La nourriture védique. Une bonne nutrition pour la santé et la longévité

La nourriture védique a une influence colossale sur le corps, les capacités mentales et spirituelles de l'homme. Important comme les bons produits, leur préparation et le temps de manger. Nous étudierons les postulats de base sur la base de la nourriture védique, ainsi que de nombreux conseils de O. Torsunov sur la façon de manger pour rester en bonne santé et vivre une longue vie.

Envisagez d'abord quels régimes alimentaires spéciaux existent, et ce que les Vedas offrent.

Vérité

"Prana" dans l'enseignement du yoga signifie "énergie", "vie". La vérité signifie qu'une personne lit lit de l'air. Pour maintenir sa vie, il faut une prana ou une force vitale, ainsi que le soleil. Après tout, dans l'Ayurveda, ce corps céleste est la principale source de prana.

Végétarisme

Ce régime alimentaire implique le refus de manger des cadavres d'animaux. Ne mangez pas de poisson, de viande, de volaille et même de fruits de mer. Certains végétariens refusent le lait et les œufs. En outre, les végétariens végétaliens qui suivent strictement leur alimentation sont différent du miel. Mais les champignons se réfèrent aux aliments végétaux, bien que du point de vue scientifique, ils se distinguent dans un royaume distinct.

Aliment brut

Ce système suppose une exclusion complète du régime alimentaire des plats soumis à un traitement thermique, cuit, frite, fumé et autres. La justification des aliments crus consiste à préserver toutes les substances utiles et les oligo-éléments dans les produits utilisés.

Séparer les aliments

Ce principe est basé sur des produits compatibles et incompatibles. Les aliments séparés ont été développés par le médecin-naturologiste Gelbert Sheltonom. Le concept comprend une table qui détermine la compatibilité de certains produits.

Vedic food

La base du système est le végétarisme. La nourriture exclut du régime non seulement de la viande, des œufs et du poisson, mais aussi des champignons, du thé et du café. Cependant, on suppose que le choix des produits et la façon dont ils sont préparés. Les aliments devraient être cuits de bonne humeur et avec amour. Après tout, si la nourriture était préparée avec une haine, une colère et une irritation, il n'y aurait aucun bénéfice.

Petit déjeuner

Il est préférable que le premier repas soit jusqu'à 8 heures du matin. Un petit-déjeuner épais n'a pas de sens, car avec un corps affaibli, il enlevera seulement la force et mène à des maladies. Puisque toute l'énergie du feu dans le corps est au pic de l'activité de 8 à 9 heures du matin, alors, à cette époque, le petit-déjeuner devrait être fini. Ensuite, la nourriture commencera à être digérée au bon moment. Le matin, les aliments peuvent être légèrement sucrés. Pour cette période de la journée, les produits suivants conviennent:

• Fruits, baies;
• Fromage cottage avec crème sure, kéfir, lait condensé;
• Noix;
• Miel, sucre et confiture;
• Fruits secs, beurre;
• Abricots secs.

Petit-déjeuner et saisons

En été, l'énergie solaire atteint la Terre le plus et affecte une personne. À cette époque, il est recommandé de manger des baies et des fruits, du miel, du sucre et des produits laitiers – pour boire du lait fermenté ou du yogourt.

En automne, lorsque la prana s'intensifie, les fruits, les fruits et le kéfir sont mieux à manger moins. À ce moment, vous pouvez commencer à manger plus de fromage, de crème sure, de lait condensé, car ces produits chauffent le corps.

Dans la saison la plus froide, seuls les produits chauffants conviennent. En plus de ce qui précède, des fruits secs et des noix sont recommandés. La menthe et l'anis pour l'hiver ne conviennent pas, car ils ont un effet de refroidissement.

Au printemps, le réchauffement des aliments est mangé, mais avec eux, ajoutez progressivement au régime des baies, des fruits.

Il s'avère que le temps et la nutrition sont interdépendants selon les Vedas. Si le petit-déjeuner avant 6 heures du matin, le régime peut être approximativement le même pour n'importe quel moment de l'année. Il s'agit de lait condensé, de noix, de dattes et de raisins secs, d'autres fruits secs, de beurre.

Par ailleurs, nous devrions parler de lait frais, mais nous allons nous arrêter un peu plus tard.

