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Recettes: vacances œufs farcis

Il faut dire que les œufs en peluche sont devenus une tradition à la table de vacances. Pour ce plat, utiliser une variété de produits, les champignons, la viande, le poisson, les légumes.


Par exemple, pour les amateurs de plats de poisson peut noter la recette – œufs farcis avec du sprat. Car il est pris plusieurs sprat majeurs, sont effacés des os, se réchauffer avec une fourchette. Oeufs durs, nettoyés et coupés en deux. Les jaunes d'oeufs sont enlevés, sont mélangés avec les poissons et les oignons verts finement hachés, mélange de mayonnaise. Les protéines ont été placés doucement remplissage de cuillère à café est nivelé. Vous pouvez décorer le dessus avec des bandes de cercles moitiés de mayonnaise ou d'olive. Si la farce reste, il peut être utilisé pour les sandwichs du pain grillé. Il convient de noter que, dans des plats tels que des œufs farcis sprat, mélangés avec de la mayonnaise, le jaune d'oeuf peut être remplacé complètement sans l'utiliser dans un mélange.

Une autre, non moins délicieuse recette de poisson – œufs farcis au foie de morue. Pour ce faire , avec boîte de foie de morue liquide drainé est malaxé état de suspension analogue à une fourche, il est ajouté à l'oignon broyé et le persil. Œufs durs, nettoyés, coupés en deux sur la longueur. Une cuillère à café du jaune enlevé, au lieu dont fourra oeufs foie de morue rempli de farce, et sur le dessus lubrifiée avec de la mayonnaise. Ce plat peut être une excellente collation sur la table de fête , ou lors d'un pique – nique.

L'original sera la recette suivante. œufs durs, non nettoyés, coupés en deux moitiés, dont les faces intérieures prises avec une cuillère à café. Yolk avec des protéines finement frotté, ils ont mis des herbes finement hachées, un peu de beurre ramolli. Le mélange obtenu est rempli doucement coquilles qui ont été définies pour remplir la poêle et frire quelques minutes à feu moyen. Ils peuvent être utilisés sous forme chaude et a ostyvshimi.

Nous ne pouvons pas ignorer la recette suivante: œufs, champignons farcis. La plupart du temps du fait qu'il est l'un des les vacances les plus populaires. En outre, le plat peut être préparé sous la forme de champignons, ce qui lui permettra de regarder plus attrayant esthétiquement. Les œufs durs, couper la partie supérieure, une cuillère enlever le jaune, il est important de ne pas endommager la protéine. Couper « bouchons » peut être placé pendant quelques minutes dans une casserole avec des pelures d'oignon, puis ils auront une couleur brunâtre, qui rappelle les chapeaux de champignons. Le jaune d'oeuf a été broyé, il est placé oignon grillé, haché finement champignons frits, bien mélangés, tous habillés avec la sauce, à laquelle sont mélangés dans des proportions égales, la mayonnaise, la crème sure et la sauce de soja. Le remplissage est placé dans la protéine. Réparties sur une plaque avec des feuilles de laitue remplies d'une protéine est placé côté ouvert vers le bas, mettre au-dessus de l'autre, une partie peinte de celui-ci. Vous pouvez également décorer avec de la verdure.

Assez simple, mais pas de recette moins savoureux: oeufs farcis avec du bacon. A cette fin, le bacon et les oignons verts finement hachés, frotter fromage à pâte dure sur une râpe, le tout mélangé avec du jaune d'oeuf, sortie des moitiés des oeufs, de la mayonnaise. Masse décomposée en protéines et décorées avec des feuilles de persil.

Il convient de noter que le plat peut être servi et chaud. Pour ce faire, les œufs farcis (mieux choisir champignons ou le remplissage de la viande), saupoudrer de fromage râpé et mis en quelques minutes au micro-ondes ou au four pour faire fondre le fromage. Pour l'oignon frit farce de viande hachée dans une poêle à frire jusqu'à coloration dorée, mélangée avec les protéines de jaune en purée et placé dans graissé avec de la mayonnaise et saupoudré d'herbes. œufs farcis sont la décoration originale de la table.