Qu'est-ce que la cour alimentaire? cafeteria dans les centres commerciaux, les photos

Il est difficile de trouver un homme qui aurait jamais visité la cour alimentaire. Cependant, beaucoup de ce ne réalisent même pas.

La place pour le pouvoir

D'abord, nous devons traiter le titre même. Il est une combinaison de deux mots: « aliment » et « tribunal ». De l'anglais « food court » peut être traduit par « la nourriture pour le tribunal » ou « tribunal alimentaire ». La deuxième phrase décrit plus précisément l'orientation de l'objet cible. Voilà comment il est accepté et perçu. Le tribunal alimentaire est généralement situé sur le site d'un grand rassemblement de personnes (aéroport, centre commercial). Il, en fait, est une région où les établissements de restauration publics offrent leurs services à la population. Auparavant, le rôle de ces lieux servi cafétéria. Mais leur assortiment maigre n'a pas été en mesure de répondre aux demandes croissantes et très variées. De nos jours, les désirs des gens ne sont pas limités à un verre de boisson et un petit pain. Un homme qui a passé quelques heures dans un siège d'avion ou dans les vitrines des magasins à la recherche du bon produit, a besoin de quelque chose de plus. Il veut se détendre un peu et en même temps assez et manger serré. C'est ce qui est nécessaire et une aire de restauration.

cafés insolites

Un trait distinctif de tous les « tribunal alimentaire » est le fait que dans la même pièce quelques points de vente complètement différents peuvent être situés. Leurs produits peuvent offrir deux, trois et même plus de vendeurs. Ce principe est la base de tous les cafés « de restauration ». Cette institution, en fait, se compose de plusieurs mini-café situé dans la même zone. Certains peuvent offrir la crème glacée, l'autre – la restauration rapide, et le troisième – les chauds plats nationaux cuisine des nations différentes. Le visiteur peut rendre une ordonnance en même temps chaque vendeur et payer en un seul chèque. Il est très pratique et très bon marché. Ces institutions ressemblent à un petit restaurant, où tout le monde peut trouver un plat à votre goût. Ils sont très confortables. canapés moelleux et des meubles confortables offrent tout le confort nécessaire et aider à se détendre. Dans ces cafés, il peut être agréable de s'asseoir avec votre famille ou passer du temps avec des amis. De plus, vous pouvez célébrer votre anniversaire en faisant réserver à l'avance.

surface habitable

Organiser le travail dans un tel endroit est pas facile. Tout devrait être non seulement au hasard, mais aussi pratique et rentable pour les vendeurs, les acheteurs et les détaillants. Chacun d'eux veut être le gagnant, et d'essayer de faire tout notre possible pour cela. Par conséquent, le tribunal alimentaire est toujours clairement démarquée. lieux commerciaux propriétaires devraient organiser leur travail afin que l'attention de tirage maximal au produit proposé. A cet effet, une variété de fenêtres d'éclairage et de magasin spécialisé. Par exemple, la confiserie commodément visualisées sur un pied rotatif, des salades et des sandwichs est préférable de garder les rayons réfrigérés et des boissons commodément stockés dans le réfrigérateur. Tout doit être clair et compréhensible. détaillants le défi est d'attirer à coopérer autant que possible les opérateurs, et les aider à les acheteurs d'intérêt. A partir de ce Bude dépendent de leurs bénéfices directement. Et les visiteurs ne peuvent d'un grand nombre de propositions visant à choisir eux-mêmes celui qui serait le plus bénéfique à la fin.

Près du comptoir commercial

Le plus connu dans notre pays, ce sont les cours de nourriture dans les centres commerciaux. Et leur popularité a même considérablement augmenté ces dernières années. Presque chaque chambre dispose d'une grande surface, où le pouvoir organisé de masse à tous. Ils ne sont pas seulement les acheteurs. De nombreux travailleurs bénéficient également de visiter ces lieux. Cela leur permet de bien organiser votre repas et de ne pas laisser longtemps du lieu de travail. Après tout désagréable à regarder où le vendeur dit sur le produit avec une tarte à la main ou sur un conteneur de cache avec une salade windowsill. Pour la nourriture doit toujours être isolé et le lieu et le temps. ces institutions sont généralement dans les centres commerciaux sont situés dans les étages supérieurs du bâtiment et ont – est au moins – deux entrées. Cela permet d'attribuer une place parmi les stands commerciaux et n'a pas créé une collision de visiteurs à l'entrée et la sortie. Locaux de ce genre sont généralement fonctionnellement divisés en deux parties: le lieu du repas et le lieu où le point de distribution à la cuisine se trouve. Tout est situé de sorte qu'une personne ne se sent pas l'inconfort lors de la visite.