Les aliments sont digérés différemment selon la saison. Quand une personne mange dans la bonté de la douceur pendant la journée, il gagne du bonheur. Cependant, leur utilisation dans la soirée entraîne une diminution de la tonalité et même des troubles métaboliques. L'organisme est surexcité et ne s'endort qu'avec une grande difficulté. Cela peut être l'une des causes de l'émergence de maladies chroniques. Etre bourré de la nuit le kéfir peut être utilisé pour une courte période comme remède. Cependant, avec une utilisation constante, il surexcite également le corps et accélère l'élimination des nutriments de celui-ci. Il est préférable d'utiliser ce produit pendant la journée.

La nutrition correcte Vedic pour le temps du matin permettra à une personne d'obtenir une grande charge d'énergie positive pour toute la journée suivante. Après tout, le bonheur dépend directement, en partie, de l'organisation de son temps et de son régime le matin.

Déjeuner

L'heure du déjeuner pour les Védas peut être de 10 heures à 14 heures. Lorsque le soleil est au zénith, l'organisme est la meilleure période pour la digestion. Si à ce moment-là pour manger, puis à 13 heures, la nourriture commencera à digérer bien.

La nourriture la plus adaptée au déjeuner est le légumes qui peuvent être cuits, des soupes, des céréales dans le lait, des assaisonnements et des collations. Les haricots et les grains peuvent également être utilisés. Ils sont bons pour activer l'activité du cerveau. Cependant, ces cultures devraient être consommées de 10 h à 13 h, car d'autre part, elles au contraire ne gênent que la pensée et le sentiment, réduisant l'attention et même la puissance. Et s'il y a des grains pendant la soirée, ils peuvent devenir la cause de la formation de pierres phosphatées dans les reins.

Caractéristiques de la nutrition et de l'activité humaine

Si vous vous couchez lorsque les aliments sont laissés sous traitement, les toxines seront libérées toute la nuit dans le tube digestif. Le matin, une dose énorme sera absorbée par le sang, après quoi le processus de destruction du corps va commencer. L'effet le plus négatif dans ce cas concerne le système nerveux. En conséquence, une personne se réveille en se sentant cassée, faible et fatiguée.

Beaucoup croient qu'ils n'ont tout simplement pas dormi la nuit. Par conséquent, continuer à vous coucher encore au lit, prendre le petit déjeuner plus tard, dîner après 14 heures.

Mais la nourriture védique peut changer l'état du matin. Lorsque vous voulez un peu dans les premières heures après le sommeil, vous pouvez prendre votre petit-déjeuner un peu et faire des choses. Ensuite, l'heure du déjeuner, lorsque vous pouvez manger autant de nourriture que le corps a besoin. C'est à ce moment-là que le processus digestif est aussi actif que possible. Par conséquent, même si beaucoup de nourriture est mangée, alors la lourdeur dans l'estomac et la fatigue ne se ressentiront pas. Ensuite, un long repos après le dîner ne sera pas nécessaire du tout.

Si le petit-déjeuner était cérébral le matin, vous obtiendrez une image qualitativement différente. Même après deux déjeuners abondants, on veut déjà bien manger pour le souper. Ensuite, la graisse sera déposée. Pour éviter cela, en particulier la nourriture védique pour les femmes à l'heure du déjeuner devrait être effectuée selon les recommandations suivantes:

1. Si vous le souhaitez, vous pouvez prendre un liquide chaud au moins une demi-heure avant les repas.
2. Pour le déjeuner, il y a une salade de légumes qui active le travail du système gastro-intestinal. Cependant, une utilisation excessive de celui-ci peut provoquer une digestion moins efficace.
3. Un bon choix pour cette heure du jour sont des plats de légumes ravis, qui sont bourrés de pain.
4. Les soupes augmentent encore l'activité digestive, mais elles ne doivent pas être trop liquides.
5. Kashi est bon pour manger avec des assaisonnements épicés.
6. À la fin, vous pouvez vous permettre quelques bonbons.

Il est préférable de boire de l'eau avant et après l'alimentation, après avoir attendu au moins une demi-heure, et même mieux une heure. Mais si vous voulez vraiment un liquide pendant un repas, cela peut également être accordé.
Après avoir mangé, la capacité de travail du corps est quelque peu réduite, ce qui est compréhensible. Quelle que soit la constitution du corps et la nutrition, il est préférable de marcher à l'air libre ou de lire un article simple pour la perception.

