un des conseils les plus populaires de la presse à propos de la perte de poids est «il y en a de plus en plus». En fait, il n'y a pas d'opinion unique parmi les nutritionnistes au sujet du régime fractionné pour la perte de poids.

Combien de fois prendre comme norme – 3 fois en mangeant beaucoup ou 6 fois, mais modérément? "Cette question a été la base de la théorie de la nutrition fractionnée, qui, après une augmentation spectaculaire des journalistes en condition physique de popularité, a été acceptée comme un moyen universel de se débarrasser de l'excès de poids.

Consommer des aliments fractionnés en 6-8 repas à intervalles réguliers peut garder un sentiment de faim, contrôler la sécrétion d'insuline, sous l'influence de laquelle est l'accumulation de graisse. En d'autres termes, le niveau de métabolisme dans la nutrition fractionnée est beaucoup plus élevé qu'avec les trois repas par jour, traditionnel pour chaque citoyen (petit-déjeuner-déjeuner-dîner).

Selon l'American Diabetes Association, consommer de la nourriture régulièrement à travers des intervalles de temps égaux, le cerveau pense que le corps est saturé et qu'il n'y a aucun besoin particulier de convertir les calories entrantes en tissu adipeux. Certes, cette condition peut facilement être remplie même avec trois repas par jour.

Il en va de même pour le métabolisme, qui a été montré en 1987 par une expérience menée par des scientifiques allemands avec 8 volontaires. Tout d'abord, les sujets ont été nourris 5 fois par jour, puis sont allés à un. Dans de tels régimes alimentaires différents, les participants de l'expérience mangeaient toujours une quantité de calories consistant en 41% de graisse, 46% de glucides et 13% de protéines. Le poids corporel et le taux métabolique n'ont pas changé.

Donc, de quoi pâlissons-nous?

Les faits indiquent que la seule condition dans laquelle vous pouvez obtenir une perte de poids est le nombre de calories. Vous perdez du poids uniquement avec un déficit énergétique, lorsque vous dépensez plus que ce que vous consommez. Le reste en perdant du poids n'est pas essentiel – et le nombre de fois qu'un repas est le même.

Le mode de nutrition fractionnaire peut être utilisé non seulement pour perdre du poids, mais au contraire, pour prendre du poids. Ce qui est important pour les personnes maigres ou le culturisme – les bodybuilders qui ont besoin de gagner de la masse musculaire. Une bonne alimentation 6-8 fois par jour vous permet de maintenir l'équilibre de l'azote à un niveau élevé et de consommer plus de calories. Ainsi, le champion olympique Michael Phelps (USA), en utilisant la méthode de nutrition fractionnée, consomme environ 12 000 kcal par jour – c'est le taux quotidien pour 3 hommes en bonne santé.

Comment les aliments fractionnés?

Nos ancêtres ne mangeaient pas selon le régime habituel de «déjeuner-déjeuner-souper» aujourd'hui, car ils n'avaient pas toujours une telle opportunité. Trois repas par jour sont apparus beaucoup plus tard avec l'arrivée d'autres institutions sociales – un mode de vie et une différenciation du temps au travail. Avant de partir, nous prenons le petit-déjeuner, les pauses de travail, les repas de midi, le déjeuner, la fin de la journée avec le dîner.

Alors, qu'est-ce qui est plus important 6 ou 3?

Les repas fractionnés pour certains peuvent être plus confortables, par exemple les personnes habituées à des collations fréquentes. Mais afin de ne pas exagérer votre apport calorique, vous devez garder des registres précis, sinon les repas fréquents ne donnent pas encore le droit de manger souvent et beaucoup. La plupart des gens l'oublient souvent. Le poids sera gagné.

Construisez des aliments en fonction de votre style de vie, indépendamment de 3 fois ou plus par jour, car il n'y a pas de différence entre ces moyens, la principale chose ici est la quantité de calories.