vue extérieure

Beaucoup de gens pour des visites quotidiennes au lieu de cafés et d'excellents restaurants préfèrent cafeteria confortables. Photos de chaque établissement se trouvent dans les brochures, qui sont souvent remis les jeunes gars dans la rue. Cette publicité est très rentable pour les propriétaires de ces locaux. Après tout aimé le restaurant peut profiter, même ceux qui ne vont pas aller faire du shopping au centre commercial. Juste l'homme aimé l'endroit où vous pouvez manger confortablement. Peut-être quelqu'un qui travaille à proximité et heureux de le maintenir ici une pause déjeuner. Dans ces cours mise très à l'aise. En général, il est proposé gamme présentée sous la forme d'unités lumineuses remplaçables. Cela permet à vos yeux pour voir à l'avance ce que devrait manger en quelques minutes. En plus des plats des images, sur l'écran il y a une partie complète de celui-ci et le prix. Vous pouvez donc faire un choix sans aide et pré-calculer votre commande.

« Food Court » pour les visiteurs

Vacanciers dans les stations peuvent également trouver une aire de restauration à l'hôtel. Ce sont des lieux très populaires dans l'Est. Ils ressemblent à un petit café, où quelques chefs expérimentés démontrent leur art culinaire. Les repas sont préparés à la commande juste devant les visiteurs. Les exotiques pays africains et asiatiques ces institutions sont présentes dans presque toutes les station touristique. Tout vacationer se sent obligé de visiter un endroit où vous pouvez déguster des plats insolites de la cuisine nationale. Les installations de ce type sont souvent situés à l'extérieur. Cela permet plus de sentir la saveur locale et obtenir un maximum de plaisir. Confortablement installés à une table séparée, vous ne pouvez pas se presser, suivre le processus de cuisson, puis avec un appétit pour apprécier le goût inhabituel d'une variété de plats préparés selon des recettes anciennes dans les meilleures traditions nationales. Les repas complètent généralement l'accompagnement musical, ce qui ne fait que renforcer l'effet.

Il n'y a pas assez centre commercial?

Souvent, les gens se demandent: « Qu'est-ce qu'un espace de restauration dans le centre commercial, et pour qui est-il? » La réponse se trouve dans le titre. Cette institution doit être à la fois les acheteurs et les propriétaires de locaux commerciaux. Un avantage évident peut trouver tous les deux. Pour les visiteurs, il est – un endroit où vous pouvez satisfaire votre faim et faire une courte pause entre les courses. Après tout, en particulier dans les grands centres commerciaux sur la recherche du bon produit prend parfois des heures, et le corps humain ne peut pas toujours faire face à la charge. Et dans le « tribunal alimentaire » peut prendre une grande respiration et une petite collation avant l'étape suivante. Pour le propriétaire d'un grand complexe possède également son propre intérêt. Ce genre de lieu de repos donne aux gens la possibilité de ne pas précipiter à la maison. Ils peuvent plus aller à différents services dans la recherche des bons produits. Cela augmente le nombre de visiteurs et peut donc compter sur une augmentation du bénéfice attendu. En outre, un espace repas bien organisé pousse les gens à venir ici encore, même juste pour manger. Il apporte également des revenus considérables. En conséquence, le propriétaire a un double intérêt pour cette question.

Une simple question

Les informations ci-dessus, il suffit de comprendre une fois pour toutes sur le fait qu'un tel tribunal de nourriture? Maintenant, même le bébé est clair que c'est – un lieu public où vous pouvez avoir un bon repas, se détendre un peu, vous amuser et passer du temps seul ou en compagnie de bons amis. Et tout cela se fait en même temps. Pour ce faire, le personnel fait tous les efforts, mais les visiteurs ont tout simplement pour profiter et faire ce qu'ils sont venus ici. Mais dans ce domaine, comme dans tous les autres cas, il est sans aucun problème. Par exemple, la question de la ventilation. Après tout, l'odeur des kebabs frais ne sont pas vraiment en phase avec l'arôme des croissants et du café chaud. Par conséquent, dans ces domaines soulève assez fortement la question de l'air et la création d'un climat approprié. Oui, et l'espace de travail doit être pensé à l'avance. Emplacement des tables et du matériel de fabrication dans tous les cas, ne devrait pas causer de l'inconfort ou le personnel ou les visiteurs. Seulement qu'aimable « patio » apportera la joie et la satisfaction complète.