Il faut accorder une attention particulière aux symptômes, qui disent que la digestion chez l'homme est mauvaise. Donc, cela peut être jugé en toute confiance si:

• L'envie de vider l'intestin apparaît deux heures après l'alimentation;
• Il y a une diminution de l'activité, de la capacité de travail, la somnolence est observée dans les 2 heures suivant le déjeuner;
• Il existe une forte faiblesse, un réflexe de nausée et de vomissement (qui indique un empoisonnement);
• Aversion à la nourriture ou aux aliments (ce dernier peut signifier qu'ils ne vous conviennent pas);
• L'apparence d'irritabilité, les sensations désagréables dans la bouche et l'abdomen, les flatulences, les gaz et la lourdeur dans l'intestin;
• L'augmentation de la température, des étourdissements, de la faiblesse, des douleurs aiguës, des vomissements et même de la panique sont des signes d'intoxication grave.

Ainsi, on peut conclure que le régime védique du jour et la nutrition peuvent améliorer la santé, augmenter la performance globale et donner de la gaieté pour le reste de la journée.

Soupe

Dans la soirée, il est préférable de manger des légumes cuits avec des épices et du sel, des noix et du beurre. On a également montré à ce moment-là le sarrasin. Les légumes et les noix donnent à une personne la paix, soulager le stress mental et activer l'activité des hormones, des nerfs apaisants.

Il est souhaitable que l'heure du dîner dépasse 18 heures, puisqu'il augmente l'activité de l'organisme, alors que le soleil se cache derrière l'horizon. Les aliments devraient être consommés à cette époque. Cependant, s'il arrivait que le retour à la maison soit tard et que la faim ne vous accueille pas, vous pouvez la satisfaire avec des légumes aux noix.

Les recettes culinaires védiques pour le dîner incluent généralement les légumes qui poussent au dessus du sol. Ce sont des courgettes, des concombres, de la courge et du chou. Vous pouvez également ajouter des verts à la nourriture. Mais la tomate pour le dîner est préférable de refuser. Les pommes de terre sont également meilleures à manger moins.

Des produits laitiers, des fruits et des céréales est préférable d'abandonner complètement, car ils vont interférer avec le sommeil, surexciter le corps. Et s'il y a des haricots et des céréales en ce moment, il existe un risque important d'accumulation de pierres phosphatées dans la vésicule biliaire et les reins.

Pendant 1-2 heures avant le coucher, il est bon de boire un peu de lait fraîchement cuit, qui peut également être légèrement sucré.

Lait

Il est intéressant de noter que la nourriture védique pour les enfants et les adultes implique l'utilisation du lait. Ce produit a un pouvoir énorme, il peut être consommé chez les adultes seulement jusqu'à six heures du matin et après six heures du soir. Le lait de vache contient le puissant pouvoir de la lune. Par conséquent, en l'utilisant à ce moment-là, vous entrez en harmonie avec ce corps céleste. Ensuite, le rêve devient plus profond. Le lait est chaud, ajoutant un peu de fenouil ou de cardamome verte. Dans la matinée avant 6 heures, il est possible d'ajouter et du sucre ou du miel.

S'il n'y a pas assez d'optimisme dans la vie, il est préférable de boire du lait le matin. Et si, au contraire, il y a un fort surtrainage, il vaut mieux le boire de nuit.

S'il est décidé de passer à la nourriture védique, les recettes doivent être étudiées et récupérées à l'avance. Ne négligez pas le lait, car il peut avoir un énorme effet de guérison sur l'esprit humain.

Pour être en bonne santé, vous devez manger des aliments à temps. Ceci s'applique à la fois au lait et à d'autres produits.

Conclusion

Dans l'article, nous avons considéré les principes fondamentaux d'un système d'alimentation spécial. Essayer de l'appliquer ou non est une affaire privée pour tous. Il reste à noter les avantages et les inconvénients des aliments védiques. Nous avons déjà examiné les mérites. Les lacunes comprennent le végétarisme lui-même. Après tout, pas tout le monde est capable d'abandonner un morceau de viande ou de poisson rôti savoureux. Mais même si nous faisons partie des principes du système proposé en armement et les appliquons, l'état de santé humaine, physique et mental, peut considérablement s'améliorer.