Cornes nautically: plusieurs variantes de plats

Pâtes (cornes) nautically avec viande hachée – l'un des plats les plus populaires du pays. Ce n'est pas surprenant. Après tout, avec un minimum de déchets de produits et le temps le résultat est superbe – nous sommes servis plat parfumé et riche. Cet article présente quelques recettes – la version classique, avec de la pâte de tomate, le foie et d'autres ingrédients. Bonne chance à vous en matière culinaire!

Cornes nautically de viande hachée: une photo-recette

Liste des produits:

• bulbes d'oignon moyen – 2 pièces;.
• épices préférées;
• 200-300 g hachis mixte (porc + boeuf);
• 0,4 kg de bras (de forme quelconque);
• huile de tournesol – seulement besoin de faire frire.

Procédé de préparation

1. Poêlon avec le réchauffer correctement l'huile. Nous y sommes allés cubes d'oignon déchiqueté. Fry, en agitant avec une spatule en bois.
2. Une fois que les tranches d'oignon légèrement brunis, il suffit d'ajouter à la farce pan, qui, à ce moment-là doit être dégivré. Incorporer les ingrédients et assurez-vous qu'il n'y ait pas de grumeaux. ragoût émincé sous le couvercle, la fixation d'un petit feu. Ce processus prendra 10-15 minutes. Ensuite, la Solim de masse résultante, saupoudrer de poivre. la chaleur Bates à faible. Frit viande hachée avec des oignons pendant 10 minutes, ne pas oublier de remuer.
3. Dans une casserole, faire bouillir les cornes (voir. Les instructions sur l'emballage). Une fois que les pâtes sont cuites, les ajouter à la casserole pour rôtir la viande. Remuer.
4. Les repas sont servis à la tuyauterie de table chaude. Émincés herbes fraîches décorent les cornes nautically de viande hachée (photo du plat fini placé au-dessus). Nous vous souhaitons de profiter de votre repas et votre famille!

repas variante avec foie

Ingrédients nécessaires:

• lait de la teneur moyenne en matières grasses – pas plus d'une tasse;
• 0,3 kg de bras;
• un gros oignon;
• Leeks – 50 g;
• deux carottes;
• 0,7 kg de foie de boeuf;
• huile végétale – pas plus de 3 cuillères à soupe. l.

La partie pratique

Les carottes et les oignons sont deux types de lavage à l'eau courante. Nettoyez les légumes. Ensuite, ils doivent être coupés (pas trop grand). Maintenant, nous devons faire le traitement du foie de boeuf. Omettre dans l'eau bouillante, après quoi le film peut facilement être enlevé. foie de boeuf coupé en morceaux, qui sont ensuite broyées avec un broyeur. Ce n'est pas tout. Les oignons et les carottes aussi, besoin de mâche. La poêle préchauffée avec l'huile obtenue masse se propager plus tôt. Assaisonner avec le sel. Versez le lait dans la bonne quantité. Mijoter mélange hépatocellulaire végétale pendant 5-7 minutes avec le couvercle fermé et la chaleur minimale. cônes soudés mettre dans une casserole avec les autres ingrédients. Vous pouvez ajouter des cornes morceaux de beurre ou de monde nautique ketchup. Mais même sans eux se révélera très savoureux.

Recette pour Multivarki

jeu alimentaire:

• ail sec et d'autres épices;
• quelques brins de basilic;
• 3 c. l. la pâte de tomate (ou sauce);
• bulbes d'oignons – seulement trois morceaux;
• 400 grammes de viande hachée et les cornes (porc, boeuf ou poulet);
• deux types d'huile – huile végétale et le beurre;
• le persil et l'aneth – moitié de la poutre.

Des instructions détaillées

Etape numéro 1. sur la surface de travail Étalez tout de ce que nous préparons aujourd'hui les cornes nautically.

Etape numéro 2. Nous sortir de la farce du congélateur. Nous diffusons dans une tasse. Attendez jusqu'à ce qu'il soit décongelé. Assaisonner avec du sel et parsemer d'épices.

Etape numéro 3. Les ampoules sont nettoyées de l'enveloppe. Nous prenons en main un couteau et les légumes en tranches minces demi-anneaux.

Étape 4. Dans multichashu № verser de l'huile. L'instrument lui-même est traduit en mode « chaud » ou « cuisson ». Nous renverrons les rondelles d'oignon. Faire revenir pendant 5-7 minutes.

Etape numéro 5. Ajouter au multivarku décongelé hachis. Mélanger ces ingrédients. Nous nous réservons l'unité dans le même mode. Laissez les oignons avec 15 minutes grillées hachées. Ne pas oublier de les remuer une spatule.

Étape 6. multichashu maintenant № tomber endormi cornes (DRY). Versez l'eau de sorte qu'il était de 0,5 cm au-dessus du niveau de la pâte. Immédiatement ajouter la pâte de tomate (ou sauce) et le beurre (tranche). Le plus adapté à notre mode de cuisson est « pilaf ». Et nous courons pendant 45 minutes. Cors doit nautically préparer le couvercle fermé. Après avoir désactivé Multivarki saupoudrez plat chaud avec du fromage râpé. Macaroni avec de la viande sur des plaques se décomposent. Top décorer avec le basilic et autres herbes.

Cornes nautically de viande hachée (pâte de tomate)

ingrédients:

• deux ampoules;
• huile végétale – suffisant; 2 c..
• 0,2 kg de bras;
• épices;
• 250 g de viande hachée mélangée;
• 3 h L.. pâte de tomate.

Comment préparer un plat

1. Pour commencer le traitement des ampoules. Chacun d'entre eux ont été purifiés et cube pilée. Tranches d'oignon envoyer dans la poêle chaude. Fry jusqu'à transparence, l'application d'huile.
2. Parallèlement, d'autres travaux – mettre sur une plaque avec le bac à eau. Dès que le processus d'ébullition, ajouter 1 h. L. sel et exécuter les cornes. Faire bouillir jusqu'à ce que l'offre ne, à l'état d'al dente. Comment cela peut-il être atteint? Le processus de cuisson pendant 1-2 minutes est inférieure à celle indiquée sur l'emballage. Nous ne fusionnons pas tous de l'eau et laisser environ une demi-tasse.
3. Dans la casserole où les oignons grillés, répartis le boeuf haché de porc. Spatule « break » en petits morceaux. bien mélanger les ingrédients. poivre Sprinkle (en option). On introduit la pâte de tomate. Remuer. Verser l'eau restant après la cuisson des pâtes. Ne vous inquiétez pas en raison du fait que la sauce est devenue liquide. Après tout, les cornes absorbent une partie de celui-ci.
4. Quelle est la prochaine? Dans une poêle avec la viande et la sauce en ajoutant les cornes. Remuer. Le feu se arrête rapidement. Laissez le plat se lever pendant 10-15 minutes sous le couvercle fermé. Puis le distribuer sur les assiettes, décorer avec des brins de basilic ou le persil. Cornes nautically prêt à servir. Vous et votre famille un délicieux déjeuner ou le dîner.

en conclusion

Préparer des cornes avec nautically émincé assez facile – le défi sera en mesure de gérer même un collégien. La principale chose – d'adhérer à une formulation donnée.